Домашние средства Аюрведы

поддержания наших психобиологических функций.

Благодаря саттве мы сохраняем сознание и заново пробуждаемся каждое

утро. Благодаря раджасу наши мысли, чувства и эмоции приходят в движение

и получают способность творить. Из-за тамаса мы становимся усталыми и

чувствуем тяжесть; без тамаса невозможен сон. Взглянув на это под другим

углом зрения, можно сказать, что саттва дает ясность, раджас — восприятие, а

тамас позволяет оседать и накапливаться жизненному опыту.

Эти три качества необходимы для функционирования любой клетки.

Саттва — это потенциальная энергия, раджас — кинетическая, а тамас —

инерция. Потенциальная энергия клетки — это осознавание. Оно активируется

благодаря кинетической энергии рад-жаса и вновь становится неактивным из-

за тамаса. Все три качества необходимы для всех психобиологических

процессов в организме человека.

В Аюрведе пишу принято подразделять на саттвичную, раджастичную и

та-

мастичную, в соответствии с тем, каким качествам ума она способствует.

Если говорить коротко, саттвичная пища — легкая, здоровая, повышающая

ясность ума, раджастичная — повышающая активность, возбуждающая, с

ярко выраженным вкусом, а тамастичная — тяжелая, отупляющая,

вызывающая ощущение тяжести и подавленности, ведущая к заболеваниям.

Саттвичная пища легка и удобоварима. Она придает ясность восприятию,

способствует развитию любви, сострадания, аскетизма и всепрощения. К

саттвичной пище относятся фрукты, приготовленные на пару овощи и свежий

сок.

Саттвичны молоко и ги, они увеличивают оджас и прану.

Раджастичная пища обычно бывает горячей, пряной и соленой, с

раздражающим и стимулирующим действием. Нередко она бывает

соблазнительной (начав есть, трудно остановиться) наподобие соленых

крекеров или картофельных чипсов. К раджастичной пище относятся пряные

и острые блюда и

приправы, например острые пикули и чатни, которые стимулируют

органы чувств. Раджастичная пища делает ум более возбужденным и

неустойчивым, что в крайних формах проявляется гневом, ненавистью,

желанием властвовать и управлять.

Тамастичная пища — тяжелая и невкусная, она притупляет ум и

вызывает сонливость. В эту категорию входит любое темное мясо — баранина,

свинина, говядина. Старая или испортившаяся пища очень тамастична.

Однако тяжелое, отупляющее действие тамастичной пищи проявляется