Читаем Не сдохни на диете полностью

Наконец, вы можете заметить, какое чувство у вас возникает вместе с эффектом «какого черта», понять, насколько оно смешно, и попробовать над ним посмеяться. На днях мне пришлось применить этот метод, когда мой рабочий процесс был прерван срочным звонком из какого-то издания, после которого я несколько часов копался в исследованиях, никак не связанных с этой книгой. Помню, я тогда подумал: «Что ж, денек не задался, так что можно уже и не дергаться и пойти, например, посмотреть телевизор, а завтра вернуться со свежими силами». Эффект «какого черта» в чистом виде! Я потерял несколько рабочих часов, и что, теперь должен потерять еще больше? Осознав, как это глупо, я вернулся к работе.

<p>Поддержание здоровых привычек: избегание ловушки самооправдания</p>

Промежуточные цели могут не только двигать вас вперед, но и задерживать на пути к достижению конечной цели. Помните, я рассказывал про самооправдание – еще один иррациональный феномен, когда из-за приема пищевых добавок курильщики больше курят, а люди, которые хотят похудеть, едят больше вредной еды? Он возникает, когда движение к цели становится оправданием для слабостей, которые отбрасывают нас назад. Это, например, такие отговорки, как я так много работал всю эту неделю, поэтому я это заслужил3825. Не зря эту фразу так любят все маркетологи мира. (Кто забудет слоган Макдоналдса «Твой заслуженный перерыв»?)

Как думаете, тем, кто курит «легкие» сигареты, удается бросить чаще или реже, чем тем, кто курит обычные? Можно подумать, что те, кто выбирает варианты с более низким содержанием смол, уже осознали весь вред курения и пытаются снизить риски, так что, скорее всего, они больше готовы бросить курить. Но это не так. Они бросают курить на 50 % реже. Все дело в самооправдании: воображаемое движение в сторону цели не умереть от рака легких подсознательно становится оправданием для потакания собственным слабостям, которые в итоге могут убить. (Жестокая ирония легких сигарет в том, что курильщики обычно курят их чаще и инстинктивно дольше задерживают дым, так что в итоге в легких осаждается ровно такое же количество смол, как от курения обычных сигарет 3826.)

Посмотрим, как это влияет на снижение веса. Говорят, лучший способ спрогнозировать будущее – это посмотреть, что было в прошлом. Наверняка все вы слышали о том, что прошлое – прелюдия будущего. Наблюдение за тем, как люди соблюдают диету, говорит совершенно иное. Похоже, что снижение веса за одну неделю отнюдь не способствует снижению веса на следующей неделе3827. Логика подсказывает, что прогресс порождает прогресс, а уменьшение цифры на весах мотивирует и дальше идти к своей цели. Но вместо того чтобы прыгать от радости (сжигая при этом еще больше калорий), люди используют свой прогресс как оправдание собственных слабостей. Ведь они это заслужили.

В литературе это парадоксальное следствие называют «самооправданием». Ученые обнаружили, что правильный поступок может побуждать к сомнительным действиям. Добродетель может вылиться в настоящую подлость. Часто добрые дела не столько вызывают гордость за верность моральным принципам, сколько дают нам свободу поступать плохо3828.

В Университете Торонто провели шокирующий эксперимент: участников в случайном порядке разделили на группы и предложили им купить товары в одном из двух одинаковых интернет-магазинов, который отличался от другого только тем, что утверждал, что его товары безопасны для окружающей среды. Затем участникам дали другое задание, на вид не связанное с первым: им предложили сыграть в компьютерную игру и выдали конверт с деньгами, из которых они должны были брать себе вознаграждение за каждый правильный ответ. Участникам сказали, что наблюдать за ними не будут, полагаясь на честность. Как думаете, кто оказался честнее? Конечно, исследователи вели наблюдение и подсчитали настоящее количество правильных ответов, сколько правильных ответов заявили участники и сколько денег они себе взяли. Как ни удивительно, но те, кто в результате случайного распределения купил экологичные товары, оказались намного более склонны ко лжи, обману и краже3829. Этичные поступки могут служить оправданием для неэтичного поведения, и небольшого холмика морали достаточно, чтобы построить гору аморальности3830.

