Источник молодости. Как продлить жизнь с помощью еды, секса и смеха. Выводы из масштабного исследования старения

Когда известного ученого Калеба Финча спросили, сколько бы мы могли прожить, если бы не старели или делали это со скоростью черепахи, он ответил: «Теоретически, если бы уровень смертности не повышался, как обычно бывает в процессе старения, люди могли бы жить сотни лет. Я подсчитал, что в нашем случае при уровне смертности 0,05 % в год, как в возрасте 15 лет в развитых странах, средняя продолжительность жизни составила бы около 1200 лет».

Разумеется, уровень смертности повышается по мере нашего взросления: мы не остаемся на том же уровне, как в 15 лет, в отличие от животных с незначительным старением. По словам Финча, уровень смертности у них составляет 1–2 %, когда им переваливает за 70 лет, что отличается от человеческой смертности, набирающей обороты после того же возраста.

В 65–70 лет у нас есть шанс 1 к 100 умереть в течение следующих пяти лет, после 85 лет он возрастает до 1 к 10. Сравните это с показателем 1 к 10 000, когда речь идет о шестилетних детях. На сегодняшний день нам неизвестны причины, по которым у некоторых животных наблюдается незначительное старение.

Дело может быть в эволюционном развитии, которое дает им репродуктивное преимущество, а может, это просто случайность. В этой области ведется широкая исследовательская деятельность, которая может дать ответ на вопрос, есть ли «эликсир вечной молодости» или «эликсир долголетия» для людей.

Более достижимая цель в жизни, чем незначительное старение, – это скромное его замедление, впрочем, достаточное для того, чтобы отсрочить связанные с возрастом заболевания примерно на семь лет. Такая цель сформулирована потому, что риск смерти и прочих негативных атрибутов старения значительно увеличивается в течение взрослой жизни.

Эта семилетняя отсрочка принесет больше пользы здоровью и положительнее повлияет на долголетие, чем если бы нам удалось просто избавиться от рака или сердечных заболеваний. Если бы нам удалось отсрочить старение на семь лет, что ученые считают вполне реальной целью, люди, которым 50 лет, имели бы здоровье 43-летних; те, кому 60 лет, – 53-летних и т. д.

Важно еще и то, что при достижении семилетней отсрочки старения она положительно скажется на здоровье и долголетии следующих поколений; так же дети, рожденные сейчас, получают пользу от разработки и развития вакцинации.

Я считаю, что мы в состоянии достичь этой цели, а многие факторы, описанные в книге: дружба, снятие стресса, смех, наличие цели, сон, правильная еда, физические нагрузки и положительное отношение к жизни – способствуют именно отсрочке болезней, расстройств и смерти на семь и больше лет. Чем раньше мы устраним факторы риска, влияющие на процесс старения, тем больший резерв для тела и мозговой деятельности создадим и тем больше вероятность того, что мы сможем отодвинуть процесс старения на семь лет.

Зная причины особенной продолжительности жизни некоторых животных, мы можем понять, как манипулировать клеточными функциями или структурами, чтобы увеличить срок жизни и уменьшить возрастные заболевания.

Глава 8 Холодная вода и гормезис

Планируя поход в СПА-салон или готовясь чередовать спортивные упражнения, сауну, парилку и холодный бассейн, помедлите и задумайтесь, насколько это древние ритуалы. Люди наслаждаются водой и купаниями вот уже почти 4 тысячи лет. Общественные бани существовали еще в египетских дворцах за 2 тысячи лет до н. э., а у греков купанию отводилось важное место в жизни. Мы многое знаем о сложности римских бань, терм, – это комплекс помещений, спроектированных для общественных купаний, расслабления и социального взаимодействия, прямо как современные СПА-салоны.

Римская техника купания следовала довольно стандартным правилам. Купальщик сперва входил в раздевальную, где снимал одежду. Затем его мазали маслом в специальной комнате (унктуарии), а после он шел в комнату или двор, где усердно занимался упражнениями. Позанимавшись, он следовал в помещение, где было жарко, а затем в парную, где кожа очищалась от масла и пота. После этого купальщик отправлялся в теплую комнату (тепидарий), а затем в холодную (фригидарий), где часто располагался бассейн с холодной водой. Процесс считался завершенным, когда тело вновь обмазывали маслом. Отличный способ провести несколько часов.

Использование воды в лечебных целях – древняя практика. В наши дни водная терапия используется для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата, таких как артрит или травмы спинного мозга, и назначается пациентам, страдающим от ожогов, инсульта или паралича. Как и в римской бане, неотъемлемым элементом купания является пребывание в холодной воде. Существует множество доказательств положительного влияния холодной воды на ряд систем, которые участвуют в процессе старения.