Доказательно о травах. Научный подход к фитотерапии

M. chamomilla – одно из самых известных растений, традиционно используемых в медицинских целях. Известна как ромашка, немецкая ромашка, римская ромашка, венгерская ромашка и английская ромашка.

Растение культивируется в Германии, Венгрии, России и других южных и восточноевропейских странах для заготовления цветочных головок. Ромашка была описана в древних медицинских трудах и была важным лекарственным растением в древних Египте, Греции и Риме.

Настоящую ромашку очень часто путают с растениями рода Anthemis. Особое внимание следует уделять тому, чтобы не перепутать с Anthemis cotula L. – ядовитым растением с отвратительным запахом.

Благодаря своим обширным фармакологическим и фармацевтическим свойствам растение имеет большую экономическую ценность и пользуется большим спросом как в нашей стране, так и в Европе.

В цветках ромашки определено более 120 активных биосоединений, включая терпеноиды, флавоноиды и дополнительные соединения с потенциальной фармакологической активностью.

В медицинских целях используют все части ромашки – цветок, листья, стебель. Традиционно из них готовят настои, отвары или получают эфирное масло. Сухие цветки ромашки также входят в составы травяных чаев, их можно найти и в детском массажном масле.

Однако для медицинских целей чаще всего используют соцветия. Эфирное масло, которое производится из цветочных головок, содержит множество терпеноидов и фенольных соединений, флавоноидов и кумаринов.

Основными компонентами эфирного масла, экстрагированного из соцветий, являются хамазулен, α-бисаболол, которые известны своими противовоспалительными, антисептическими и спазмолитическими свойствами. Лечебные свойства и химический состав препаратов ромашки (например, уровень содержания хамазулена) существенно зависит от условий выращивания растения, сорта растения (дикий или культивируемый) и длительности хранения сырья. Бисаболол и его оксиды являются основными компонентами, отвечающими за аромат эфирных масел. Помимо фармацевтического применения, эфирное масло, содержащееся в соцветиях, содержит азулен, что делает его востребованным в ароматерапии и парфюмерии. Это масло можно найти во многих косметических кремах, средствах для ухода за волосами, лосьонах для кожи, зубных пастах и продуктах пищевой промышленности.

Основными компонентами эфирных масел являются азулены (1–15 %), при этом наиболее распространены хамазулен, α-бисаболол и его оксиды (до 78 %) и транс-β-фарнезен (12–28 %). Следует отметить, что качество эфирного масла слабо зависит от условий выращивания растений (удобрения, орошение, внесение пестицидов), но может значительно различаться от региона к региону и от популяции растения: дикий или культивируемый сорт. Качество масла также во многом определяется технологией его экстракции. Дикие и культурные популяции ромашки существенно различаются по содержанию минеральных веществ.

Наиболее часто используемыми формами препаратов из цветков ромашки являются:

• водные отвары, настои и жидкие водно-этанольные экстракты;

• цветки ромашки применяют в составе сборов внутрь и наружно;

• реже используются сушеные экстракты в форме таблеток или в составе кремов.

Существуют стандартизированные препараты ромашки, то есть содержащие определенные концентрации активных веществ (например, апигенин в концентрации 1,2 %), и нестандартизированные препараты, такие как чаи или отвары, которые содержат производные апигенина гликозиды.