Источник молодости. Как продлить жизнь с помощью еды, секса и смеха. Выводы из масштабного исследования старения

С возрастом депрессия и плохое настроение возникают чаще обычно из-за перемен в жизни, таких как потеря партнера или работы, или внутренних факторов, таких как изменения в действии нейротрансмиттеров, связанные с возрастом. Хорошо известно, что у людей с депрессией присутствуют нарушения в системе нейротрансмиттеров. Холодная вода регулирует ее работу, а значит, помогает справиться с симптомами депрессии. Это работает как с молодыми людьми, так и с пожилыми. Люди, бывает, спрашивают, безопасно ли воздействие холодной температуры, особенно в связи с сердечными приступами.

Речь идет о тех, кто имеет заболевания сердца: этим людям не стоит подвергаться резкому изменению температуры без предварительного разговора с врачом. Всплеск в симпатической нервной системе может спровоцировать сердечный приступ, если сосуды сердца уже сужены из-за атеросклероза или тромбов. В остальном кратковременное воздействие прохладной воды (15–23 градуса) на все тело безопасно и не имеет значительных побочных эффектов, как краткосрочных, так и долгосрочных. Влияние на внутреннюю температуру тела настолько незначительно, что о гипотермии не стоит беспокоиться, если только человек не находится в холодной воде слишком долго.

Еще одно из преимуществ холодной воды, которое часто упускают из виду, однако о котором хотелось бы упомянуть, – это эффект, оказываемый холодной водой на кожу. Мы уже говорили о том, что после холодной воды выглядишь свежо, об особом свечении, но также вода помогает с таким кожным расстройством, которое часто встречается с возрастом, – это кожный, или старческий, зуд.

С годами коже сложнее удерживать сало и влагу, она иссушается. Это ведет к зуду и шелушащимся красным пятнам (медицинский термин – астеатотическая экзема). Горячий душ и частый прием горячей ванны усугубляют и могут даже вызвать астеатотическую экзему. Холодный душ помогает облегчить зуд и не становится причиной такой сухости, как горячий.

* * *

Нельзя поговорить о холодной воде и не сказать о море. Карты показывают, что основная часть населения Земли живет у воды. Мы живем вдоль побережья, у заливов, вдоль течения рек, ручьев и на островах. В отпуск мы едем на пляж или находим уединенное местечко, чтобы порыбачить на озере. Ничто не приводит детей в такой восторг, как возможность поплескаться в лужах.

Такая страсть человека к воде объясняется эволюционно. Когда люди отделились от человекообразных обезьян и вышли из лесов Африки, они стали держаться ближе к рекам и пляжам, где питались рыбой, моллюсками и крабами. Морская диета была богата жирными кислотами омега-3 – это основные жирные кислоты, которые способствуют росту мозговых клеток. Вследствие этого человеческий мозг стал быстро расти.

Жизнь у голубых пространств, т. е. в непосредственной близости от моря, связана с лучшим настроением, меньшей депрессией и тревогой и улучшением общего самочувствия.

Это относится ко всем возрастным категориям, а некоторые исследования отмечают, что особенно к людям пожилого возраста. Примечательно, что близость к морю добавляет нам от четырех до семи лет жизни.

Большая часть исследований относительно более продолжительной жизни проведена в голубых зонах, которые располагаются на возвышенностях и у моря, а также люди там могут похвастаться тем, что влияет на вероятность прожить долгую и счастливую жизнь: хорошим питанием, активным сообществом, меньшим количеством загрязнений и хорошим качеством питьевой воды. Сложно выделить что-то конкретное, что дает жизнь у моря, но тот факт, что в той местности стресс и депрессия снижаются, можно считать хорошим вкладом в наше самочувствие.

Наше исследование показало, что настроение и самочувствие улучшаются, когда есть возможность часто видеть море собственными глазами. Речь идет о людях всех возрастов, но некоторые исследования говорят, что для людей зрелого возраста это особенно важно.

Море постоянно меняется, а нам известно, что разнообразие способствует улучшению самочувствия. Море никогда не бывает одинаковым два дня подряд, оно не бывает таким же, каким вы видели его еще утром того же дня. А значит, его вид не надоедает, всегда стимулирует мозг. Близость к морю увеличивает вероятность физической активности, например плавания (даже плавания в холодной воде!) и ходьбы.

Жизнь у моря может поспособствовать и социальной активности, обеспечить вам пространство для здоровья и благополучия, а все вместе, как уже доказано, увеличивает продолжительность жизни. Каковы бы ни были причины, преимущества жизни у моря велики и равносильны таким факторам, влияющим на здоровье и добавляющим нам лет жизни, как, например, материальное благополучие.

Принимаем ли мы холодный душ, плаваем ли в холодной воде или просто проводим время, наблюдая за морем, совершенно ясно, что это принесет пользу нашему здоровью и самочувствию.

Глава 9 Ешьте, сколько душе угодно