Осознанное питание. 14 шагов к новой жизни

Обратите внимание на то, как часто вы следуете за мнением окружающих, а не за своими ощущениями и желаниями.

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

<p>Чему мы можем поучиться у родителей?</p>

Мы обратили внимание на то, что нередко родители способствовали формированию у нас пищевых привычек, которые сейчас в чем-то нам мешают.

Но ведь наши родители, бабушки и дедушки имели и положительные пищевые привычки. Давайте попробуем вспомнить какие-то их пищевые привычки, которые вы хотели бы взять себе. Вспомните, как ели (или едят) ваши родители, бабушки и дедушки.

Я, например, вспоминаю, что моя бабушка пила чай не с целой конфетой, а с кусочком. Думаю, она съедала около четверти конфеты, выпивая чашку чая. Получается, за день бабушка съедала буквально одну конфету, но это была очень хорошая шоколадная конфета. Другая бабушка ела небольшими порциями и только очень простую и полезную еду. Я точно ориентируюсь на своих бабушек в этих привычках.

Ольга пишет: «Пытаюсь вспомнить что-то из детства и вспоминаю, как мой дедуля мне говорил, чтобы я в супе не ела много картошки. “Выбрасывай ее и не жалей”, – часто говорил он. Учил не переедать с детства. Постоянно повторял мне известную фразу о том, что завтрак нужно съесть самому, обед разделить с другом, а ужин отдать врагу. Говорил, что если наедаться на ночь, то организму будет трудно. И, кстати, на ночь я не объедаюсь, потому что мне действительно плохо от переедания так, что уснуть не могу. Ел он всегда очень медленно. Я всегда удивлялась, как можно кушать час!»

Не забудьте написать то хорошее, что вы хотели бы взять у своих родителей, бабушек и дедушек.

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

<p>Наши правила</p>

Десять дней подряд мы каждый день включали в нашу жизнь по одному правилу. Их всего десять.

Давайте вспомним наши основные правила.

Правило 1.Утром выпивайте стакан воды. Вечером вспоминайте все, что съели за день, и делайте выводы.

Правило 2.Перед утренним (первым) приемом пищи прислушайтесь к себе. Задайте себе вопрос, действительно ли вы голодны? Если вы понимаете, что еще не голодны, возьмите приготовленный завтрак с собой на работу. Ешьте только тогда, когда ощущаете голод.

Правило 3.

Ешьте только тогда, когда вы голодны. Перед каждым приемом пищи прислушайтесь к себе. Вы действительно голодны? Чтобы понять, голодны ли вы, выпейте воды и немного подождите. Прислушайтесь к себе, своим ощущениям. Все еще хотите есть? Подумайте о том, готовы ли съесть простую пищу? Если да, то вы голодны.

Правило 4.Если вы испытываете психологический голод, т. е. непреодолимое желание съесть что-то, ешьте полезные продукты.

Правило 5.Прислушивайтесь к своим желаниям, учитесь заботиться о себе.

Правило 6.Если вы испытываете непреодолимое желание есть, но при этом не голодны, медленно ешьте продукты, богатые клетчаткой, и прислушивайтесь к своим ощущениям и чувствам (что «заедаете», зачем).