Читаем Еда для гениев. Как увеличить свой IQ во время завтрака, повысить производительность мозга во время обеда и активизировать память за ужином полностью

Именно из-за этого анаэробные упражнения являются важным фактором для здоровья мозга и когнитивной оптимизации. Артур Вельтман, глава физиологической лаборатории в Виргинском университете в Шарлоттсвилле, в интервью сайту ScienceNews, пожалуй, выразился лучше всего: «Чтобы физиологические системы адаптировались, их необходимо перегружать». Анаэробные тренировки – будь то работа со штангой, несколько секунд максимального разгона на велотренажере (отдохнуть и повторить) или небольшой период очень быстрого бега во время кардиотренировки, – отличная возможность для оптимизации когнитивных функций.

ВЫСОКАЯ ДОЗА АНТИОКСИДАНТОВ – КОСТЫЛЬ ДЛЯ КЛЕТОК?

Ваша клеточная машина получает «приказ» стать сильнее благодаря временному стрессу, вызванному свободными радикалами, которые вырабатываются во время физических нагрузок. Если убрать этот стресс, тренировки станут менее эффективными. Университет Валенсии провел эксперимент: перед занятиями спортсменам давали большую дозу антиоксиданта витамина C. Они не только показали худшие результаты: многие вышеупомянутые полезные эффекты от тренировок (в том числе антиоксидантная защита и митохондриальный биогенез) просто блокировались[407]

.

Подобные исследования показывают потенциальные негативные побочные эффекты от высоких доз витаминов, которые без разбора блокируют стимулы, необходимые организму, чтобы стать сильнее. По этой причине я не рекомендую принимать много витаминов – лучше всего естественным образом стимулировать производство собственных, намного более сильных антиоксидантных веществ в организме с помощью физических упражнений, а также продуктов – авокадо, ягод, кудрявой капусты, брокколи и горького шоколада (все они входят в список «Еды для гениев»).

Как добиться максимума от упражнений

Как вы видите, и аэробные, и анаэробные упражнения приносят уникальную пользу мозгу и телу, которая отнюдь не ограничивается только сожженными калориями. Но сколько усилий нужно прилагать для достижения максимальной пользы? Вы удивитесь, но намного меньше, чем вы могли бы предположить. Новейшие исследования говорят, что аэробные тренировки должны быть долгими и медленными, а анаэробные – краткими и более интенсивными. Чего нужно всеми силами избегать, так это «хронического кардио», или постоянных тренировок с высокой нагрузкой, например, тяжелых 45-минутных пробежек по несколько раз в неделю. Существует пиковая точка, при которой мы вызываем в организме достаточно стресса, чтобы заставлять его адаптироваться, но больше – не обязательно лучше. Например, любители марафонских забегов со временем теряют мышечную массу и уровень тестостерона, у них увеличивается проницаемость кишечника и даже могут появиться повреждения сердечной мышцы и системы проводимости, что приводит к опасным для жизни аритмиям, не говоря об износе суставов из-за тысяч сделанных шагов.

Так где же оптимальная точка? По сути, вместо того чтобы с ужасной гримасой на лице бегать 45 минут, лучше будет не спеша идти полтора-два часа, улыбаясь и болтая с друзьями. Медленные, ненапряжные движения при ходьбе помогут лучше перекачивать по телу лимфу, укрепить ложа капилляров и поддержать здоровье суставов. В остальном – короткие спринты с усилиями 90–95 % от максимальных в 20 % случаев давали такие же улучшения для формы и выносливости сердечно-сосудистой и дыхательной систем, как и постоянные кардионагрузки!

Правильный тренировочный график должен проникать и в обычную жизнь – как аэробные нагрузки (например, длительные прогулки, походы и/или поездки на работу на велосипеде), так и концентрированные анаэробные. Таким способом вы добьетесь максимальной нейропластичности, повышая BDNF аэробными упражнениями и укрепляя обмен веществ анаэробными.

Перейти на страницу:

Все книги серии Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья

Похожие книги

Иммунитет к старению. Как использовать бактерии внутри и снаружи тела для здоровья и долголетия
Иммунитет к старению. Как использовать бактерии внутри и снаружи тела для здоровья и долголетия

В этой книге авторы предлагают иное и поистине революционное решение поиска источника молодости. В то время как много было написано о бактериях в кишечнике, захватывающие новые исследования показывают, что существуют миллионы микробов внутри нашего тела – они поддерживают наши мозг, зубы, сердце, легкие, кости, иммунную систему и многое другое. Есть микробы из воздуха, которым мы дышим, и из вещей, которых мы касаемся в течение всего дня, – сотовых телефонов и кухонных губок, домашних животных, дверных ручек и даже других людей. Эти микробные «спутники жизни» оказывают огромное влияние на наше здоровье и, как показывают новаторские исследования, способны помочь предотвратить и обратить вспять наиболее распространенные возрастные заболевания.

Бретт Финлей , Джессика Финлей

Альтернативная медицина
В своем ритме. Уникальный метод синхронизации с циклом, который изменит вашу жизнь за 28 дней
В своем ритме. Уникальный метод синхронизации с циклом, который изменит вашу жизнь за 28 дней

Поведение, настроение и самочувствие женщины напрямую связаны с тем, какие процессы происходят сейчас в ее организме. И иногда повседневные задачи кажутся невыполнимыми, лишние килограммы – прилипшими навсегда, нет настроения и не хватает сил даже на заботу о себе.В своей новой книге известный американский нутрициолог Алиса Витти предлагает метод, который позволит решить эти проблемы за счет использования внутренних женских ресурсов. Она уверена: большинство сложностей можно преодолеть, если принять во внимание цикличную природу своего организма и грамотно спланировать график питания, тренировок, личных и рабочих задач. Подключившись к своей внутренней энергии, вы максимально эффективно распределите силы и достигнете гармонии со своим телом.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Алиса Витти

Альтернативная медицина / Учебная и научная литература / Образование и наука
Миф о плохой еде, который будет развенчан!
Миф о плохой еде, который будет развенчан!

Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое повседневное меню. Автор рассматривает наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые не раз клеймились как «чрезвычайно вредные» – такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен, глютамат натрия, – и доказывает, что они не просто безопасны, но и зачастую необходимы для поддержания здоровья. Однако основная ценность книги даже не в этом, а в том, что автор дает читателю инструментарий для самостоятельной оценки сведений о продуктах и элементах питания. Умение правильно воспринимать информацию и ее научную значимость, отличать объективные данные от популистской агитации – это действительно замечательный инструмент, причем не только при выборе здорового рациона. Наконец, эта книга подарит вам возможность без угрызений совести наслаждаться любимыми, хотя и заклейменными как «вредные», продуктами, получая удовольствие от еды и от жизни.

Аарон Э. Кэрролл

Альтернативная медицина / Медицина и здоровье / Дом и досуг