Такой я видел Японию

Всего в префектуре 168 тысяч гектаров обрабатываемой площади и 120 тысяч крестьянских дворов. На каждое хозяйство приходится 1,3–1,4 гектара земли, В настоящее время одна из основных задач префектуры — создание кооперативов, что даст возможность объединить земли и совместно их обрабатывать.

…Нас приводят к губернатору. Он усаживает нас за низкий полированный стол в углу комнаты — одной в числе обширных апартаментов. Беседа ведется непринужденно, нас угощают большими красными яблоками.

Губернатор говорит, что в 1963 году в СССР отсюда было отправлено 40 тысяч ящиков яблок и они надеются, что торговля яблоками с нами расширится. Прощаясь, губернатор советует нам познакомиться с научной работой по селекции яблок в префектуре.

Едем в южном направлении на опытную помологическую станцию, расположенную в 38 километрах от города. Проезжаем по довольно пыльной щебенке, местами дорога асфальтирована. Вокруг посевы риса. Кучами стоят большие заостренные колья — это вешала, на которых будут сушить скошенный рис. Минуем города и городки. Издали видна цепь гор, окаймляющая долину.

Но вот неожиданный поворот — и перед нами двухэтажное здание опытной станции с островерхой крышей. Стены дома покрыты плющом. Нас встречают директор, Доктор Кимура, и научные сотрудники. Усаживаемся в большом зале за длинным П образным столом, покрытым белой скатертью. Сразу же приносят зеленый чай. На стенах зала большие портреты инициаторов введения культуры яблони в Аомори и бывших директоров станции.

Рассказывает доктор Кимура.

— Яблоня — одна из наиболее распространенных культур из плодовых. По стоимости продукции и посевной площади (65,3 тысячи гектаров) она занимает второе место после мандаринов. Основные районы производства расположены в северо-восточных районах Хонсю и частично на Хоккайдо. Сады приурочены к горным районам и расположены на склонах. Около 40 процентов площади яблоневых садов (25,6 тысячи гектаров) сосредоточено здесь, в префектуре Аомори. На каждый крестьянский двор приходится здесь около 0,6 гектара площади под яблоней. Значительный удельный вес производства яблок приходится также на префектуры Нагано, Ивате, Ямагата, Фукусима и Акита. Япония ежегодно производит более миллиона тонн яблок. В основных районах возделывания яблонь в зимнее время часто бывают довольно сильные снежные заносы, поэтому деревья здесь формируют с высоким штамбом, а ветви подпирают прочными бамбуковыми приспособлениями. Первый и последующие ярусы кроны закладывают преимущественно из трех ветвей, что способствует образованию крепких скелетных ветвей. Система содержания почвы в садах — преимущественно долголетнее залужение с периодическим скашиванием и оставлением травы в качестве мульчи. Японские яблоневые сады состоят в основном из 20 —40-летних деревьев.

Ассортимент яблок представлен, как правило, американскими сортами «Кокс», «Котэку», «Делишес» и некоторыми другими, завезенными в Японию из Америки еще в 1874 году. За последние годы японские селекционеры вывели ряд новых сортов яблок: «Муцу», «Минами», «Орэй», «Топо», родителями которых также являются преимущественно американские сорта. Наиболее распространен сорт яблок «Кокс», не очень качественный, но урожайный и приспособленный к условиям севера и северо-запада Японии. В 1963 году сортом «Кокс» было занято 51,2 процента всей площади яблоневых санов, «Котэку» — 29,3, «Делишес» — 7,3, «Асахи» — лишь процента площади садов.