Если мужчины стриглись, брились и ухаживали за своими усами, то украинские девушки обычно носили распущенные длинные волосы. Так как по традиции замужняя женщина не имела права заплетать волосы, а лишь наматывать или закручивать, то соответственно появляются и прически. Главным головным убором жен казацкой старшины были кибалки – женский головной убор в виде высокой круглой шапки с косым срезом, с двумя длинными концами, которые спадали на спину. Кибалки изготовляли из прута или лозы. Днище ее часто украшалось золотым шитьем[387]
. Поверх кибалки женщины надевали очипок (вид чепца), присобранный и завязанный сзади шнурком, он плотно прилегал к голове (разновидность русского кокошника). Часто очипок делали из полотна, шелка или парчи на твердом каркасе. Поверх очипка по праздникам надевали намитку – кусок полотна[388], которое к тому же украшали драгоценными камнями.Уже с XVI в. на Украине становится популярен «кораблик». Он имел невысокую овальную тулью из шелка, бархата или парчи, и борта, низкие, плотно прилегавшие с боков, высоко поднимавшиеся заостренными лопастями, часто раздвоенные в виде рожков спереди и сзади. Бока делали из другого материала, из темного бархата или меха. К кораблику прикрепляли ленты, которые сзади свисали на спину. Зимой носили плоские круглые шапки с меховыми околышами[389]
.Следует отметить, что среди украинских женщин было не принято «притирание лица», т.е. использование белил и румян[390]
. Зато любили «заморские» предметы косметики: например, привозное греческое оливковое мыло[391]. Так у семьи Самойловича встречаем 80 «мыл турецких»[392].Разнообразие и яркость одежд украинской элиты была обусловлена широким выбором тканей – от простых домотканых до дорогих привозных, причем как с Востока, так и с Запада.
Исторические документы доносят, нас все разнообразие употреблявшихся на Украине материй. Местным было беленое полотно из конопли и льна. Имелись также местные шерстяные узорчатые ткани. Импортными были цветные сукна, столь популярные у казаков (сукно тонкое черное, вишневое, испанское[393]
, полотно испанское, полотно московское[394]). У элиты излюбленными были привозные узорчатые шелковые ткани – парча, бархат с золотыми и серебряными нитями, рыхлый бархат, узор которого выделялся разницей в высоте ворса, а также штофные ткани с чередующимися блестящими и матовыми элементами узоров – объяр, золотая парча[395]. Такие ткани шли преимущественно на верхнюю мужскую и женскую одежду: жупаны, кунтуши, накидки. Из одноцветных гладких шелков встречались атлас и камка[396]. Описи сохранили перечисление всевозможных видов тканей: табен (розовый и гвоздиковый), полутабенк (желтый), атлас (черный), адамашка, лудан, злотоглав (кармазинный, зеленый с цветами, цеглястый в мелких клетках), едамашка, китайки (вишневая, белая), штамет, гарус.Узоры на тканях соответствовали европейской барокко: стилизованные растения, разводы из листьев, стеблей, цветов и плодов[397]
.Материи, как и многие другие товары, можно было приобрести на ярмарках, широко распространенных в Украинском гетманстве. Как писал П. Алеппский: «Мы остановились в своем прежнем помещении и любовались видом большой ярмарки, которая бывает здесь в праздник св. Иоанна Крестителя; на нее съезжается множество греческих купцов из Румеліи и Караманіи[398]
с шелками, шалями, персидскими коврами, белыми аба (плащами) и пр. В стране казаков ярмарки бывают непрерывно от начала года до конца: в каждый праздник, во всякое время года, бывает ярмарка в том или другом из их городов, как это введено еще во времена владычества ляхов. Мы купили на ярмарке несколько лошадей»[399]. К тому же во всех крупных городах имелись базары[400]. Возникали майданы ярмарок, которые не помещались в границах городских стен. Их выносили на предместья, нередко занимая экспланады крепостей (экспланада – открытый незастроенный простор перед крепостью, предназначенный для обстрела нападающих с валов и бастионов крепости)[401]. Большую часть торговых зон центральных городских площадей занимали одноэтажные деревянные торговые ряды, рундуки[402].Цены на ткани были высокие – от 40 копеек до 10 рублей за локоть[403]
. Для богатой одежды требовалась соответствующая отделка и фурнитура. Одежда украшалась золотыми и серебряными кружевами, в дело шли серебряные пуговки, алый шелковый штоф, золотой и серебряный шнурок, венецианский бархат, шелковая тесьма[404]. Все расшивалось жемчугом – его продавали россыпью в больших количествах. На Правобережье имелось и собственное золототкацкое производство. А ручная вышивка была развита повсеместно в Украинском гетманстве.Помните, как у Гоголя панночка в «Майской ночи» прельщала Левко: «Я тебя богато и роскошно награжу! У меня есть зарукавья, шитые шелком, кораллы, ожерелья. Я подарю тебе пояс, унизанный жемчугом…»[405]
.