Русский квас. Сенсационная польза при лечении болезней. Эликсир здоровья, которому больше 4000 лет

Квас из шиповника с лимонным соком

Ингредиенты

• 400 г сухих плодов шиповника, 50 г сухих цветков шиповника, 3–4 л воды, 200 г сахара, 10 г дрожжей, 100 мл лимонного сока, 10 г изюма

Способ приготовления

Воду довести до кипения, насыпать в нее сахар и варить в течение 10 минут, после чего остудить, залить ею плоды и цветки шиповника, оставить на 3–4 часа при комнатной температуре. В настой шиповника добавить свежеотжатый лимонный сок, дрожжи, разведенные небольшим количеством теплой воды, и оставить в теплом месте на 2–3 суток.

Как только на поверхности сусла появится стойкая пена, жидкость слить, процедить ее через ткань, разлить по бутылкам, предварительно добавив в каждую по несколько ягод изюма, хорошенько закупорить и охладить. Квас можно использовать по назначению. Готовый напиток хранить в холодильнике.

Применение

Квас из шиповника с лимонным соком рекомендуется при гипертонической болезни. Кроме того, он укрепляет стенки кровеносных сосудов, способствует выработке эритроцитов, а также очищает стенки сосудов от холестерина, снижает свертываемость крови, препятствуя возникновению тромбоза.

Квас из ягод черемухи с мятой

Ингредиенты

• 600 г ягод черемухи, 300 г сахара, 200 г липового меда, 100 мл лимонного сока, 10 г дрожжей, 2–3 сухаря из ржаного хлеба, 2–3 звездочки гвоздики, листья мяты перечной по вкусу

Способ приготовления

Черемуху растереть с сахаром и медом, залить слегка подогретой кипяченой водой и оставить на сутки при комнатной температуре. Дрожжи развести небольшим количеством воды и поместить в теплое место на 1–2 часа. Затем в черемуху добавить лимонный сок, гвоздику, дрожжи, ржаные сухари, измельченные листики мяты и держать в теплом месте 2 суток.

Когда на поверхности сусла появится пена, жидкость слить, процедить ее через марлю, сложенную в несколько слоев, разлить по бутылкам, хорошо укупорить и охладить. Квас готов к употреблению. Напиток хранить в холодильнике.

Применение

Квас из черемухи с мятой укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает кровообращение. Он рекомендуется при анемии и учащенном сердцебиении. Кроме того, напиток обладает противовоспалительными свойствами.