Лечение похмелья
Принято считать, что в России две беды. Но к двум общеизвестным можно прибавить и еще и третью: похмельный синдром. Как показывают исследования, более половины россиян хоть раз в жизни испытали синдром похмелья. Чуть менее половины страдают от последствий употребления алкоголя «изредка». А вот 4 % россиян мучаются похмельем после каждого застолья. В результате исследований выявился парадоксальный факт: похмелье чаще возникает у мало или умеренно пьющих людей, чем у употребляющих спиртное регулярно.
Кроме того, только половина россиян (в основном женщины) пытается избавиться от похмелья, вторая же – мучается, сжав волю в кулак, но не предпринимая никаких действий. Однако, по мнению врачей, это пагубно сказывается не только на самочувствии. Не вылеченное вовремя похмелье может привести к гипертоническому кризису, острой коронарной недостаточности, тяжелой аритмии, предынфарктному состоянию и даже к внезапной смерти. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют лечить такое состояние, чтобы не рисковать здоровьем.
И хотя эффективное лекарство от последствий злоупотребления алкоголем еще не создано, существует множество народных средств, помогающих при этом недуге. Одним из них является огуречный рассол. Что же в нем такого чудесного? Разберемся сначала с природой похмелья.
Механизм возникновения похмельного синдрома прост. Большое количество выпитого спиртного сужает капилляры, что вызывает головную боль. Кроме того, возможно утреннее ухудшение самочувствия вследствие интоксикации, которая вызывается проникновением алкоголя в кровь и включением его в обмен веществ и разложением до составных элементов, которые угнетают жизнедеятельность всех органов.
Тяжесть похмелья зависит от многих факторов. Один из них – качество спиртного, которое во многом определяется наличием вредных примесей. В первую очередь к ним относятся сивушные масла, представляющие собой целый набор токсичных веществ, являющихся побочным продуктом спиртового брожения. Так, самогон, изготовленный из сахара, в зависимости от крепости содержит от 0,21 до 0,42 % сивушных масел, ячменный самогон – до 0,52 % (то же можно сказать о наиболее дешевых и доступных сортах виски). Следует заметить, что все напитки домашнего изготовления содержат огромное количество сивушных масел. Поэтому употребление заведомо качественных напитков значительно снижает риск появления похмельного синдрома.
Еще одной причиной похмелья может стать смешивание спиртных напитков различной крепости, содержания сахара, окраски и вкуса. А сочетание пива и водки ведет к тому, что нарушается барьер, отделяющий ткани мозга от крови, циркулирующей в сосудистом русле. Поэтому в ткани головного мозга проникают большие разветвленные молекулы высших спиртов, содержащиеся в сивушной фракции, которой богато пиво.
Сочетание шампанского с крепкими напитками несет опасность быстрого и чрезмерного опьянения, появления головной боли на следующий день.
Сочетание водки и вина приводит к снижению защитных свойств слизистой оболочки желудка, что вызывает рвотный рефлекс.
Из всего выше сказанного следует, что пить лучше качественные напитки, не смешивать их и соблюдать меру. Повторюсь, если же похмелье все-таки наступило, его нужно обязательно лечить. Что же касается ухода от болезненной алкогольной зависимости методом дробного снижения дозы, называемого опохмелом, прибегать к этому способу конечно можно, но не нужно.
К сожалению, в абсолютном большинстве случаев такое «лечение» перетекает в продолжение пьянки, которая может перерасти в запой со всеми вытекающими последствиями: нарушением обменных процессов, возникновением алкогольных психозов, галлюцинаций, белой горячкой.
Поэтому лучше похмелье лечить более безопасными способами, которые к тому же проверены многими поколениями.
Одним из ярчайших признаков похмелья является жажда, вызванная обезвоживанием организма (называемая в народе сушняком). В среднем дефицит жидкости после застолья составляет 1–1,5 литра. Первое, что нужно сделать в столь тяжелый день – восполнить недостаток влаги.
Это можно сделать с помощью минеральной воды, содового раствора (в зависимости от тяжести похмелья добавляют от 3 до 10 г соды на 1 л воды) или свежеприготовленного огуречного сока. В данном случае он будет чудодейственным благодаря химическому составу огурца. В нем содержатся соли калия, натрия, кальция, магния, железа, кремния и серы. Именно они помогают восстановить кислотно-щелочной и минеральный баланс в организме. Поэтому употребление продуктов, содержащих соли этих химических веществ, приводит к устранению тягостных ощущений похмельного состояния – депрессии, мышечной слабости и сердечных перебоев.
Злоупотребление спиртными напитками приводит также к опустошению витаминных запасов организма. Огурец же содержит в себе витамины В, РР, А, а главное – С, так необходимый страдающему организму.
Применение в сочетании с активированным углем поможет избавиться от токсичных веществ и нежелательных продуктов обмена, тогда появится аппетит, и общее состояние организма улучшится.
Следует заметить, что сок из свежего огурца доступен только в летнее и, в крайнем случае, весеннее или осеннее время. Однако его вполне может заменить огуречный рассол, который, как правило, остается после праздника, к тому же эта жидкость содержит дополнительное количество необходимых организму соединений, наличествующих в укропе, чесноке, специях, да и сама поваренная соль крайне необходима измученному организму.