Спасибо, диабет! Честный рассказ о том, как я надрал зад своему диагнозу

Частота РПП у диабетиков 2-го типа составляет в среднем от 10 до 20 %. В частности, эти явления наблюдаются у молодых диабетиков. Они воспринимают диабет, как покушение на свою физическую целостность, влекущее за собой целый ряд ограничений, которые тяжело переживаются больными. Идет ли речь о самоконтроле гликемии, об адаптации пищевой диеты, о приеме лекарств либо о занятиях спортом и регулярной физической активности, пациент психологически не может принять свою болезнь.

Между тем несложно прийти к сбалансированному питанию и гликемии, если соблюдать простые, доказавшие свое здравомыслие правила. Повторяю, к эксцессам приводит именно незнание предписаний, касающихся правильного поведения. Нет, сбалансированное питание и занятия спортом не доставляют большого неудобства, достаточно только понять, зачем и как это нужно делать.

Эта извращенная сторона болезни открылась передо мной, когда я заметил, что во время еды избегаю некоторых продуктов. Например, у меня, как я пояснил в предыдущей главе, ньокки обычно провоцируют внезапное повышение гликемии. Это факт, доказанный и подтвержденный опытным путем (кстати, у каждого диабетика есть особый продукт, странным образом изменяющий содержание сахара в крови).

БОЛЬНОЙ Я: Ньокки, от которых всегда взрывается моя гликемия, еще страшнее, чем фильмы ужасов! Бррр…

Однако должен ли я, будучи диабетиком, подслащивать ньокки? Разумеется, нет. Как только я подтвердил эту информацию опытом, я довольствовался тем, что, поев их, по привычке попросту вводил себе немного инсулина. Конечно, не стоит есть их каждый день, поскольку ньокки не относятся к легким блюдам. Особенно если им сопутствует вкуснейший и нежнейший соус из 18 сортов сыра!

В том, как важно серьезно относиться к еде, я убедился во время случайной встречи со своим бывшим соседом по палате. Сидя в приемной диабетолога, он терпеливо ждал, читая статьи в медицинском проспекте.

– Вот так неожиданность! Как вы себя чувствуете после выписки? – выпалил я, узнав его.

– Так себе, диабет – это смерть, – ответил он, оставаясь верным своей привычке, которая, видимо, выработалась у него давным-давно.

– …

– Да вот диабетолог воюет со мной из-за еды. Послушать его, так я, будучи диабетиком 2-го типа, неправильно питаюсь. Он говорит, как все они повторяют по телевизору, что я ем слишком жирную и слишком сладкую пищу. Но я работаю в ресторане, не могу же я каждый раз питаться салатом, когда все кругом объедаются?! И потом, в самом деле, можно ли быть уверенным, что от сбалансированного питания что-то зависит? Я не вижу, чтобы оно приносило что-нибудь, кроме лишений и неудовлетворенности.

МОЙ СОСЕД ПО ПАЛАТЕ: Если я перестану есть сахар, жир и стану есть больше фруктов и овощей, а также начну больше заниматься спортом, может быть, я проживу дольше, но я не уверен. Зато – и я в этом уверен! – Господи, какой же длинной покажется мне жизнь!!!

На этот раз диабетолог хочет проверить, что я ем, чтобы потом объяснить мне, почему так важно поменять свои привычки. Поэтому вот уже два месяца я отмечаю в дневнике, чем питаюсь. Могу вам сказать, это не так просто.

ДИЕТОЛОГИЯ ДИАБЕТИКА

Хотя питание играет главную роль в лечении диабета, особенно диабета 2-го типа, диабетик как таковой не должен придерживаться определенной диеты. Нет: ему, как и всем, советуют питаться сбалансированно, не больше, не меньше. То есть речь идет не об особом питании, а, скорее, о некоторой пунктуальности. Повторяю, диабетик не соблюдает диеты, если только он не страдает избыточным весом и ему не требуется диета из-за других проблем со здоровьем!

БАБУСЯ: Да, я не имею права есть хлеб. Если я сделаю это, у меня вырастет волосатый хвост, и я вся позеленею.

БОЛЬНОЙ Я: Ты уверена в верности своих утверждений, бабуся?

БАБУСЯ: Ты еще сомневаешься в том, что у меня от восточного ветра повышается гликемия?! Неужели ты снова посмеешь усомниться в том, что было окончательно доказано за тысячелетия развития медицины?

Однако многие считают, что диабетик вынужден соблюдать драконовскую диету, изолирующую его от всего остального мира. Этот предрассудок основан на банальных представлениях и некоторых устаревших рекомендациях, которые, к несчастью, дожили до наших дней…