Правила потока для управления проектами по Голдратту

– Всё должно быть чётко скоординировано. Чтобы поставить индейку в духовку к восьми, я приготовила начинку накануне.

Лаура встаёт.

– Время вернуться к работе. Марк, почему бы тебе не накрыть на стол?

Марк идёт в столовую и раздвигает стол, чтобы за ним могли разместиться 14 человек. Будут все члены семьи, София, офис-менеджер отца, с сыном и ещё несколько человек с работы. Люди не должны проводить День благодарения в одиночестве, и все должны быть в хорошем настроении. Чтобы избежать ещё одной ссоры, Марк решает держаться подальше от отца, на другом конце стола. Он приносит складные стулья из подвала и ставит на стол любимый мамин сервиз из тончайшего фарфора.

Лаура ворожит у плиты. Пытаясь быть полезным, Марк достаёт горошек из морозилки.

– Положи обратно, – не оборачиваясь, говорит мать. – Если мы приготовим горошек слишком рано, он остынет, превратится в пюре, и придётся делать новый.

Плохая синхронизация также может быть причиной двойной работы, отмечает про себя Марк.

– Если хочешь принести пользу, почисти батат, – Лаура указывает на небольшую горку батата на столешнице.

– Конечно, – говорит Марк. – Что сейчас происходит?

– Поскольку у нас только одна духовка и она занята индейкой большую часть дня, все остальные блюда нужно планировать вокруг неё. Батат, картофель и запечённые овощи должны быть готовы к тому моменту, когда мы достанем индейку из духовки. Всё остальное было приготовлено вчера или будет готовиться на плите.

– А запеканка из зелёной фасоли?

– Для неё нет места в духовке, поэтому я готовлю её в медленноварке[13] на низкой температуре, это занимает около четырёх-пяти часов.

– Мы можем приготовить её на высокой температуре. Это намного эффективнее; запеканка будет готова в два раза быстрее.

– И зачем мне это? – хмурится Лаура. – Кому какое дело, насколько эффективно я готовлю запеканку? За пару часов до того, как мы сядем за стол, у меня столько дел, что мне не до возни с запеканкой. Нужно видеть полную картину, Марк. Учитывать все задачи и понимать, когда каким блюдом стоит заняться.

Марк понимает, что только что произошло. Он думал в терминах локального оптимума, поэтому и предложил способ более эффективного использования медленноварки. Но мать права. Естественно. Принятие решения в пользу локального оптимума нарушило бы синхронизацию. Важнее общий оптимум: синхронизировать все задачи так, чтобы всё было готово вовремя.

– А что насчёт клюквенного соуса? Ты его сейчас будешь делать?

– Нет. Сегодня у меня нет на это времени. Поэтому я сделала его вчера. Он уже в холодильнике.

Чистя батат, Марк пытается разложить по полочкам всё, что успел усвоить. Чтобы уложиться в срок по подобным проектам, следует начинать с планирования основной задачи, а затем координировать с ней все остальные. И для каждой учесть, сколько на неё нужно времени и какие ресурсы для этого потребуются. Мы не хотим работать над одной задачей, когда должны работать над другой, и уж точно не хотим застрять из-за того, что нужный ресурс занят другими задачами. Поэтому на этапе планирования мы определяем правильный порядок выполнения задач, помня, что часть из них нужно завершить до начала работы над основной задачей, а какие-то можно выполнять параллельно. Кроме того, нужно следить за тем, чтобы не пришлось ничего переделывать.

Марк начинает понимать, что имел в виду профессор, когда говорил, что синхронизация – важное правило потока в таких проектах. Если что-то пойдёт не так, то либо придётся отказаться от некоторых блюд (искать компромисс по объёму и содержанию проекта), либо задержать ужин (сорвать срок).

Около полудня Марк едет за тётей Мириам. Тёте Мириам восемьдесят пять, но она сохранила ясный ум и острый язык. Она живёт в доме для престарелых недалеко от дома его родителей.