Сила растительного питания. Японская оздоровительная диета

Не слушайте тех, кто будет говорить вам, что людям с отрицательной конституцией нельзя пить много жидкости. Если «отрицательный» человек научит свое тело есть сырые овощи, то результат – крепкое здоровье – будет поистине великолепным. Никогда нельзя терять надежду.

Ухудшение функции печени на сыроедении

Лечебное голодание часто приводит к ухудшению функций печени во время или сразу после терапии, даже если изначально показатели были в норме. Это касается и пациентов, страдающих хроническими заболеваниями печени, например гепатитом. Нередко результаты анализов фиксируют изменения в худшую сторону на фоне диеты. Вот почему современные специалисты говорят, что людям с нарушениями работы печени воздержание от пищи противопоказано. У меня же было собственное мнение относительно этого вопроса, поэтому я назначал голодание всем пациентам без исключения. Благодаря моему клиническому опыту я убедился, что при верных рекомендациях даже люди с заболеваниями печени получают прекрасные результаты. Я описал их в книге «Как побороть болезнь печени» («Кандзо:бё:кокуфуку но кимэтэ») и рекомендую ее к прочтению.

Итак, у многих людей с началом вегетарианской диеты анализы показывают ухудшение функций печени. Основываясь на результатах своей практики, могу сказать, что такое происходит у одного из нескольких человек, поэтому это действительно нередкое явление. Обычно происходит так: до терапии результаты были в норме, а спустя пару месяцев после ее начала увеличиваются показатели АСТ и АЛТ. Обычно у таких пациентов наблюдаются неприятные симптомы: общее недомогание, слабость, сонливость и т. д. Возможно, это происходит потому, что печень работала неправильно еще до начала диеты. Вполне вероятно, что у пациента изначально были отклонения, которые не выявлялись анализами, а сыроедение помогло, пусть и временно, обнаружить скрытые проблемы. Тем не менее я считаю это разновидностью реакции организма на лечение в процессе исцеления.

Также примерно в одно время с появлением симптомов пациент резко теряет вес, что может навести врача на мысль о гепатите. На самом деле очень многим практикующим был поставлен такой диагноз после того, как они попали в обычную клинику, и это вызывает у меня беспокойство. Они были госпитализированы и получали ежедневное лечение в виде капельниц.

К сожалению, мои взгляды расходятся с мнениями современных специалистов, которые говорят об этом симптоме как о признаке ухудшения здоровья. Думаю, что многие мои коллеги были удивлены рассказами о «докторе, назначающем сыроедение».

Я даже предполагаю, что некоторые пациенты жаловались на «ужасного мясника из клиники Коды». Я сосредоточился на изучении диеты, способной вернуть здоровье, и потратил на это долгие годы, поэтому мне жаль, что иногда так происходило. Когда пациент, отказавшийся от сыроедения, попадает в больницу, его начинают обильно кормить питательной едой, добавляя к этому капельницы. Неудивительно, что человек набирается сил и набирает вес. Затем доктора самодовольно говорят: «Вот как выглядит настоящее лечение. Мы смогли восстановить ваше здоровье», а больной отвечает: «Я смог поправиться только благодаря вашим усилиям. Я бы уже лежал в гробу, если бы продолжил есть одни лишь овощи». Дальше стандартное: «Да-да, вы чуть не пропали, но удача оказалась на вашей стороне. Однако впредь будьте осторожны и больше не занимайтесь всякими странностями». В конце концов я со своими методами остаюсь в проигрыше. И все же мне ясно, что, создавая что-то новое для мира, критики не избежать, поэтому с самого начала нужно быть готовым к нападкам.

Думаю, я должен ответить на вопрос, действительно ли можно умереть, питаясь только сырыми овощами? Мой ответ – нет, это невозможно. Давайте я расскажу про один случай в качестве доказательства своих слов.

Ко мне обратилась женщина 40 лет по имени О. С осени 1975 года она страдала от витилиго. Стойкие белые пятна в основном появлялись на руках, ногах и шее (более подробно см. во второй части книги в соответствующей главе). Она пробовала разные методы лечения, но они не помогали. Отчаявшись, она обратилась в мою клинику (это произошло 9 июля 1980 года). Я посоветовал ей перейти на сыроедение. О. серьезно взялась за дело и смогла довольно долго выдерживать диету. Прогресс был налицо: пятна исчезали, а красота возвращалась.

Что же касается анализов печени, то, как вы видите в таблице 6, показатели пациентки упали где-то на третьем месяце терапии. И хотя четвертый месяц – ноябрь – был худшим, тесты, проведенные в пятом месяце – декабре, – показали, что организм перестроился и вернулся к нормальным значениям. Как раз к ноябрю у О. появились симптомы реакции на лечение (стоматит, воспаление языка, общее недомогание и т. д.), но уже в начале декабря ее самочувствие улучшилось, и меня не могло не радовать ее физическое и психологическое состояние. После этого ни один анализ не выявил нарушений функции печени.