Читаем Справочник сыроеда. Краткое руководство по питанию свежей растительной пищей полностью

• Alpha-Tocopherol, Beta Carotene Cancer Prevention Study Group. The effect of vitamin E and beta carotene on the incidence of lung cancer and other cancers in male smokers. N Engl J Med. 1994; 330(15):1029-35.

• Barja G. Updating the mitochondrial free radical theory of aging: an integrated view, key aspects and confounding concepts. Antioxid Redox Signal. 2013 Oct 20; 19(12):1420-45.

• Baroni L., Scoglio S., Benedetti S., et al. Effect of a Klamath algae product (“AFA – B12") on blood levels of vitamin B12 and homocysteine in vegan subjects: a pilot study.

Int J Vitam Nutr Res. 2009 Mar; 79(2):117-23.

• Bunyaratavej N. Experience of vitamin K2 in Thailand. Clin Calcium. 2007 Nov; 17(11):1752-60.

• Burri B. J., Clifford A. J. Carotenoid and retinoid metabolism: insights from isotope studies. Arch Biochem Biophys. 2004 Oct 1; 430(1):110-9.

• Carcamo J. M., Pedraza A., Borquez-Ojeda O., Zhang B., Sanchez R., Golde D. W. Vitamin C is a kinase inhibitor: dehydroascorbic acid inhibits IkappaBalpha kinase beta. Mol Cell Biol. 2004 Aug; 24(15):6645-52.

• Castello L., Froio T., Cavallini G., et al. Calorie restriction protects against agerelated rat aorta sclerosis. FASEB J. 2005 Nov; 19(13):1863-5.

• Dagnelie P. C., van Staveren W. A., van den Berg H. Vitamin B-12 from algae appears not to be bioavailable.

Am J Clin Nutr. 1991; 53(3):695-7.

• Danoux L., Mine S., Abdul-Malak N., et al. How to help the skin cope with glycoxidation. Clin Chem Lab Med. 2013 Apr 2:1–8.

• Dib Taxi C. M, de Menezes H. C., Santos A. B., Grosso C. R. Study of the microencapsulation of camu-camu (Myrciaria dubia) juice. J Microencapsul. 2003 Jul-Aug; 20(4):443-8.

• Donaldson M. S. Metabolic vitamin B12 status on a mostly raw vegan diet with follow-up using tablets, nutritional yeast, or probiotic supplements.

Ann Nutr Metab. 2000; 44(5–6):229-34.

• Driskell J. A., Wollinsky I. Sports Nutrition: Vitamins and Trace Elements, Second edition. Boca Raton, FL: Taylor and Francis Group, 2006.

• Du J., Cullen J. J., Buettner G. R. Ascorbic acid: chemistry, biology and the treatment of cancer. Biochim Biophys Acta. 2012 Dec; 1826(2):443-57.

• Elmadfa I., Singer I. Vitamin B-12 and homocysteine status among vegetarians: a global perspective. Am J Clin Nutr. 2009; 89(5):1693S-1698S.

• Engelmann N. J., Clinton S. K., Erdman J. W. Jr. Nutritional aspects of phytoene and phytofluene, carotenoid precursors to lycopene. Adv Nutr. 2011 Jan; 2(1):51–61.

• Etminan M., Takkouche B., Caamano-Isorna F. The role of tomato products and lycopene in the prevention of prostate cancer: a meta-analysis of observational studies.

Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2004; 13(3):340-5.

• Fischbach F. A Manual of Laboratory and Diagnosic Tests, 6th edition. Philadelphia, PA: Lippincott Williams and Wilkins, 2000.

• Fleshman, Matthew Kintz. Beta Carotene Absorption and Metabolism. Ph.D. dissertation, Ohio State University, 2011.

• Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Washington, D.C. National Academy Press, 1998.

• Hendler S., Rorvik D. PDR for Nutritional Supplements, Second edition. Montvale, NJ: Physician's Desk Reference Inc., 2008.

• Ho C. C., de Moura F. F., Kim S. H., Burri B. J., Clifford A. J. A minute dose of 14C-{beta}-carotene is absorbed and converted to retinoids in humans. J Nutr. 2009. Aug; 139(8):1480-6.

Перейти на страницу:

Все книги серии Самадхи (Ганга-Ориенталия)

Похожие книги

Большая медицинская энциклопедия диагностики. 4000 симптомов и синдромов
Большая медицинская энциклопедия диагностики. 4000 симптомов и синдромов

Большая компьютерная энциклопедия является удобным и грамотным справочником по использованию современных компьютерных программ и языков. В книгу включено более 2600 английских и русских терминов и понятий. Справочник операционных систем и программирования познакомит вас с пятью самыми популярными компьютерными языками и тринадцатью операционными системами. Справочник по «горячим клавишам» содержит все самые последние обновленные данные для семи популярных программ, а справочник компьютерного сленга состоит почти из 700 терминов, которые помогут вам ориентироваться в компьютерном мире. Эта книга станет для вас незаменимым помощником и поможет получить новые знания.

Аурика Луковкина

Здоровье / Медицина / Прочая научная литература / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг