В программе «Дюкана» этот минимум, закрепляющий результат, обозначен как «один белковый день в неделю». В «Борментале» его можно обозначить, например, так «Просто регулярно ешь». Но я не настаиваю, вы можете создать третье правило минимальных ежедневных действий самостоятельно, ориентируясь на свою жизненную ситуацию.
Готов предложить вам пять золотых правил сохранения веса, полностью следующие из всех прочитанных вами страниц книги.
Пять золотых правил сохранения веса1. Между приемами пищи не должно быть более 4 часов;
2. В каждом приеме пищи есть или животный белок или/и сложный углевод (овощи в этом случае называются не сложные углеводы, а клетчатка).
3. Вы едите десерт только после приема пищи и никогда между.
4. За раз вы можете съесть или большую порцию сладкого десерта или большую порцию жирного блюда. Но никогда нельзя совмещать сладкое и жирное. Шоколад относится к сладкому.
5. Большой порцией является любое жирное мясо или соусы (для жирных десертов) или любое сладкое в размере 120 ккал.
120 ккал сладкого это:
• три дольки шоколада,
• почти две конфеты,
• небольшой кусок торта,
• один фрукт.
Памятка по предотвращению стресса
Еще раз внимательно прочитайте и запомните, что:
Два признака срыва – это:
Остановка снижения веса более чем на три недели (если вы на этапе снижения веса), подъем веса больше чем на 2 кг (если вы на этапе сохранения веса).
Грубое нарушение своего плана в течении двух дней подряд.
При приближении срыва вы обращаетесь за помощью в поддерживающее сообщество. В случае пациентов клиники «Доктор Борменталь» это группа «Жизнь. По понедельникам».