Польский князь Болеслав Великий принял Адальберта с большой сердечностью и предложил ему остаться. Но Адальберт намеревался пробыть в Польше, только пока не решит, куда направиться дальше и кому нести слово Божье. Тем временем он не оставался без дела. Многие польские регионы хранят легенды о том, что их посетил святой Адальберт, но только одна из них выдержала проверку временем. Бруно Кверфуртский подтверждает, что Адальберт провел некоторое время в Гнезно. В то время он даже не думал о том, что этот город станет известным на западе благодаря его визиту.
Есть исторические свидетельства того, что Адальберт основал в Польше бенедиктинский монастырь или в Мендзыжече, или в Тшемешно. По крайней мере, так утверждает анонимный автор Passio. Аббатом этого учреждения, вероятно, был тот же Анастасий, который был аббатом монастыря в Бржевнове и бежал в Польшу после бойни в Либице.
В Польше существует традиция, утверждающая, что Адальберт несколько изменил практику Великого поста. Нам известно лишь то, что в 1248 году пост в Польше начинался не в Пепельную среду, а в Потерянное воскресенье – третье воскресенье до этой даты.
Другая старая традиция приписывает Адальберту авторство старейшего польского гимна в честь Святой Девы – Богородицы. Есть множество литературы, касающейся этого сочинения. Самый ранний текст датирован XV столетием. Однако сам гимн содержит ряд более древних элементов, и, по общему мнению, в своем нынешнем виде он относится к XII или XIII столетию. Согласно последним исследованиям польских экспертов, первые строфы гимна были написаны во второй половине X века и определенно не позднее XI. Их размер и построение напоминают византийские формы IX и X веков. Святой Адальберт мог изучить греческие религиозные композиции в греческом аббатстве Святого Нила, где византийское искусство достигло своего расцвета. (Правда, историки почему-то обходят вниманием факт, что в то время в Риме было несколько греческих монастырей.) Ни один историк не может вынести окончательный вердикт по вопросу, который является чисто филологическим, но исторические свидетельства поддерживают атрибуцию. Это согласуется с наблюдением, что Адальберт имел обыкновение приобщать людей к религиозным учениям, всячески поддерживая использование в культовых обрядах национального языка.
Чешская традиция тоже приписывает Адальберту авторство старейшего чешского гимна – Hospodine Pomiluy Ny. Это чешский вариант и расширенная версия Kyrie eleision. Эта традиция подвергалась сомнениям даже больше, чем польский гимн. Известно только, что в Богемии X века, согласно Козьме, высшие слои общества использовали хорошо известное германское песнопение Christus Keinado, а простой народ пел Czech Krlesh (Kyrie). Однако сравнительно недавние исследования чешских экспертов показали, что чешский гимн уходит корнями в период от второй половины X века до конца XI. Это позволяет предположить, что святой Адальберт в какой-то степени был с ним связан.
Скепсис, с которым к этой традиции относятся чешские, польские и немецкие специалисты, объясняется широко распространенным мнением, что Адальберт, суровый римский монах, не мог не отвергать использование славянской литургии в богослужении. А это предвзятое мнение, в свою очередь, распространилось из-за невнимания к историческим условиям, в которых жил Адальберт.
Нет абсолютно никаких свидетельств того, что Адальберт проявлял враждебность к славянской литургии, которую использовали в разных частях его обширного диоцеза славянские священники. Наоборот, есть множество примеров, и многие из них подтверждаются недавними исследованиями, которые побуждают нас принять идею о широком распространении славянской литургии и славянской литературы в Богемии в X и XI веках. Эта идея имеет много сторонников среди чешских ученых. Даже Венцеслав, ответственный за ориентацию Богемии на запад, ничего не имел против славянской литургии и славянской литературы. Он, судя по всему, был весьма популярен среди славянского духовенства, поскольку самый ранний и самый достоверный рассказ о его жизни и мученичестве был записан одним из них в так называемой первой старинной славянской легенде. Славянская школа имела центр в Праге. Он располагался возле резиденции князя. А Латинская школа находилась в Будече – довольно далеко от города. Брат Венцеслава Болеслав I также поддерживал равновесие между латинской и греко-славянской формой христианства в Богемии.