Русский квас. Сенсационная польза при лечении болезней. Эликсир здоровья, которому больше 4000 лет

Квас из клюквы с душицей

Ингредиенты

• 500 г ягод клюквы, 500 г сахара, 5 л воды, 10 г дрожжей, 10 г изюма, 2–3 сухарика из ржаного хлеба, 10 г травы душицы обыкновенной

Способ приготовления

Ягоды клюквы размять с помощью деревянной толкушки, залить теплой кипяченой водой, всыпать сахар, перемешать до растворения кристаллов, после чего добавить дрожжи, изюм, траву душицы и оставить в теплом месте для брожения на 1 день. Затем квас процедить через сложенную в несколько слоев марлю, разлить по бутылкам, укупорить, держать в теплом месте еще 8 часов. Готовый квас охладить и можно использовать по назначению. Напиток хранить в холодильнике.

Применение

Квасы из клюквы укрепляют стенки кровеносных сосудов, повышая их прочность и эластичность. Они очищают сосуды от холестерина, препятствуя возникновению атеросклероза и тромбоза. Кроме того, они рекомендуются при гипертонической болезни и малокровии.

Квас из вишни с мелиссой

Ингредиенты

• 2 кг вишни, 4 л воды, 100 г сахара, 50 г цветочного меда, 20 г изюма, 10 г дрожжей, 10 г листьев мелиссы

Способ приготовления

Из вишни удалить косточки, залить ее водой, довести до кипения и варить 10–15 минут. Полученный отвар процедить через ткань, добавить мелиссу, сахар, перемешать до растворения кристаллов и остудить. После этого положить мед, изюм, дрожжи, разведенные небольшим количеством теплой воды, и оставить в теплом месте на 1–2 суток.

Когда на поверхности кваса появится стойкая пена, жидкость слить, процедить ее через марлю, разлить по бутылкам, хорошо укупорить и охладить. Квас готов к употреблению. Вызревший напиток хранить в холодильнике.

Применение

Квас из вишни с мелиссой является прекрасным профилактическим и лечебным средством заболеваний сердечно-сосудистой системы. Он рекомендуется при гипертонической болезни и атеросклерозе. Кроме того, он полезен при болях в сердце, аритмии, любых нарушениях сердечного ритма.