Ребенок нуждается в словах благодарности за свои правильные поступки, за любую помощь, которую он оказывает. Положительная обратная связь рождает хорошее настроение, а если это связано с ситуацией приема пищи, то в дальнейшем ребенок будет есть с большим удовольствием. Последовательность в инструктировании и словах благодарности, а также собственный пример рождают у ребенка ощущение безопасности.
Привычный распорядок питания, четкие правила приема пищи помогают сбалансировать детский выбор: если конфеты выдаются только в оговоренное время, если они не лежат на видном месте, ребенок может не испытывать соблазна съесть их. Пищу не нужно использовать в качестве награды или наказания. Куда правильнее просто поблагодарить и продемонстрировать чувство привязанности и любви.
Наказание едой, принуждение к питанию приведут к тому, что у ребенка сформируются негативные представления о приеме пищи, что нежелательно.
Организовать совместный прием пищи с детьми школьного возраста оказывается непросто. Даже позавтракать не всегда возможно, потому что у большинства графики начала школьного и рабочего дня не совпадают. После уроков дети идут на кружки, а у некоторых тренировки и занятия проводятся несколько раз в неделю, им также хочется проводить досуг с друзьями. Учитывая это, работающим родителям сложно подстроиться под расписание, чтобы уделить детям внимание за общим ужином. Впрочем, это не проблема, достаточно продумать, в какой день и в какое время вся семья могла бы вместе поесть. Все же лучше, чтобы общие приемы пищи, пускай редко, но случались, чем если их не будет вовсе. Кстати, можно попробовать критически взглянуть на занятость, отсечь малозначимое, ведь на другой чаше весов лежит общий семейный отдых.
Наши привычки и образ жизни значительно поменялись с тех пор, когда во многих семьях в пять часов вечера после прихода родителей с работы домой вся семья усаживалась ужинать. Значение общих семейных трапез не только никуда не исчезло, но даже возросло, если взглянуть с позиций детского здоровья и семейного благополучия. Просто в нынешние времена нам, родителям, приходится предпринимать усилия, чтобы выделить четкое время и место. Вероятно, нам придется жестче требовать от детей уважения к семейным ценностям и общим завтракам, обедам и ужинам, поскольку они уже не являются само собой разумеющимся делом.
Сон важен всем
Ученые обратили внимание на сон сравнительно недавно и за короткий период времени успели провести много исследований, доказывающих его важность для физического и психического здоровья. Достаточный и регулярный сон снижает риск возникновения вызываемых стрессом заболеваний, помогает поддерживать нормальный вес тела.
Во сне наш организм обрабатывает произошедшие с нами днем события и раскладывает по полочкам все возникшие впечатления. Во взрослые годы, но особенно в детском и юношеском возрасте, организм нуждается в достаточном количестве сна, чтобы позволить организму перераспределить информацию, перенести все, что мы выучили или в чем упражнялись днем, в долговременную память, консолидировать знания и навыки. Согласно современным представлениям периоды сна нужны для очищения мозговыми клетками скопившихся в них за день шлаков.
Младенцы и маленькие дети нуждаются в большом количестве сна в силу того, что их бурно развивающийся мозг потребляет во время бодрствования большое количество энергии, а обучение происходит именно во сне. Собственно поэтому новорожденные проводят большую часть суток во сне – в среднем порядка 18 часов. Постепенно в возрасте 2–3 месяцев циркадные ритмы начинают перестраиваться: у ребенка нарастает фаза бодрствования, а продолжительные периоды сна происходят в ночное время. Дети до полутора лет могут нуждаться в одном или двух ночных кормлениях, поэтому полновесный ночной сон в этом возрасте практически невозможен.
В отличие от сна взрослых, малыши спят с периодами около 50 минут, из-за чего часто просыпаются по ночам. Эволюционные психологи пришли к выводу, что маленькие дети имеют врожденную потребность просыпаться с определенной периодичностью, чтобы убедиться в том, что мать рядом – точно так же матери просыпаются от издаваемых ребенком звуков. В постмладенческом возрасте потребность спать составляет 10–12 часов, в дошкольном и школьном возрасте – 8-10 часов в сутки. В подростковом периоде необходимость сна вновь вырастает, постепенно фиксируясь на уровне 7–9 часов в сутки, как и у взрослых.