пкей

65. Одна из важнейших характеристик здорового питания - умеренность. Могу предложить свою собственную систему правил, которую я в шутку называю «закон вольной сдержанности». Чисто технически он представляет собой просто определенные требования к калорийности употребляемых блюд.

66. Часто пациенты, страдающие ожирением, мечтают о волшебной таблетке, принимая которую, можно было бы продолжать есть вкусную еду, но при этом сохранять стройность. Как ни странно, такая таблетка существует. И называется она дисциплиной.

Некоторые из нас живут, чтобы есть. Другие же едят, чтобы жить. У вторых жизнь намного интереснее и дольше.

67. Подросткам необходимо получать 4000 килокалорий в день, чтобы поддерживать хорошее состояние здоровья. Но даже при таком внушительном объеме потребляемой пищи дети переходного возраста все равно остаются худыми. В возрасте 25 лет организму требуется примерно 3000 ккал в день, в 30 лет суточная норма составляет около 2500 ккал, в 50 - от 1200 до 1500 ккал. Чтобы по мере взросления постепенно привыкать к этим ограничениям, необходима сила воли, а не какое-нибудь чудодейственное лекарство.

68. Доктор Маккей из Университета Корнуэлла поставил интересный опыт над крысами. Одной группе животных было предоставлено привычное для них питание. В результате они прожили естественный для своего вида период времени, не страдая серьезными заболеваниями. Второй группе грызунов Маккей давал много пищи, богатой белками и витаминами, но содержащей мало жиров и крахмала. 80 процентов крыс из этой группы прожили на четверть дольше, чем их сородичи, питавшиеся по нормальному плану. Кроме того, «долгожители» отличались чрезвычайной бодростью и низкой утомляемостью.

69. Если вы чувствуете, что в одиночку решить проблему переедания вам не удается, обратитесь к специалистам. Возможно, у вас чрезвычайно сильная зависимость от еды, аналогичная алкоголизму, например.

70. Найдите хорошего психолога или психиатра. Опытный профессионал поможет вам без лишнего морального напряжения пройти этапы избавления от болезненной тяги к пище.

71. Во многих журналах и газетах публикуются статьи на тему похудения и здоровой диеты. Если вы ни разу не читали подобные материалы, то настоятельно рекомендую сделать это.

72. По данным экспертов, американцы потребляют слишком много животных жиров. Эта склонность приводит к тому, что в кровеносных сосудах образуются холестериновые бляшки, из-за которых ухудшается работа всей кровеносной системы. В результате многие клетки организма недополучают необходимый объем крови и гибнут. Рано или поздно потерянных клеток становится так много, что некоторые органы перестают нормально функционировать.

73-74. По такой схеме развивается, например, ишемическая болезнь сердца. Кровь, которой должна снабжаться сердечная мышца, все медленнее и медленнее проходит через сосуды, засоренные бляшками, и в определенный момент попросту превращается в тромб, то есть сгусток. Так возникает очень опасное состояние - инфаркт.

75-76. По мнению ученых, основными причинами возникновения инфаркта являются стрессы и потребление ненасыщенных жиров.

Алкоголь

77. Мы поговорили о еде, но есть еще одна важная, родственная ей тема - спиртные напитки. И вновь вспоминаем о необходимости развивать чувство меры. Если вы пьете слишком часто и чересчур много или любите с помощью алкоголя убегать от проблем, то это повод для серьезного беспокойства. Не стесняйтесь обратиться к врачам, пока не поздно! Пристрастие к алкоголю - это такая преграда на пути к счастью, которую невозможно преодолеть в одиночку.

78. Лучшими вариантами для вас будут психолог, психиатр или клуб анонимных алкоголиков. Но для начала важно понять: ни один профессионал не сможет вам помочь до тех пор, пока вы сами не примете решение приступить к исцелению от зависимости. Творец подарил каждому из нас право выбирать, оставаться на самых низких уровнях развития либо неустанно совершенствоваться, избегая уныния и лени.

Восстановление сил

79. Умеете ли вы расслабляться? Оказывается, этот навык есть далеко не у всех. Иногда его отсутствие очень пагубно сказывается на самочувствии.

80. Давайте вспомним, что сознание - это такая часть разума, которая способна выбирать, на чем концентрировать внимание в данный конкретный момент. А когда вы концентрируетесь на каком-либо действии или явлении, все остальное как бы перестает существовать для вашего мышления. Причем нам проще сосредоточиться на тех действиях и событиях, которые нам очень нравятся. Они заставляют на время забыть обо всех тревогах и проблемах. В такие моменты и происходит настоящее расслабление.