Битва за добрые дела. Как компания McDonald’s стала неуязвимой

Разговор зашел о затратах, которые обещали быть значительными. Согласно некоторым нашим внутренним подсчетам расходы поставщиков на переход к новым условиям содержания животных должны были составить 25 миллионов долларов в год. Мы считали, что сможем минимизировать эти затраты как для себя, так и для преобразующейся отрасли, если определим в качестве установленного срока полного отказа от клеток 2022 год (десять лет после принятия решения). Мы думали, что этого времени будет достаточно для того, чтобы обеспечить нормальный переход к нововведению, вывести активы и инвестировать в капитальные затраты. Мы также обсудили, достаточно ли у нас связей с нашими прямыми поставщиками, чтобы сподвигнуть их взять на себя это обязательство. В итоге мы поняли, что можем быть уверенными в том, что у наших прямых поставщиков есть возможности вести с компаниями, расположенными выше в цепи поставок, работу по полноценному переходу к новым методам. И, наконец, мы обсудили вопрос вывода данной инициативы на глобальный уровень.

Цепь поставок тщательно изучила вопрос, и, хотя мы стремились к тому, чтобы изменения происходили на масштабном уровне, мы видели множество препятствий на пути к мировому успеху. Например, в соответствии с анализом цепи поставок McDonald’s Китай отвечал за 46 процентов общего производства свинины в мире; Европейский союз – за 24 процента; а Соединенные Штаты – за 10 процентов. Если бы мы приказали Китаю перейти на новую систему, то McDonald’s пришлось бы каким-то образом найти миллионы свиноматок по всему Китаю и следить за тем, как их содержат, учитывая, что 65 процентов китайских ферм насчитывают десять или менее животных. Это было бы внушительным или даже невыполнимым объемом работы, поэтому мы решили не брать на себя обязательства на глобальном уровне, а вместо этого сконцентрироваться на Соединенных Штатах Америки.

Я объяснил, что лидеры в области свиноводства и их национальная торговая группа, Национальный совет производителей свинины (NPPC) отреагируют на призыв негативно и создадут серьезную оппозицию. Вместе с другими представителями наших департаментов по связям с общественностью и цепочек поставок США я недавно посетил штаб-квартиру NPPC в Айове, чтобы обсудить наше предстоящее решение. В весьма недвусмысленных выражениях лидеры NPPC прямо указали нам на то, что мы были во всех отношениях не правы. Они убеждали нас, что благодаря содержанию в клетках животные остаются в безопасности и не болеют.

Во время подробного обсуждения на нашей встрече в McDonald’s Томпсон согласился с рекомендациями Армарио и ДеБиазе. McDonald’s в США была готова взять обязательства по полному отказу от использования клеток для содержания свиноматок к 2022 году. Томпсон также порекомендовал выпустить совместное заявление HSUS и McDonald’s. Мы хотели привлечь внимание публики.

План прекращения использования клеток для свиноматок

31 мая 2012 года мы публично объявили об окончании использования клеток к 2022 году, это был поступок, получивший публичную поддержку доктора Тэмпл Грандин. «Это сложное изменение, которому потребуются дополнительные ресурсы, – сказала она. – Десятилетний срок, обозначенный McDonald’s, будет необходим для изучения и определения лучших альтернатив содержания животных, а также для того, чтобы провести необходимое обучение сотрудников. Это пример правильного прогрессивного мышления, и я благодарна McDonald’s за это решение»[144]

.

Тем не менее реакция представителей отрасли коренным образом отличалась от реакции Грандин. Она серьезно критиковала действия McDonald’s. В своих публичных комментариях руководство NPPC профессионально возражало нашему решению. В частных беседах представители индустрии свиноводства проявляли исключительную озлобленность. Они считали, что компания McDonald’s не учитывала достоверные научные данные, а «расшаркивалась» перед HSUS. Согласно информации издательства Agri-Pulse, Эверетт Форкнер, президент Национального совета по свиноводству, выразил разочарование по поводу этого решения и сказал, что оно может оказать серьезное давление на мелких фермеров, которые используют клетки в уходе за своими животными: