Характерным для эпохи явлением стало то, что сложившаяся прежде в России сословная организация начала размываться. Социальному расслоению крестьянства способствовали указ 1801 г., разрешавший свободную куплю-продажу ненаселенной земли, указ 1803 г., дававший право помещикам освобождать своих крепостных за выкуп, и указ 1818 г., дозволявший крестьянам устраивать фабрики и заводы. Именно из зажиточной, «торгующей» части крестьянства в значительной части формировалась российская промышленная и торговая буржуазия. Следует отметить не только обуревавшую многих новых дельцов страсть к наживе, но и свойственные лучшим ее представителям корпоративную честность и благородство. Когда в 1852 г. в Кронштадте во время пожара на Лесной бирже сгорел лес купца Василия Федуловича Громова, уже проданный иностранным купцам за 120 тыс. рублей серебром, он безвозмездно поставил им новые лесоматериалы на эту сумму. На даче Громова в Лопухинском саду жили неимущие студенты консерватории, а всем посетителям его сада по распоряжению хозяина подавались бесплатные ватрушки, бутерброды и предлагался букет для дамы. Сыновья получившего дворянство уральского заводчика Иван и Савва Яковлевы бесплатно предоставили железо на восстановление казенных зданий сгоревшей в войну 1812 г. Москвы. Тот же Иван Алексеевич Яковлев, узнав, что директор канцелярии Комитета 18 августа 1814 года Александр Гаврилович Политковский растратил инвалидный капитал, в 1853 г. пожертвовал миллион рублей серебром для восполнения этих средств. Николай I дал Ивану Яковлеву аудиенцию и, поблагодарив его, пожаловал щедрому жертвователю звание камергера, чин коллежского советника и орден Св. Владимира 3-й степени.
В то время Россия оставалась по преимуществу аграрной страной. Основной системой землепользования все еще было трехполье. Из-за преобладания экстенсивных методов ведения сельского хозяйства его продуктивность оставалась на низком уровне, при неблагоприятных погодных условиях случались неурожаи, влекущие за собой голод и значительные людские и материальные потери. Особенно тяжелыми были последствия неурожаев 1820–1821, 1833, 1835, 1839, 1848 гг.
Однако некоторые сдвиги происходили и в сельском хозяйстве. Появлялись первые механические орудия труда: молотилки, веялки, сеялки и жатки. В 40-х гг. картофель из огородной культуры стал полевой. Расширялись посевы технических культур – льна, конопли, хмеля, табака. В Малороссии (Украина) начали культивировать сахарную свеклу, ставшую сырьем для производства сахара. В 1829 г. тульский крестьянин Данила Бокарев первым научился получать масло из семян подсолнечника, ранее считавшегося декоративным растением. Через четыре года, в 1833 году, в слободе Алексеевка Бирюченского уезда Воронежской губернии купец Папушин при содействии Бокарева построил первый в мире маслобойный завод. Вскоре церковь признала подсолнечное масло постным продуктом, отсюда появилось его второе название – постное масло. Изменилось и пасечное пчеловодство. Вместо традиционных ульев-долбленок появились рамочные ульи. Первый такой улей был изготовлен в 1814 г. Петром Прокоповичем, уроженцем деревни Пальчики Конотопского уезда Киевской губернии. Пасека этого выдающегося пчеловода насчитывала 10 тысяч пчелиных семей и являлась тогда самой большой в мире.
Среди возделываемых в России сельскохозяйственных культур преобладали так называемые «серые» хлеба: рожь, овес и ячмень. Пшеницу выращивали в центральных черноземных губерниях, Среднем Поволжье, южной степной полосе.
В 50-х г. XIX в. общая масса товарного хлеба, собиравшегося в европейской части России, составляла примерно 392 млн пудов (18 % годового сбора).
Из этого числа:
70 млн пудов шло на экспорт.
72 млн пудов – на винокурение.
72 млн пудов – закупалось негородским промысловым населением центральных промышленных губерний.
110 млн пудов – продавалось горожанам.
18 млн пудов – предназначалось для армии.
Продолжалось развитие российской промышленности. Строился ряд новых предприятий, таких как Санкт-Петербургский (будущий Путиловский) литейный и механический завод (1801), частный механико-литейный завод Ч. Бёрда (1804), Ижевский оружейный и сталеделательный завод (1807), заложенный горным инженером Андреем Федоровичем Дерябиным. В 1847 г. в Москве основан машиностроительный завод английских предпринимателей Хоппера и Ригли (в 1916 г. по имени нового владельца он станет называться заводом Михельсона, сейчас это Московский электромеханический завод имени Владимира Ильича). После Московского пожара, в котором были уничтожены местные ткацкие фабрики, начинают быстро расти аналогичные предприятия вокруг села Иваново. В 1825 г. их там насчитывалось уже 125.