Секс и одинокая женщина. Как избавиться от комплексов и устроить личную жизнь

Растопите масло в сковороде. Обжарьте лук и грибы в течение 5 минут. Отставьте сковороду в сторону. Хорошо промойте и просушите рис. Поместите его в сковороду с грибами. Поджаривайте и добавляйте бульон, добавьте воду, грибы и лук. Доведите все до кипения, накройте сковороду крышкой и кипятите 25 минут, пока жидкость не будет поглощена, а рис не размягчится. Подавайте блюдо к столу.

Блюдо с маринованными овощами

Если у вас есть блюдо с перегородками, замаринуйте столько овощей разного вида, сколько отделений в блюде или на подносе. Можно также сделать для овощей подстилки из листьев салата, помещенных на большом подносе.

Выберите в бакалейном магазине несколько банок овощных консервов: сердцевины артишоков, сельдерея, молодой моркови, лука, бобов, цветной капусты и пр. Выложите из банок овощи и поставьте их в другой посуде в холодильник настаиваться на французской приправе, минимум на 4 часа. Удалите избыточное количество приправы и подавайте к столу.

Вишня со специями

Ягоды и фрукты со специями годятся почти к любой закуске. Здесь предлагается рецепт вишни. Если вы предпочитаете не заниматься консервированием вишни сами, можно купить на рынке банки консервированных фруктов – таких, как персики, груши, дикие яблоки и пр. Они вполне подойдут.

Одна 800-граммовая банка крупной со слитым сиропом вишни, ⅔ чашки винного уксуса, ЕД чашки сахара, 1 чайная ложка непросеянной гвоздики.

Поместите фрукты в мелкую сковороду. Соберите в кастрюле остальные компоненты. Кипятите 5 минут. Добавьте вишню, затем дайте остыть. Держите блюдо в холодильнике несколько часов, не меньше. Это блюдо следует готовить за ночь до приема, поскольку желательно продержать его ночь в холодильнике.

Замечания ко всем трем ужинам. Булочки могут быть домашнего приготовления, куплены в магазинах хлебобулочных изделий или полуфабрикатов. Они должны быть горячими и мягкими.

Я люблю завершать ужины выносом большого подноса свежих фруктов (со множеством гроздьев винограда) и набором различных сортов сыра. Чем более роскошным выглядит поднос с фруктами, тем больше ликования он вызывает у гостей, уже находящихся под впечатлением от вашей стряпни. Снабдите их небольшими тарелками и ножами для фруктов, если таковые у вас есть.

Пользуются популярностью на ужинах шоколадные изделия, особенно у мужчин. Если вы не хотите утомлять себя приготовлением суфле или пирога с шоколадом, купите шоколадные изделия в магазине. Ужин № 3 предполагает наличие подноса с шоколадными изделиями, купленными, возможно, в магазине. Двойной десерт – один традиционный, другой нет – делает ужин сверхприятным.

Чтобы поддерживать хорошее настроение гостей, добавьте палочку корицы к каждой чашке кофе.

Поздний завтрак (на шестерых)

Персики в шампанском

Бифштекс с жареными яйцами

Подрумяненный картофель

Кресс-салат

Шведский хлеб

Подогретые датские пироги к кофе

Масло

Много кофе

Персики с шампанском

Очистите свежий персик от кожуры и поместите на дно бокала. Удобно использовать для этого бокал для пива «Пильзнер», подойдет и бокал меньшей вместимости. Наполните бокал охлажденным шампанским. (Отечественные вина вполне годятся, главное – содержание спирта!) Наполняйте бокалы по нескольку раз – ведь персики занимают значительную часть их объема. Снабдите гостей ложками для последующего потребления персиков.

Бифштекс с жареными яйцами

Купите несколько кусочков мяса, по одному на гостя, быстро поджарьте их. Пусть они будут горячими, но не пережаренными. Сверху накройте их хорошо прожаренной яичницей. (Яйца медленно жарятся в закрытой сковороде.) Пусть гости добавляют по своему вкусу молотый перец.

Сделайте мясо мягче, если полагаете, что оно нуждается в этом. Мой приятель аптекарь говорит, что мягкое мясо лучше помещается в вашем желудке, но сейчас не время беспокоиться об этом.

Подрумяненный картофель

Очистите пять или шесть картофелин. Нарежьте их тонкими ломтиками. Жарьте в большом количестве масла или маргарина, пока картофель не станет хрустящим и подрумяненным. Кладите листочки кресс-салата поверх блюда с картофелем.

Шведский хлеб и датские пироги к кофе

Возможно, в вашем городе не будет скандинавской пекарни, тогда постарайтесь найти наиболее мягкий и свежий хлеб. Идеальным было бы подать свежий хлеб из непросеянной шведской ржи. Разделите булки на две части – будет более удобно их есть. Разогретые пироги, подаваемые к столу в отдельных корзинках, должны быть поделены примерно на такие же части, как и хлеб. Поделите брусок несоленого масла на небольшие квадратики и положите на каждый листочек петрушки или сделайте из масла шарики.

Подавайте много горячего кофе.

Персики должны быть заготовлены заранее. Приготовление картофеля занимает 25 минут, поэтому начинайте стряпню с него. Поближе к окончанию стряпни поджарьте яйца, бифштексы и подогрейте пироги к кофе.