Одно исследование с участием 12 здоровых мужчин показало, что кратковременный прием экстракта американского женьшеня снижает повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой, и снижает маркеры воспаления по сравнению с плацебо.
В более крупном исследовании, проведенном в 2014 году, участвовала 71 женщина в постменопаузе, которые принимали 3 г красного женьшеня или плацебо ежедневно в течение 12 недель. По окончании этого периода измеряли антиоксидантную активность и маркеры окислительного стресса. Исследователи пришли к выводу, что красный женьшень может помочь снизить окислительный стресс за счет повышения активности антиоксидантных ферментов.
Некоторые исследования в пробирках и на животных показывают, что компоненты женьшеня, такие как гинсенозиды и соединение К, могут защитить мозг от повреждений, вызванных свободными радикалами. Биологические данные свидетельствуют о том, что различные функциональные компоненты, особенно гинсенозиды, улучшают холинергическую функцию мозга, уменьшают воспаление и выработку бета-амилоидных белков, что снижает прогрессирование болезни Альцгеймера.
Прием препаратов женьшеня замедляет снижение когнитивных функций у пожилых людей, то есть снижает риск деменции, что представляет большой научный интерес. Этот эффект достигается благодаря антиоксидантным и нейропротекторным свойствам женьшеня, установленным экспериментально. Женьшень может помочь улучшить функции мозга, такие как память, поведение и настроение.
Четыре рандомизированных контрольных исследования с участием пациентов с болезнью Альцгеймера показали, что красный женьшень может быть эффективен для улучшения когнитивных функций. Среди четырех РКИ в одном исследовании сообщалось, что когнитивные функции пациентов с болезнью Альцгеймера улучшались при приеме добавок красного женьшеня в дозе 4,5 г/день и 9,0 г/день в течение двух лет наблюдения. Однако в систематическом обзоре и метаанализе, основанных на этих четырех РКИ, содержится вывод, что данные о влиянии женьшеня на болезнь Альцгеймера были неубедительными из-за небольших размеров выборок и отсутствия схемы плацебоконтроля. Что касается участников без деменции, то систематический обзор, опубликованный в 2010 году и основанный на результатах девяти двойных слепых РКИ, показал, что прием женьшеня не влияет на когнитивные функции. Однако причиной такого вывода может служить малый размер выборки и небольшой срок приема препаратов (до 12 недель).
Интересно, что одно исследование в Корее с участием 6422 пожилых людей показало, что регулярное употребление женьшеня в течение минимум пяти лет улучшает когнитивные функции в более позднем возрасте. Однако его влияние на скорость снижения когнитивных функций требует будущих исследований с более длительным периодом наблюдения.
Другое небольшое исследование показало, что прием 200 мг американского женьшеня значительно улучшает рабочую память через три часа после приема препарата по сравнению с плацебо. Однако механизм воздействия женьшеня на память пока неясен.
Согласно одному обзору, женьшень также может уменьшать стресс и помочь при депрессии и тревоге. Однако и в этой области необходимы дополнительные исследования.
В экспериментах на животных установлено, что женьшень вызывает эффекты, сходные с эффектами кортикостероидов. Предполагается, что гинсенозиды усиливают стероидогенез в надпочечниках посредством действия на гипофиз, и, как результат, повышается двигательная активность животных. Препараты женьшеня также повышают активность эстрогенов – женских половых гормонов.
Согласно одному обзору, женьшень обладает мощными антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами и может усиливать иммунитет организма, так как стимулирует генерацию лимфоцитов и фагоцитов, а также интерферона. В то же время имеются публикации о способности женьшеня в больших дозах угнетать некоторые функции иммунной системы.
Одно из исследований на животных показало, что экстракт красного женьшеня увеличивает количество иммунных клеток и повышает уровень антиоксидантов в печени. Другое исследование с участием 100 человек показало, что прием 2 г красного женьшеня в день в течение восьми недель значительно повышает уровень иммунных клеток по сравнению с плацебо. Однако необходимы дополнительные научные работы в этой области, чтобы понять влияние женьшеня на наш иммунитет.
В опытах на животных (крысах, кроликах) женьшень увеличивал вес половых желез у самцов и самок, усиливал образование сперматозоидов и делал более активным половое поведение самцов крыс.
Некоторые исследования показывают, что женьшень может быть полезен для лечения эректильной дисфункции. Согласно более ранним исследованиям, определенные соединения, содержащиеся в женьшене, могут защищать от окислительного стресса в кровеносных сосудах и тканях полового члена, помогая нормализовать эректильную функцию.