Осознанное питание. 14 шагов к новой жизни

Что же делать в этом случае? Для того чтобы выйти из этого ужасного состояния, нужно перенести фокус внимания с себя, своего внутреннего мира, на внешние объекты. Начать разговаривать с другими людьми, наблюдать за происходящим вокруг.

Одна моя клиентка, описывая свое состояние в самолете, сказала: «Когда я сидела в кресле, мне было очень плохо. Меня трясло, бросало поочередно в холод и жар. И вот что странно: когда я пошла в туалет и мне некоторое время пришлось стоять и ждать очереди, мое состояние было нормальным». Я спросила ее, что она ощущала в тот момент. Ответ был такой:

«Я стояла, балансировала, потому что самолет немного качало».

Итак, что же произошло? Почему стоять в самолете оказалось легче, чем сидеть, хотя, казалось бы, должно быть наоборот? Как раз потому, что фокус внимания был на том, чтобы устоять. Попросту не было возможности концентрироваться на своих переживаниях.

Что же делать тем, кто «заедает»? Самое главное – вы понимаете то, что «заедаете». Поэтому важно учиться останавливаться. Но просто перестать есть лишнее, т. е. «заедать», не получается. Знаю, если бы это было возможно, вы бы этого не делали. Поэтому очень важно помнить, что необходимо находить фокус вне себя, но не в еде.

В тот момент, когда вы понимаете, что готовы начать есть или уже едите, остановитесь. Вспомните про фокус внимания. И найдите что-то, что вы можете делать кроме того, чтобы есть. Для начала выпейте воды. Не торопитесь. Не нужно насильно заливать в себя воду, но выпить пару глотков вы можете. В этот момент сконцентрируйтесь на воде, ее температуре и вкусе (мы обсуждали это в самом начале). Если вода – совершенно не то, что вам сейчас хочется, просто подержите ее во рту, прополощите рот (медленно) и не глотайте.

На следующем этапе попробуйте перенести фокус на свое дыхание. Сделайте несколько вдохов и выдохов. Медленно и осознанно. И еще глоток воды. А теперь нужно найти какое-то занятие, при котором вам удастся сосредоточиться на процессе, не фокусируясь на своих переживаниях. Это, например, может быть прогулка. Но важно, чтобы во время прогулки вы снова не ушли «в себя». Поэтому смотрите по сторонам, на небо, замечайте все, что происходит вокруг, ловите ощущение ветра на лице, каплю дождя на коже, услышьте пение птиц. Найдите то, что вы хотите делать сейчас, и делайте это с полной отдачей.

Что важно понимать? Этот «рецепт» всего лишь способ не есть, не «заедать». Это не способ решения проблем, которые привели к «заеданию», а возможность не есть, чтобы избежать тревоги.

<p>Еда под подушкой</p>

Следующая проблема, связанная с перееданием, – еда в одиночестве. В тот самый момент, когда наступает вечерняя тишина в доме, мама пробирается на кухню и опустошает холодильник. Это про вас? Вечернее «заедание» дневного стресса и усталости – частое явление.

Итак, мы снова понимаем, что основная проблема – усталость и стресс. Например, многим женщинам, которые находятся в отпуске по уходу за ребенком, просто-напросто не удается днем нормально поесть, а при этом целый день они заняты так, что порой и воды выпить некогда. А вечером наступает блаженная тишина. Или другой вариант. Устав на работе, человек приходит домой и тихонько ест, снимая напряжение.

И снова мы понимаем, что разбираться нужно с причинами, так как еда – это следствие. Но параллельно важно понимать, что вечерний прием пищи – это сложившийся паттерн поведения, который можно и нужно менять.

Что же делать с вечерним обжорством? Важно дифференцировать голод и аппетит. Это про осознанность. Если вы понимаете, что в целом не голодны, но все-таки едите, то основная проблема в том, что таким образом вы привыкли регулировать свое состояние. Если бы не тяжесть в желудке и лишний вес, возможно, так можно было бы жить и дальше. Но мы такой жизни не хотим.

Давайте вернемся к воде. Вы уже привыкли пить воду утром и знаете, что вода помогает вам. А ведь в борьбе с лишней едой вода нам может помочь точно так же. Учитесь теперь пить и вечером. Во-первых, перед вечерним приемом пищи выпейте воды и начните есть через некоторое время. Во-вторых, как только вы поймете, что сыты, но все равно хотите есть, снова пейте воду. Пейте и вспоминайте все наши правила: ощущайте вкус, замедляйтесь, концентрируйтесь на воде.