Доказательно о травах. Научный подход к фитотерапии

Не рекомендуется принимать препараты ромашки одновременно с антикоагулянтами, так как содержащиеся в ромашке кумарины усиливают эффект антикоагулянтов. Описан случай «множественного внутреннего кровотечения» у пациента как результат совместного применения варфарина с препаратами ромашки.

Кумарин может оказывать дополнительный эффект разжижения крови и усиливать антиагрегантное или гипопротромбинемическое действие аспирина, других нестероидных противовоспалительных препаратов и/или ацетаминофена (парацетамол) при одновременном применении.

Сообщалось о взаимодействии ромашки с циклоспорином (препаратом, используемым для предотвращения отторжения трансплантатов органов), и есть теоретические основания подозревать, что ромашка может также взаимодействовать нежелательным образом с другими лекарствами. Ромашка может модулировать активность цитохрома печени Р450. Так, у крыс, которые получали 2 %-й ромашковый чай в течение четырех недель, было обнаружено снижение активности изоформы цитохрома Р45 °CYP1A2 на 39 % больше, чем в контрольной группе, где крысы пили чистую воду.

Противопоказания

Многие врачи с осторожностью относятся к употреблению беременными и кормящими травяных чаев, в том числе из ромашки. Препараты ромашки противопоказаны при беременности и лактации, а также лицам с установленными аллергическими реакциями, поскольку нет гарантий, что данные препараты не нанесут им вреда.

Несмотря на ограниченные научные данные, ромашка остается одним из самых популярных лекарственных трав в мире и используется для лечения болезней в народной и традиционной медицине. Цветки ромашки содержат широкий спектр полифенольных соединений и эфирных масел, которые обладают различной биологической активностью, включая антиоксидантные, спазмолитические, противовоспалительные. Для большинства людей употребление ромашкового чая полезно для здоровья, но необходимы дополнительные исследования для установления молекулярных механизмов действия препаратов ромашки.

Глава 4. Черный тмин

Семена черного тмина (Nigella Sativa) и масло, получаемое из них, на протяжении веков широко использовались при лечении различных заболеваний во всем мире. Сам черный тмин представляет собой небольшое растение с бледно-фиолетовыми, синими или белыми цветками, произрастающее в Восточной Европе, Западной Азии и на Ближнем Востоке. В России черный тмин называют «чернушка посевная» и относят к сорнякам. Растение является превосходным медоносом, мед чернушки имеет приятный земляничный аромат. Любопытно, что черный тмин на самом деле к тмину не имеет никакого отношения, так как эти растения принадлежат разным семействам: тмин – к зонтичным, а черный тмин – к лютиковым.

В индийской и арабской цивилизациях с древнейших времен черный тмин применяют не только как пищевой ароматизатор и консервант, но и как лекарство.

Это одно из основных ЛР в исламской медицинской традиции, где оно почитается среди наиболее важных и широко применяемых лечебных средств. Традиционные индийские системы медицины аюрведа и унани-медицина также широко использует черный тмин.

Авиценна[13] упоминает черные семена в «Каноне медицины», отмечая, что они «стимулируют энергию организма и помогают от усталости и уныния». Семена тмина традиционно использовались в странах Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока для лечения ряда заболеваний и недугов, включая астму, бронхит, ревматизм, болезни кожи и разные инфекции.

Крошечные черные семена плодов N. sativa использовались в традиционной медицине (в том числе аюрведической) в качестве естественного лекарства на протяжении тысячелетий. Ценность этого лекарственного растения описана и в исламской литературе.

Семена N. sativa в обиходе называются черные семена, черный тмин, калонджи, калинджи, седана, сейдана, римский кориандр и нигелла. Они имеют резкий горьковатый вкус и запах и, подобно тмину или орегано, дают специфический аромат приготовляемой пище.

В настоящее время семена черного тмина широко используются в качестве пряности в пищевой промышленности при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, сыроварении, а также изготовлении ликеров. Их можно добавлять при квашении и засолке овощей, так как они уничтожают патогенную флору, являясь природным консервантом.