Русский квас. Сенсационная польза при лечении болезней. Эликсир здоровья, которому больше 4000 лет

Квас из ягод малины и красной смородины

Ингредиенты

• 1,5 кг ягод малины, 500 г ягод красной смородины, 8 л воды, 1,5 кг сахара, 200 мл лимонного сока, 10–20 г дрожжей, 20 г изюма

Способ приготовления

Ягоды малины и красной смородины размять с помощью деревянной толкушки, залить кипящей водой, добавить сахар, все хорошенько размешать и оставить на 12 часов в теплом месте, накрыв крышкой.

По истечении указанного времени полученный настой процедить через марлю, добавить дрожжи, разведенные небольшим количеством теплой воды, свежеотжатый лимонный сок, изюм и оставить на 12–16 часов при комнатной температуре. Когда на поверхности сусла сформируется пена, готовый квас процедить еще раз, разлить по бутылкам, хорошенько укупорить и поместить в прохладное место. Через сутки квас готов к употреблению. Вызревший напиток хранить в холодильнике.

Применение

Квас из ягод малины и красной смородины показан при малокровии, атеросклерозе, гипертонии, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Квас из ягод малины и черной смородины с ландышем

Ингредиенты

• 1 кг ягод малины, 200 г ягод черной смородины, 20 г цветков ландыша, 5 л воды, 250 г лугового меда, 20 г изюма, 2–3 сухаря из ржаного «Бородинского» хлеба

Способ приготовления

Ягоды малины и черной смородины размять деревянной толкушкой, залить водой, довести до кипения, после чего снять с плиты, остудить, процедить через сложенную в несколько слоев марлю. Цветки ландыша залить стаканом горячей воды, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15–20 минут, затем оставить настаиваться на 40–45 минут. Сырье отжать, настой процедить сквозь несколько слоев марли. Отвар ягод перелить в большую эмалированную или деревянную емкость, добавить мед, изюм, сухари настой ландыша и оставить в теплом месте на 2–3 суток.

Когда на поверхности сусла появится пена, жидкость процедить еще раз, разлить по бутылкам, хорошенько укупорить и поместить в прохладное место еще на 2–3 суток. Квас готов к употреблению. Вызревший напиток хранить в холодильнике.

Применение

Квас из ягод малины и черной смородины с ландышем является замечательным профилактическим и лечебным средством сердечной недостаточности, неврозов сердца, аритмии, тахикардии, миокардита. Напиток благоприятно влияет на сердечную деятельность, уменьшает отеки, успокаивает центральную нервную систему.