Фридрих II и его интеллектуальный мир

Чтобы уберечься от болезней, согласно предписаниям автора, нужно следить за чистотой воды и воздуха, которые в одинаковой мере могут быть источником заражения. Со ссылкой на «Канон» Авиценны подробно описывается, какой должна быть вода на вид, вкус, запах, из каких источников ее следует добывать, какой она должна быть температуры[886]. Даются рекомендации о потреблении фруктов вместо воды для утоления жажды в той местности, где есть риск заражения[887]. Адам отмечает отличие воздуха пустыни, который он называет «разреженным», subtilis: он быстро охлаждается на закате и быстро нагревается на восходе. В принципе он благотворно воздействует на паломников. Но они должны опасаться воздуха в закрытых пространствах, испарений водоемов со стоячей водой, трупов. Признаком заражения следует считать блеск и лучи в ночном воздухе, а причиной его может стать и ветер, в результате чего люди заболевают и часто умирают. Ссылаясь на «Буколики» (Экл. 10, 76), он пишет о вредоносности для людей, особенно поющих, тени можжевельника, а также дерева sohat, растущего в Сицилии и Африке[888]. Далее предлагаются различные способы противостояния неблагоприятному воздуху как с помощью рациона питания, так и при устройстве жилищ, средства борьбы с ядовитыми насекомыми и рептилиями.

Адам основывается на довольно обширной медицинской литературе (Гиппократ, Гален, Авиценна) и на собственном опыте, чтобы регламентировать практически все аспекты жизни паломника, навязать ей столь же четкий ритм, какой определяет жизнь всего мироздания. В этом кодекс здоровья, regimen, напоминает монашеский устав, regula. Достаточно сопоставить произведение Адама с «Уставом св. Бенедикта», написанным в VI веке под непосредственным влиянием личного опыта основателя западного монашества, св. Бенедикта Нурсийского. Параллелизм очевиден даже на уровне синтаксиса: слова, обозначающие временные интервалы (donec, ante, post, statim, cito, per intervalla), призваны подчинить деятельность человека, жизнь не только его духа, но и тела неизменным природным ритмам. Св. Бенедикт думал о спасении души, но, обладая практическим умом, знал, сколь важно для этого было владение своим телом, основанное на сдержанной, разумной аскезе. В этой разумности был залог успеха бенедиктинского Устава, во многом не только отразившего, но и сформировавшего представления Запада о времени и о теле. Владение телом, забота о теле для Адама необходимо сочетается с владением временем.

Адам описывает распорядок дня, рассчитанный на оптимальную деятельность организма в необычных условиях похода. Каждому климату соответствует особая диета, продукты нужно везти с собой, поскольку, покупая их на местном рынке, невозможно удостовериться, выращены ли они в здоровом воздухе. Приемы пищи строго регламентированы: во время «обильных трапез» не следует есть легкую пищу до тяжелой, поскольку желудок, пустовавший на протяжении некоторого времени, переварит первую, но отвергнет вторую. Чтобы желудок работал естественно, лучше есть регулярно небольшими порциями. Несоблюдение этого распорядка приводит к заболеваниям[889]. Нельзя есть после физических упражнений, купания, сильных движений, потения, соития и глубокого сна, а также — после сильных переживаний, например, связанных со страхом или тоской. Все это вредит пищеварению. Если голод в подобной ситуации слишком силен и паломник не в состоянии его перенести, он может немного поесть, согласно естественной потребности, но не фрукты и не овощи. Нужно быть осторожным с вином, поскольку оно легко переваривается и «тянет за собой» вниз, в пищеварительный тракт еще не переваренную пищу, что вызывает боль в различных частях тела. Автор старается разделить во времени активную деятельность, отдых и приемы пищи, хотя он понимает, что это не всегда просто в условиях походной жизни[890]. Такой же порядок предписан относительно воды: не следует пить ни на пустой, ни на полный желудок, всегда в меру, следует избегать холодной воды — особенно людям нервным, толстым и худым[891].

Сон есть упокоение и восстановление жизненных сил, потревоженных гневом или соитием, пишет Адам. Он полезен особенно пожилым людям, поскольку утепляет и увлажняет тело. Именно поэтому Гален якобы ел салат-латук каждый день, потому что эта трава помогала ему от бессонницы. Перед сном нужно сделать ряд упражнений, иначе можно повредить одному из пяти чувств, особенно зрению, и сон будет беспокойным. По окончании переваривания пищи надо поспать некоторое время на правом боку, держа голову по возможности вертикально, под теплым одеялом, потом перевернуться на левый бок, затем снова на правый. Сон на животе, считает Адам, способствует пищеварению. Сон дневной, на пустой желудок или просто слишком долгий вреден для здоровья. Но, и это очень важно, если паломник приобрел привычку, даже если она вредная, не следует отказываться резко, «беспорядочно»[892].