Заряд клетчатки. Революционная программа укрепления иммунитета, восстановления микробиома и снижения веса за 4 недели

И последнее, что следует помнить. Золотое правило – разнообразие на основе растений – применимо и к пребиотикам. Лично мне нравится принимать в течение недели разные типы пребиотиков, получая полезные свойства каждого из них. Но в самом начале, особенно если у вас поврежден кишечник, вам следует начинать с небольших доз, двигаться медленно и добавлять по одному типу клетчатки за раз, чтобы кишечник научился работать с ним, не отвлекаясь на другие.

Пробиотики: шумиха с примесью науки

Давайте еще раз взглянем на нашу формулу:

пребиотики + пробиотики = постбиотики

Ладно, пребиотики из продуктов питания и пищевых добавок – есть. Количество пробиотических бактерий растет, потому что мы подпитываем толстую кишку клетчаткой из разнообразных растений. Проверено. Но вопрос на миллион долларов заключается в следующем: можем ли мы поднять исцеление на более высокий уровень с помощью пробиотической добавки?

Что же такое пробиотики? Ну, это живые микроорганизмы – в основном бактерии и/или дрожжи. Но это не просто какие-то привычные живые микроорганизмы. По определению, пробиотики – это живые микроорганизмы, которые при введении в достаточном количестве, как вы уже догадались, «приносят пользу здоровью хозяина». Теоретически пробиотики должны имитировать работу неповрежденной микробиоты нашего кишечника. Другими словами, эти пробиотики, точно так же, как и здоровые кишечные микробы, должны оптимизировать иммунную систему, снижать воспаление, подавлять рост патогенных бактерий, исцелять негерметичность кишечника и восстанавливать целостность кишечного барьера, исправлять перистальтику кишечника и даже улучшать настроение. На животных моделях мы наблюдали такое действие пробиотиков, но работают ли они на людях?

Позвольте мне сразу же отметить, что шумиха вокруг пробиотиков сильно опережает науку. К сожалению, пробиотики обрели популярность из-за маркетинга и потому, что они оказались тем, что всем нужно, – новой таблеткой, ультрасовременной, идеально естественной, позволяющей избавиться от всех проблем, не прикладывая никаких усилий. Но на самом деле исправить неполноценный рацион с помощью пробиотика не получится. Нельзя излечить кишечник пробиотиком, продолжая потреблять слишком мало углеводов и слишком мало клетчатки. Возвращаясь к нашей формуле: нельзя добраться до постбиотиков, не пройдя стадию пребиотиков. И нельзя добиться разнообразия растительной клетчатки, если единственным источником волокна будут добавки. У вас попросту ничего не получится. Пора оставить «биохакинг» позади и признать, что обходных путей нет.

Также важно знать, что пробиотики не приживаются в кишечнике. Другими словами, они обычно не поселяются в кишечнике на постоянной основе, в основном потому, что в вашем кишечнике уже есть сообщество бактерий, невосприимчивое к новичкам. Нельзя добавить извне новые или потерянные бактерии. Если прекратить принимать пробиотик, то через несколько дней все вернется к изначальному состоянию, словно вы их никогда не принимали. Получается, что, по-видимому, пробиотики эффективнее всего работают, если быстро проходят через кишечник. Но по пути они творят свою магию, в том числе помогают высвободить из пребиотиков КЦЖК. Они действительно протягивают руку помощи микробам, живущим внутри нас, но затем они исчезают.