Источник молодости. Как продлить жизнь с помощью еды, секса и смеха. Выводы из масштабного исследования старения

Впрочем, к сожалению для Лифа, который, как я полагаю, действовал из добрых побуждений, спустя несколько лет доказали, что «цифры преувеличены», особенно в Вилькабамбе, потому что большое количество мужчин и женщин накрутило свой возраст, чтобы «улучшить» социальное положение и продвинуть туризм. Позже Лиф признал, что у него не было объективных доказательств долгожительства в этой деревне. В ходе дальнейших исследований ни одна из вышеупомянутых областей не выдержала более тщательной проверки.

В свете опыта Лифа Пулен с коллегами добросовестно наблюдали и проверяли все факты в исследовании голубых зон, в итоге подтвердив, что именно в этих регионах большая часть людей дожила до глубокой старости, сохранив отличное здоровье, также имея низкий уровень артритных и сердечных заболеваний, деменции и депрессии. Их исследования прошли проверку.

На момент написания этой книги рекордсменкой по долгожительству среди людей является француженка Жанна Луиза Кальман: она умерла в 122 года и 164 дня. Мне очень нравится история ее жизни, потому что она подчеркивает все элементы успешного старения.

Кальман родилась в Арле, департаменте Буш-дю-Рон, регионе Прованс 21 февраля 1875 года. Ее отец был кораблестроитель, проживший 93 года, а мать умерла в возрасте 86 лет. У Жанны был старший брат Франсуа, который прожил 97 лет. Отличная семейная история долголетия. В 21 год девушка вышла замуж за наследника швейного бизнеса, и пара переехала в просторную квартиру над семейным магазином в Арле.

Жанне никогда не приходилось работать, у нее были горничные, а сама она вела праздный образ жизни представительницы высшего света, занимаясь фехтованием, велосипедным спортом, теннисом, плаванием, катаясь на роликах, играя на пианино и музицируя в кругу друзей. Летом супруги занимались альпинизмом.

Девушка наслаждалась идеальным, почти лишенным стресса и наполненным радостью образом жизни, избавленная от мыслей о заработке, в ее распоряжении было множество приятных способов проведения досуга. У пары родилась дочь, но она умерла от плеврита в 36 лет. Муж умер в 73 года. По сообщениям, отравился вишней.

В 1965 году, в возрасте 90 лет, не имея наследников, Кальман подписала пожизненный договор аренды своей квартиры у адвоката Андре-Франсуа Раффре, тем самым продав ему свою собственность в обмен на возможность арендовать ее и получать от него ежемесячный доход в размере 2500 франков (380 евро) до своей смерти.

Раффре умер спустя 30 лет, а к тому моменту Кальман уже получила сумму вдвое больше стоимости квартиры. Семья адвоката продолжила выплачивать ей ежемесячное пособие. Кальман сказала: «В жизни иногда случаются неудачные сделки». Только в 1985 году, в возрасте 110 лет, она переехала в дом престарелых.

В доме престарелых Кальман с самого первого дня стала следовать четкому расписанию. Она вставала в 6:45 и начинала день с долгой молитвы у окна, благодаря Бога за то, что она жива и начинает этот прекрасный день, – это подчеркивает ее положительный настрой. Сидя в кресле, она делала гимнастику, слушая в наушниках инструкции. Упражнения состояли из сгибания-разгибания рук, кистей, затем ног.

Медсестры отмечали, что она двигалась быстрее женщин, которые были моложе ее на 30 лет. Давно установлено, что скорость при хождении – отличный показатель здорового долголетия.

Завтрак Кальман состоял из кофе с молоком и галет. Вместо душа она протиралась куском фланелевой ткани, сперва умывалась мылом, затем наносила оливковое масло и пудру на лицо. Все процедуры она проводила без посторонней помощи. Перед тем как пообедать, она промывала столовые приборы и стакан. Делала ежедневно салат из бананов и апельсинов, наслаждалась шоколадом, а после еды выкуривала сигарету Dunhill и выпивала небольшую рюмку портвейна.

На этом моменте хочется прерваться и сказать, что мой муж, поклонник портвейна и сигар, часто приводит Кальман как пример того, что его привычки, вероятно, более благоприятны, чем вредны, и делает он это обычно, обрывая меня на полуслове, когда я возмущаюсь по поводу курения!

В обед Кальман спала два часа, после чего навещала своих соседок и рассказывала о последних новостях, услышанных по радио. Перед сном она быстро ужинала, возвращалась в комнату и слушала музыку (плохое зрение, вызванное катарактой, которую она не собиралась оперировать, не позволяло ей насладиться вечерним кроссвордом), выкуривала последнюю сигарету и шла спать в 10 вечера. По воскресеньям она посещала мессу, а по пятницам – вечерню. Помимо аспирина от мигреней, она никогда не принимала никаких лекарств, даже не пила травяные чаи. У нее не было ни гипертонии, ни диабета, а анализ крови, взятой в последние годы жизни, показывал норму.

К сожалению, в возрасте 114 лет она упала и сломала бедро, что отправило ее в инвалидное кресло. После этого она прожила еще девять лет и умерла в 1997 году. Кальман оставалась в ясном уме до последних дней жизни. В 1995 году вышел документальный фильм о ней, «120 лет с Жанной Кальман».