В 2015 году принцесса Ирена Нидерландская, выступая в Амстердаме на 26-х чтениях имени Абеля Герцберга, произвела сильное впечатление на публику своими высказываниями в защиту окружающей среды, в которой человек мог бы существовать в гармонии с животным и растительным миром. Как подчеркнула принцесса, речь идет о постоянном обоюдном влиянии: «Мы – часть природы, и ее благополучие тесно связано с нашим. Если мы будем относиться к Земле с должной заботой, то это отразится на нашем личном благополучии, здоровье и душевном равновесии. С другой стороны, если мы будем бережнее относиться к себе – к телу и душе, – это положительно скажется на природе».
В этой главе вы найдете восемь идей для жизни в максимальной близости к природе (даже в городе).
Как и у всех деревенских жителей, у нашей семьи раньше был свой огород, в котором мы выращивали цветную капусту, помидоры, стручковую фасоль и тыквы. Я до сих пор помню, какую гордость испытала, заняв первое место на ежегодном фестивале тыкв. Выращенная мной победительница была роскошной: округлой и достаточно тяжелой даже для моего новенького блестящего велосипеда. Но, как это часто случается, расставаясь с подростковым возрастом, я все меньше занималась огородом моих родителей. Честно говоря, я поняла его ценность, лишь когда перебралась в город, в маленькую квартирку с крошечным балконом, на котором помещались кустик помидоров и ящичек с пряными травками. Такая перемена в жизни дала толчок моим мечтам о настоящем «взрослом доме» с большим садом, где растут дикие кусты, розы и яблони, апельсиновое деревце и мои любимые овощи…
Вот почему мне было трудно скрыть смущение, когда друзья показывали нам свой новый дом и напоследок, преисполненные гордости, распахнули дверь во внутренний дворик. Там нас должно было ожидать нечто великолепное, перед чем поблекли бы ванная комната с марокканским мрамором и кухонная плита в дизайнерском исполнении. «А это наш сад, мы сами его разбили! Здорово, правда?» Я смущенно слушала их рассказ, как они дождливым субботним днем перекопали одичавший сад моей мечты и вымостили дорожки серой брусчаткой (ушла целая машина камня), да выставили пару горшков с растениями, которые едва ли перенесут зиму.
Мощеный внутренний дворик, прикрываясь ярлыком милой практичности и простоты, за последние годы продолжил свое неумолимое наступление. В швах между камнями стала появляться трава, но ей тут же приходил конец, потому что наши друзья уничтожали ее гербицидами. А ведь работы в саду ценны совсем другим! Заботясь о цветах, нуждающихся в постоянном поливе, и об овощах, которые после прополки получают дополнительное место для роста, мы становимся более ответственными и укрепляем связь с миром растений. Нас охватывает чувство гордости, когда небольшой побег делает успехи в росте и со временем становится крепким растением. Погрузив руки в землю, с траурной каймой под ногтями мы в буквальном смысле сплачиваемся с растениями. Мы вдыхаем запах живой почвы, прикасаемся к ней и чувствуем ее, даем ей возможность укрепить нашу иммунную систему. Полная концентрация на работе в саду (неподходящее время для «Фейсбука» или разговоров по мобильнику) – это идеальный способ расстаться с нашими будничными заботами и гнетущими мыслями. Заядлые садоводы-любители и огородники поговаривают даже об особом ментальном состоянии, сравнимом с медитативной «зоной», в которую иногда погружаются бегуны или йоги. Своеобразный «транс» садовода-любителя? Не исключено.
Какую именно пользу работа в саду и огороде приносит здоровью человека, попытались выяснить британские и японские ученые, проанализировав 22 соответствующих исследования. Оказывается, испачкав руки в земле несколько раз в неделю, мы получаем дополнительную энергию и можем рассчитывать на улучшение душевного состояния, памяти и мыслительных процессов, на укрепление сердца и повышение работоспособности всего организма.