Читаем Чёрная книга. Лучшее руководство для создания постоянного потока огромной прибыли в пиццериях и ресторанах полностью

Чёрная книга. Лучшее руководство для создания постоянного потока огромной прибыли в пиццериях и ресторанах

Почему я решил рассказать эту историю? Недавно в аналитическом центре завязался спор, может ли реклама на коробках стать магнитом для прибыли. В основном, это означало размещение рекламы на верхней части коробки. То есть, найдется клиент, кто будет платить за то, что вы разместите их рекламу на коробке.

Если вас мучает вопрос, как дорхенгеры связаны с продажей рекламного пространства на коробке пиццы, оставайтесь со мной, потому что дальше ВСЕ станет очевидным.

Фиаско Ким с дорхенгерами побудило ее попробовать другой подход к распространению флаеров «автоматически» изо дня в день без каких-либо затрат.

Я расскажу вам, что сделала Ким, через минуту, но сначала давайте посчитаем, что вы получите от размещения рекламы на ваших коробках для пиццы.

Предположим, вы нашли кого-то, кто совершенно не в своем уме. И готов платить вам двадцать пять центов за коробку. Эта цифра очень высока – и вы вряд ли приблизитесь к этому. Но, допустим, это случилось. Теперь, смотрите. Вы продаете 2 000 коробок с пиццей в месяц. Таким образом, у вас 500 долларов в кармане.

Святая корова!

Но прежде чем ты похлопаешь себя по спине и расскажешь всем, насколько ты крут, подумай вот о чем…

Представьте себе, что вы отправились к владельцам предприятий по оказанию различного рода услуг в вашем районе. И вместо того, чтобы смотреть, как их глаза вращаются, как игровой автомат, когда вы пытаетесь «продать» им пространство для рекламы на своих коробках для пиццы, вы предлагаете им сотрудничество.

Вы заключили сделку по обмену флаерами с 5 различными местными компаниями. Химчистка будет размещать ваши флаеры на каждый заказ, который покидает их магазин. Мастерская по ремонту автомобилей будет оставлять ваш флаер на каждом зеркале заднего вида. Магазин видеопроката будет раздавать ваши флаеры с каждым фильмом. Кафе будет раздавать их таким же образом с каждым заказом. И автомойка будет оставлять ваши флаеры на пассажирском сидении.

Вы же соберете все флаеры от каждого партнера в один конверт с надписью «СуперСкидка» и будете прикладывать его к каждому заказу (не забудьте вложить и ваш собственный фляер!).

Вы обретаете новые рычаги давления. Теперь вы сотрудничаете с 5 предприятиями, которые расскажут о вас своим клиентам. Поверьте – вы достигнете людей, которые никогда не слышали о вас раньше. И тот факт, что клиенты получат фляеры в своих избранных местах, это будет своего рода рекомендацией от владельцев этого бизнеса.

Допустим, каждый бизнес даст вам для распространения 500 листовок в месяц (20 в день). Это всего 2 500 штук. При коэффициенте удержания 4 % вы получите 100 заказов. При среднем чеке $12,00 вы получите $1 200.

Еще лучше – вы, скорее всего, получите 10 новых клиентов, которые будут тратить дополнительно 2880 долларов в год на ваши продукты. Итак, ваш общий выигрыш от сделки составит около 4080 долларов. Это гораздо выгоднее, чем просто продать место для рекламы.

Кроме того, такие магазины как Мом-И-Поп (маленькие семейные бизнесы) заинтересованы помочь вам. И после того, как они начнут с вами работать – очень вероятно, что эти магазины запустят то самое сарафанное радио, потому что они прекрасно понимают, что чем больше людей будут покупать у вас, тем больше вы распространите их флаеров.

Как же это было у Ким? Ну, она сказала, что это было похоже на

«Вышедший из-под контроля пылесос —
Засасывающий клиентов как сумасшедший»

Вы можете легко торговать с магазинами Квикльюб (продажа и замена автомобильного масла), ресторанами, химчистками, салонами красоты, магазинами, торгующими принадлежностями для маникюра, оздоровительными клубами, кинотеатрами, магазинами проката видео, автомойками и т. д. С магазинами Мом-И-Поп будет проще всего. Ким даже работала с Международным Домом Блинчиков.

Если вы хотите продолжить распространять дорхенгеры – ваше право. Я предложил вам дополнительный способ распространения листовок в режиме «автопилот» – совершенно БЕСПЛАТНЫЙ.

Это потребует немало усилий? Да. Будет ли это окупаться? Да. Кто-нибудь из ваших конкурентов сможет поднять свою попу с дивана и сделать так же? Нет.

Если вы хотите заработать немного лишних денег, продавая пространство на своих коробках для рекламы, дерзайте. Если вы хотите заполучить дополнительные рычаги давления и сорвать куш – сотрудничайте.

* * *

В этой статье также описан еще один способ БЕСПЛАТНОГО распространения рекламы. Потому что, если другие компании распространяют ваши флаеры, вы получаете не своих клиентов. В обмен вы всего лишь должны распространить их флаеры.

В любом случае – убедитесь, что ваша команда знает, что ее ждут длительные пытки и побои, если дорхенгеры окажутся где-нибудь, кроме дверей!