Знаете, к каким выводам пришла Дэвис?
• Дети редко болели. Среди них не было ни слишком худых, ни полных. Дети с маленькой массой тела набрали вес до нормы, другие преодолели рахит.
• Количество еды, съедаемой за день, было разным.
Иногда ребенок мог съесть много, в другие дни мало. При подсчете всего съеденного за месяц выяснилось, что количество калорий и распределение по белкам-жирам-углеводам отвечало детским возрастным нормам. В среднем 17 % белка, 35 % жира и 48 % углеводов. Потребление белка снижалось по мере роста.
• Малыши выбирали еду на основании инстинкта — по запаху и вкусу. В первые недели очень много пробовали, а потом какие-то продукты выбирали, а от других отказывались. Все 15 детей были разными по данным пищевых дневников.
• При этом выбор детей с точки зрения взрослых часто был очень странный. Например, ребенок мог выпить апельсиновый сок и съесть печень на завтрак.
А вечером выпить стакан молока, съесть несколько яиц и банан. При этом никаких расстройств пищеварения не возникало.
• Среди детей не было фанатиков злаковой или молочной еды, хотя эти продукты, как правило, лежат в основе детского питания. Дети ели смешанную еду. А молоко пили по-разному. В какие-то дни много, иногда не пили совсем.
Достаточно выводов?
Я помню своего мелкого сына, который однажды уполз утром от дремлющих родителей и совершил набег на банку со вчерашним пюре из брокколи и цветной капусты. При том что еще вчера категорически от него отказался! А теперь он сидел на кухне, весь измазанный этим жутким на вид пюре, и с жадностью запихивал его в рот!
Ребенок сам знает, что ему нужно и чего хочется. Хочу привести слова педиатра и детского психотерапевта Дональда Винникотта, чьи гениальные книжки о материнстве стоит прочесть каждой маме. «…Я надежна — не потому что я совершенная машина, а потому что я знаю, в чем ты нуждаешься. Я забочусь о тебе, я хочу, чтобы ты имел то, что тебе сейчас нужно. Ты можешь быть уверен, что я где-то рядом, когда бы я тебе ни потребовалась. Вот это и есть моя любовь к тебе сейчас, когда ты такой маленький и беспомощный».
Доверие к миру, любовь к себе, доверие и любовь к своему телу закладываются в самые первые моменты жизни. И если мама считает себя достаточно хорошей, если она уважает себя и свои ценности, умеет чувствовать свое тело и понимать его желания, то, скорее всего, она почувствует и малыша, его потребности и желания. Значит и ребенок получит в наследство тонко настроенную «пищевую систему», будет любить себя, свое тело и доверять миру вокруг.
— Ребенок вообще не ест. Мясо, рыбу, каши, овощи, фрукты (нужное подчеркнуть).
Нет ни единого продукта, который было бы невозможно заменить. Найдите замену, похожую по нутритивным свойствам. Например, если ребенок не ест мясо, предложите ему яйца.
Хватит тревожиться из-за того, что ребенок что-то не ест. Дети легко считывают ваше напряжение, напрягаются сами и… не едят.
Продолжайте предлагать. Мягко, без нажима и манипуляций. А главное — сами ешьте то, что предлагаете малышу. И кайфуйте от этого! На то, чтобы научить избирательного в еде ребенка пробовать новые продукты, требуется много времени, любви, терпения и уверенности в том, что вы все делаете правильно.
— Ребенок ест очень помалу.
Лет до четырех желудок малыша равен размеру его кулачка, то есть он очень маленький. Еды ему нужно намного меньше, чем вы думаете и чем принято считать. Не равняйте, пожалуйста, на себя.
Смотрите в СВОЮ тарелку!
— Надо ли ограничивать ребенка в еде?
В каких случаях это действительно необходимо?