Манеры для карьеры. Современный деловой протокол и этикет

Часто возникает вопрос, надо ли утром подтверждать договоренность о встрече за обедом. Это ваш выбор. Если вы обедаете с новым деловым партнером, возможно, следует таким образом напомнить ему о встрече. А если вы давно знаете партнера как надежного и пунктуального человека, дополнительного напоминания не требуется.

Если продолжительность встречи не была оговорена заранее, в начале встречи всегда интересуйтесь, каким запасом времени располагает ваш партнер.

Одним из главных навыков участников делового обеда должно являться умение внимательно слушать собеседника, а также грамотно задавать вопросы, направляя разговор в нужное русло. В любом случае эксперты рекомендуют сначала узнать о планах и интересах партнеров, продемонстрировать внимание и уважение к ним и лишь после достижения эмоционального контакта переходить непосредственно к существу вопроса.

Важно позаботиться о своем внешнем виде и знании правил поведения за столом. И то и другое должно способствовать вашей уверенности в себе во время проведения делового обеда. Не забывайте, что классический стиль вас никогда не подведет, и лучше одеться более консервативно, чем небрежно или чересчур нарядно, как иногда делают женщины. Также будьте крайне осторожны с использованием парфюмерных средств. В этом случае лучше меньше, чем больше.

Я договорилась о деловой послеобеденной встрече с партнером, на которую пришел мужчина с объемной бородой, в которой, видимо, после обеда осталось несколько хлебных крошек – это было очень неопрятно, и отношение к нему сразу же стало негативным, хотя до этой личной встречи, когда общение велось по телефону, все было хорошо.

О. В. Шевелева, бизнес-тренер, консультант, эксперт по деловому протоколу и этикету

Если по какой-то причине вы опасаетесь, что встреча tet-a-tet с партнером противоположного пола может быть неоднозначно истолкована, рекомендуется так же пригласить на обед одного их ваших коллег.

В конце обеда необходимо поблагодарить партнера за встречу и договориться о дальнейших контактах. Универсальной считается фраза: «Я получил(а) большое удовольствие от общения с вами. Благодарю вас за уделенное мне время. Очень рад(а), что нам удалось встретиться и обсудить все важные вопросы». И если, прощаясь после проведенного обеда, вы услышите от другой стороны: «Может быть, нам еще разок так посидеть?», считайте, что обед прошел удачно.

После проведения обеда проанализируйте не только содержательную часть разговора, но и дополнительную информацию и сделайте пометки, чтобы при необходимости вернуться к этим записям.

Особенности делового обеда

К основным особенностям делового обеда относятся:

• Возможность решать актуальные вопросы в неформальной обстановке и лучше узнать партнера, ведь, сидя за одним столом, вы непременно увидите «реального» человека и впоследствии вам будет проще общаться с ним или, наоборот, вы не сочтете нужным продолжать общение.

• Отсутствие формальностей, т. к. организация обеда не требует отправления партнеру специального приглашения. Партнерам достаточно написать друг другу или созвониться (обычно приглашение должно поступить как минимум за неделю до встречи, чтобы заранее внести ее в рабочий график) или договориться о продолжении контакта после официальной фазы переговоров. При этом важно правильно подобрать слова приглашения. Фразы «Я вас приглашаю на обед» и «Давайте пообедаем вместе» похожи, но отличаются по смыслу. У приглашенного не должно быть вопросов о том, кто оплачивает счет.

• Ограниченное число участников встречи, позволяющее проводить за столом более предметное обсуждение вопросов.

• Незначительная продолжительность мероприятия (от часа до полутора часов).

• Краткая содержательная часть, т. к. обед почти всегда проводится с целью решения одного-двух наиболее важных вопросов сотрудничества. Важно назвать темы, которые вы хотите обсудить, чтобы партнер мог подготовиться к встрече.