Такой я видел Японию

На следующий день едем в том же направлении в местечко Куроиси, в 40 километрах от Аомори. Здесь опытная станция префектуры Аомори по рису. Губернатор, рассказывая о ней, назвал имя крупного селекционера-рисовода доктора Танаки. С интересом ожидаем встречи с ним. Новое здание опытной станции построено в 1960 году. Оно просторное, с широкими стеклянными окнами. Поднимаемся на второй этаж и знакомимся с доктором Танаки, директором станции. Это среднего роста человек неопределенного возраста. (Вообще возраст у японцев трудно определить.) Доктор Танаки рассказывает, что опытная станция открыта в 1900 году и нанимается практическими вопросами селекции и агротехники. Площадь ее — 13 гектаров. В частности, здесь выведены сорта риса с короткой соломкой, устойчивые к полеганию (короткие междоузлия у оснований — признак, по которому отбирают растения, устойчивые к полеганию). Отбор по одному из важных признаков — скороспелости — проводят следующим образом. В конце июля, примерно до 20-го числа, выпадают дожди и снижаются ночные температуры. Если до этого времени у данного сорта риса не образовалась метелка, то определенно должен снизиться урожай. Отбор поэтому проводят с учетом быстроты появления метелки. Удобрения вносят на глубину 15 сантиметров. Рост в глубину корневой системы обусловливает следующий отбор: если корневая система проникнет глубоко, значит растение способно обеспечить себе питание, если нет, то такое растение бракуют. Скрещивания проводят многоступенчато, привлекая в качестве родителей формы из далеких географических мест произрастания. Выведенные опытной станцией новые сорта «Фудзиминорэ» и «Тоода» занимают 80 процентов всех посевов в префектуре Аомори. На рисовых полях на низких бамбуковых каркасах натянута густая нейлоновая сетка. Мы обходим поле, и доктор Танаки с большим знанием дела рассказывает нам и о других проводимых на опытной станции исследованиях.

Возвращаемся в здание. Подают обед. Он состоит из неизменного риса в чашках и светло-зеленого соуса с мясом и картошкой. На больших тарелках нарезаны помидоры. В конце обеда нам подают арбуз, который почему-то называется «транзистор». Арбуз тонкокорый, небольшой, со светло-желтой мякотью, очень сладкий и вкусный. Перед едой протираем лицо и руки салфеткой. Вспоминаем, как в Токио перед выходом из больших универмагов девушки, стоящие у дверей, подают каждому такие же салфетки, но почти замороженные.

После обеда нам показывают теплицы высотой в три метра, с деревянными каркасами, обтянутыми поливиниловой пленкой. Здесь выращивают так понравившиеся нам арбузы, плети которых подняты на жезлах, и они висят на длинных черешках в воздухе. Нам объяснили, что такой способ выращивания создает условия, при которых растения занимают меньше места и на них образуется больше плодов. Летом пленку убирают. Сеют в теплицах в феврале. В таких же теплицах выращивают и помидоры, кусты которых достигают двухметровой высоты. Здесь же растут длинноплодные огурцы, с широкими, как у тыквы, листьями.

Все вместе едем знакомиться с крестьянскими хозяйствами, расположенными поблизости от опытной станции. У обочины рисового поля нас встречает старик, чисто одетый, в широкополой шляпе. Это хозяин поля. С ним представитель кооператива и механизатор. Все они дали нам визитные карточки. Крестьянина зовут Моримото. Разговор идет о научных и практических контактах опытной станции с крестьянскими хозяйствами. Моримото убежденно говорит о действенном применении результатов науки. Мы осведомляемся, не потому ли он так хвалит опытную станцию, что с нами и директор — доктор Танаки. Все смеются. У Моримото 2 гектара под рисом и 0,2 гектара под яблонями. Средний урожай риса — 65 центнеров с гектара. Просим хозяина рассказать о получаемых им высоких урожаях риса (о чем нам говорили до встречи с ним) и о доходах от земледелия.

Основные работы складываются из следующих агротехнических приемов: два дискования, тракторная вспашка, которую проводит кооператив, внесение 330 килограммов минеральных туков, в которых содержится по 110 килограммов азота, фосфора и калия, и прочие работы. В 1963 году после реализации риса Моримото получил 1700 тысяч иен. После всех вычетов осталось 60 процентов чистого дохода. Содержание инструкторов, каждый из которых имеет мотороллер или мотоцикл, производится за счет префектуры.

Тепло прощаемся с Моримото и едем смотреть, как говорит доктор Танаки, «модельный участок». Это поле размером до пяти гектаров арендовано у крестьян. Все процессы производства риса (посев семенами, обработка, опрыскивание гербицидами против сорняков, уборка риса комбайном) механизированы. На этом поле демонстрируется ближайшее будущее сельского хозяйства Японии с высокопроизводительной техникой.

Возвращаемся в Куроиси, чтобы оттуда направиться в Аомори. Тепло, как с давнишними друзьями, прощаемся со всеми. Особенно мы сблизились с доктором Танаки. Он обещает прислать нам семена новых сортов риса. Взамен обещаем прислать образцы новых сортов с Северного Кавказа и Дальнего Востока.