Ешь больше, тренируйся меньше, выгляди лучше!

С тренировками тяжелым весом дело обстоит совсем иначе. Да, это тяжело. Не только физически, но и морально – после таких тренировок вы можете чувствовать себя более вымотанными (хотя зачастую я сталкиваюсь с обратным вопросом: «И это все? Может, я еще что-то поделаю?»).

Возможно, вы столкнетесь с болью в мышцах, возможно, будете ощущать усталость на следующий день после тренировки. Но вместе с тем вы экономите время, вам легче рассчитывать и дозировать нагрузку, легче отследить прогресс.

Тренировки тяжелым весом будут в два-три раза реже и короче, но гарантированно приведут к результату, так как обеспечат все факторы мышечного роста.

Выбор остается за вами. Однако для того чтобы с наименьшими усилиями достичь наибольших результатов, тренировки должны быть максимально комфортными. Одна из идей этой книги состоит в том, чтобы показать вам, дорогие читатели, наиболее прямую дорогу – с экономией времени, ресурсов, денег и нервов. Используя аналогию с гвоздем, дать вам в руки молоток. Именно поэтому в тренировках я полностью на стороне отказа с тяжелыми весами.

Глава 7Как сгорает жир

Сейчас мы поговорим о самой насущной проблеме внешнего вида. О проблеме, из-за которой вы, возможно, и держите в руках эту книгу. Откуда же берется этот ненавистный жир, почему именно у нас и как с ним, проклятым, бороться?

Что такое жир? Это хранилище энергетических запасов, склад, сторож которого почти всегда спит. Напомню, что для нашего организма жир является очень выгодным и экономичным источником энергии, который мы используем почти всегда: когда ходим, моем посуду, лежим на диване, смотрим телевизор, спим. Но поскольку он экономичен, используем мы его с крайне низкой скоростью – 5–6 г в час.

Рис. Строение адипоцита

Хранилище жира называется адипоцит. Это полая клетка, которая просто наполняется жирами. В отличие от мышц адипоцит почти не требует энергии на свое содержание. Количество адипоцитов дано нам от рождения и обусловлено генетически – у кого-то их меньше, у кого-то больше. Когда мы набираем вес, адипоцит увеличивается в размерах, когда худеем – словно сдувается, но их общее количество в организме остается неизменным.

Более того, если человек делает липосакцию – он вырезает часть адипоцитов. На месте бывших жировых клеток образуется шрам, рубец. И туда уже адипоциты не вернутся. Но, поскольку их количество запрограммировано, если человек продолжит набирать вес, они могут появиться в весьма неожиданных местах. Скажем, у него начнут толстеть руки.

Давайте разберемся с причинами набора веса. Если мы сможем понять логику этого процесса, то сможем с ней и бороться. Процесс не будет легким, но я покажу вам наименее тяжелый путь.

В последнее время ожирение стало проблемой мирового масштаба. В каждой стране количество людей, страдающих этим недугом, растет год от года. По словам врачей, именно ожирение является причиной множества болезней.

Сахарный диабет, артериальная гипертония, повышенный холестерин, сердечно-сосудистые заболевания – все это следствие ожирения, а не его причина. В 2020 году вышло исследование, что ожирение повышает риск смерти от COVID-19 в девять раз!

Вы не представляете, сколько людей экстренно побежали в спортзал.

Кого только не обвиняли в причинах ожирения! Сахар, углеводы, жиры животного и растительного происхождения. Но статистика ряда государств, например США, показала обратное.

График потребления сахара и распространяющегося ожирения в США, 1980–2013

Несмотря на то что потребление жиров, сахара и углеводов жителями США падает начиная с середины 90-х годов ХХ века, заболеваемость ожирением только растет! Причина проста – мы едим слишком много. Год от года мы съедаем все больше калорий, в то время как двигаемся все меньше и меньше. Общественный и личный транспорт, лифты, эскалаторы… Не мне вам об этом рассказывать. Избыток энергии организм неизбежно откладывает в жир. Это логика выживания. Первый закон термодинамики, с ним невозможно спорить. И не надо обвинять сахар, соль, ГМО и бог знает что еще в причинах неудовлетворительного отражения в зеркале.

Даже если мы будем питаться куриной грудкой на пару, брокколи и обезжиренным творогом, но будем есть этого слишком много, мы потолстеем!