Самооправдание может идти рука об руку с самообманом. Эффект настолько сильный, что, столкнувшись с соблазном, люди начинают мысленно преувеличивать то, насколько правильно они питались, чтобы оправдать свое право пойти на поводу у желания. То есть не только прогресс в движении к цели может вести к провалу, но и искаженные воспоминания о прошлых успехах3831. Знать о том, какие шутки может играть с нами мозг, необходимо как раз для того, чтобы с ними бороться.

Перейти на страницу:

Все книги серии New Med

Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды.

Энтони Уорнер

Боевые искусства, спорт / Здоровье и красота / Дом и досуг
Один день из жизни мозга. Нейробиология сознания от рассвета до заката
Один день из жизни мозга. Нейробиология сознания от рассвета до заката

Что происходит у нас в голове, когда мы просыпаемся, открываем глаза и осознаем себя здесь и сейчас? А когда завтракаем, гуляем с собакой и затем отправляемся на работу? Какие процессы активируются в нашем мозге, когда мы, усталые, возвращаемся домой, где нас ожидает нерешенная проблема? Разумеется, в каждой из этих ситуаций наше сознание следует не одним и тем же алгоритмам.В основе книги Сьюзан Гринфилд, прославленного британского ученого, писательницы и увлеченного популяризатора науки, многолетний опыт и недавние открытия в области нейробиологии, темпы развития которой поражают воображение. Гринфилд выстраивает настолько последовательный, подробный и образный рассказ о самом загадочном органе человеческого тела, что он становится практически осязаемым, а значит, понятным и запоминающимся.Даже если это первая книга о мозге, которую вам довелось открыть, смело погружайтесь в новый парадоксальный мир. Уверяем вас, экскурсия будет приятной и содержательной.Баронесса Сьюзан Гринфилд – кавалер ордена Британской империи, старший научный сотрудник Линкольн-колледжа Оксфордского университета, член Палаты лордов, обладатель 32 почетных степеней британских и иностранных университетов, а также многих наград, включая орден французского Почетного легиона и звание Почетного научного сотрудника Королевского колледжа врачей.

Сьюзан Гринфилд

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже
ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже

Вы когда-нибудь слышали о коварных жирогенах?Как токсичные примеси связаны с мутацией клеток?Что делать, если диета и спорт не помогают сбросить вес?Почему мы неумолимо толстеем?Многие считают ожирение болезнью безвольных. Казалось бы, что может быть проще: забудьте дорогу в кондитерскую, запишитесь в фитнес-клуб – и лишние килограммы растают, как прошлогодний снег.Увы, это работает далеко не всегда. Избыточный вес может появиться буквально из воздуха – из воздуха, отравленного химическими соединениями, разрушающими эндокринную систему и заставляющими нас полнеть. Жирогены находятся повсюду: в земле и воде, пище, мебели, посуде, косметике, детских игрушках и даже в лекарствах!Но не спешите паниковать! Защититься от их влияния под силу каждому. Просто следуйте советам и рекомендациям во второй части книги. Вскоре ваше самочувствие заметно улучшится, и вы наконец обретете желанную форму!

Брюс Блумберг

Альтернативные науки и научные теории / Спорт / Дом и досуг
Мозг всемогущий. Путеводитель по самому незаменимому органу нашего тела
Мозг всемогущий. Путеводитель по самому незаменимому органу нашего тела

Что делает нас нами? Где начинается мысль? Разум и память, влюбленность и ненависть, логика и обучаемость, – элементы, из которых состоит наше «я», находятся в самом незаменимом органе нашего тела – мозге. Приготовьтесь отправиться в увлекательнейшее путешествие по мозгу и узнать, где находится личность, почему важно уметь забывать, в каком отделе мозга спрятан компас, откуда берутся ложные воспоминания, где хранятся эмоции и можно ли повлиять на свое настроение, и даже о том, почему мы едим мозгом. «Эта книга написана так, словно я беседую о мозге со своими близкими друзьями, и очень надеюсь, что вы, как и я, будете очарованы его многочисленными тайнами. Вы удивитесь тому, как много делает эта масса розоватого цвета, расположенная между ушами.» Кайя Норденген. «Прочитайте эту книгу! На нее стоит потратить время.» Мэй-Бритт Мозер, профессор, психолог, нейрофизиолог, нобелевский лауреат.

Кайя Норденген

Научная литература
Нет соединения с сервером, попробуйте зайти чуть позже