Психология веса. Инновационный взгляд на тело

Еще одна проблема современного общества – еда на ходу. Прием пищи должен проходить в безопасности, спокойствии, когда мы никуда не торопимся. Только при соблюдении этих условий процессы переваривания пищи и снабжения каждой клеточки тела энергией пройдут полноценно. Когда мы едим, должна активироваться парасимпатическая нервная система – это вид нервной системы, который позволяет нам расслабляться, снижать уровень стресса и переваривать пищу. Если мы едим на ходу, быстро перекусываем, то включаем режим активности тела – свою работу начинает симпатическая нервная система. Она отвечает за активность, напряжение – то есть противоположна парасимпатике. И тут вопрос, какая из систем нервной регуляции возьмет верх. Прием пищи на ходу чреват несварениями, запорами, болезнями желудочно-кишечного тракта, набором веса, неприятным запахом изо рта.

Надеюсь, дорогой читатель, теперь вы выделите для приема пищи по крайней мере 20 минут, чтобы неспеша насладиться трапезой.

Эти простые рекомендации – предупреждение многих болезней. Профилактика лучше лечения, необязательно дожидаться заболеваний, чтобы начать заботиться о здоровье.

<p>Почему мы любим ту или иную еду?</p>

Вы когда-нибудь задумывались, почему одних тянет на сладкое, а другие к нему совершенно равнодушны? Почему одни любят мясо, а другие – нет?

На предпочтения в еде влияет множество факторов: воспитание, место проживания, эпигенетика, нация. Но мне интереснее рассмотреть крайние формы предпочтений – зависимости. Когда мы не можем обойтись без какого-то продукта, нас постоянно тянет к нему так, будто у нас абстинентный синдром[4]

.

Про физиологические причины тяги к тому или иному виду еды лучше расскажут нутрициологи. Но я всегда склоняюсь к тому, что глубже физиологических процессов идут процессы бессознательные.

Итак, как же человека может описать тяга к определенным продуктам?

Сладкое. Сладкоежкам может не хватать любви, заботы, поддержки, им нужен кто-то рядом. Если этого кого-то нет, рука как бы сама собой тянется к шоколадке.

Этот процесс можно объяснить физиологией: из-за нехватки магния и хрома человек может испытывать постоянное желание есть сладкое. Предлагаю разобраться детальнее. Неужели недостаток магния и хрома возникает просто так?

Организм – это идеальная система, способная восстанавливаться в подходящих на то условиях. Подчеркиваю: в подходящих на то условиях. Если что-то функционирует, как вам кажется, не так, это не значит, что тело какое-то не такое. Наоборот – оно приспособилось, как могло, к неблагоприятным условиям. Вот и получаются симптомы, зависимости и т. д. Разбираемся дальше: эти минеральные вещества, магний и хром, помогают бороться со стрессом и повышенной утомляемостью, в случае их дефицита организм пытается получать энергию из сахара. Ага, стресс! Почему стресс? И так мы «разматываем» каждую зависимость.

• • Итак, сахар.

Сахар – недостаток любви. А недостаток любви – это огромный стресс для ребенка. Младенец без любви матери умирает, для него контакт с мамой, ее грудь – это и есть любовь. Без молока он не выживет.

• Любовь – это в прямом смысле жизнь. Некоторые мамы, если ребенок укусил грудь или иным образом сделал им больно, бьют его по губам или ругают. Так вот, никогда не делайте так! У ребенка на всю жизнь вырабатывается паттерн поведения «когда я хочу любви, я получаю боль», «когда я хочу взять то, что принадлежит мне по праву, меня за это наказывают», «еда – это больно» – отсюда проблемы в отношениях, невозможность заработать деньги и такое расстройство пищевого поведения, как анорексия. Эти глубинные проблемы решаются только работой с телом в терапии с психологом. К сожалению, одного лишь осознания тут может не хватить.

• Молоко имеет сладковатый вкус. Оно способствует успокоению ребенка благодаря содержащимся в нем макро- и микроэлементам. Если по какой-то причине в детстве ребенок был не на грудном вскармливании, не мог есть тогда, когда он хочет, а не когда удобно маме, если он недоедал или переедал, если мама проводила с ним мало времени, не обнимала и не выражала любовь, то в будущем его потребность в любви может смениться на «сахарную» зависимость.

• Получается, часто первопричиной зависимости является не недостаток микроэлементов, а психологические аспекты. Можно употреблять БАДы, «добирать» норму микроэлементов – это здорово. Но без проработки психологической причины использование добавок станет костылем, без которого вы не сможете поддерживать здоровую жизнь. Стоит только на месяц прекратить употреблять витамины – и все вернется снова. Поэтому я предпочитаю разрешать причину, а не работать со следствиями. Если и уничтожать сорняки, то на корню.

• Запомните: важно не просто восполнять дефициты, важно делать это комплексно!