Обед
1. Листовые овощи
Листья: шпинат, бок-чой, латук и др. + половинка лимона (всего 250 г).
Корнеплоды: тертый редис: 100 г, тертая морковь: 120 г, ямс: 30 г (всего 250 г).
2. Мука из коричневого риса: 70 г.
3. Соль: 4 г.
Ужин
Меню идентично обеденному
(общее суточное потребление составляет около 900 ккал).
Важно!
1. Завтрак необходимо пропускать.
2. В день следует выпивать около 1,8 л воды или чая из листьев хурмы. Чай из листьев хурмы можно пить только в холодные месяцы, если вы замерзли.
3. Тщательно мойте овощи, чтобы избежать контакта с пестицидами и яйцами паразитов. Шпинат, звездчатку, синеглазку и полынь обычно не обрабатывают ядохимикатами, поэтому не стоит беспокоиться из-за легкой горечи во вкусе. Вы можете ввести их в свой рацион. Запрещено есть что-нибудь, кроме вышеперечисленных продуктов.
4. Новичкам обычно тяжело есть только сырые овощи, поэтому допускается добавлять в меню немного яблок и мед. Кроме того, лимонный сок поможет раскрыть вкусовые качества «зеленых» блюд. Если вам трудно употреблять кашу из измельченных овощей, то допускается убирать взвесь и выпивать только сок.
Методы оздоровления, используемые в сочетании с вегетарианской сыроедческой диетой
Спите на ровной деревянной поверхности, используйте деревянную подушку.
Принимайте воздушные ванны три раза в день.
Водолечение (холодная ванна – горячая ванна – холодная ванна – горячая ванна – холодная ванна – горячая ванна – холодная ванна – горячая ванна – холодная ванна; по одной минуте в каждой ванне).
Упражнение «золотая рыбка»: ежедневно 3 раза по 2 минуты.
Упражнение для капилляров: ежедневно 3 раза по 2 минуты.
Упражнение «смыкание стоп и ладоней»: ежедневно 3 раза по 100 смыканий.
Упражнение для ног: 1 раз в день (2 часа)[22].
«Суимагу» (слабительное): каждое утро принимайте примерно 10 мл препарата, запивая его водой.
Однако есть много практикующих, считающих, что вегетарианское меню слишком строгое. Вот какие жалобы мне поступали:
1. Человек перешел на сыроедение, резко похудел, начал испытывать усталость и потерял силы продолжать лечение.
2. Ежедневное употребление 1000 г тертого редиса, моркови и других овощей вызывает неприятное чувство голода.
3. Человек начал испытывать тошноту и приступы рвоты. 4. Анализ крови выявил гипопротеинемию[23]. 5. Пациенту сообщили, что анемия усугубилась и т. д.
Для того чтобы повысить шансы сыроедов-новичков на успех, я решил увеличить порцию риса до 100 г за один прием пищи (200 г в сутки), а также добавил по 200 г (400 г в сутки) тофу на обед и ужин (см. меню сыроедческой диеты 2).