Спасибо, диабет! Честный рассказ о том, как я надрал зад своему диагнозу

Перестаньте читать журналы, которые каждую весну надоедают вам своими методиками, прекратите верить чудодейственным диетам, вызывающим у вас чувство вины, еще раз – относитесь ко всему критично и научитесь слушать свое тело, а не шарлатанов. Не существует чудодейственной диеты для похудения (да, я повторяю!). Нормальный вес (не исключающий отдельных жировых складок на талии!) всегда лучше, чем изголодавшееся тело 34-го размера[19]… А ведь чтобы правильно питаться, вам нужно запомнить всего несколько базовых принципов:

• питайтесь сбалансированно (избегайте пищи, переработанной промышленным способом, откажитесь от «трансжиров» – «гидрированных» или «частично гидрированных» жиров), изучайте этикетки и обращайте внимание на происхождение продуктов, отдавая предпочтение продуктам питания с низким гликемическим индексом и т. п.)

• питайтесь разнообразно

• ешьте свежие и сезонные продукты

• ешьте в разумных количествах, стараясь не переедать.

Это уже отлично. Здоровое питание должно восприниматься не как наказание, а, скорее, как возможность позаботиться о себе. И потом при необходимости вы всегда можете обратиться за помощью к профессионалам (нутриционистам, диетологам и т. д.), не стоит стыдиться этого. В жизни небольшая помощь значит неизмеримо больше, чем хорошая затрещина.

10. Диабетик в счет не идет

Был назначен день, когда меня должны были взять в оборот этой загадочной «функциональной инсулинотерапии» (ФИ или ФИТ), от одного названия которой от ужаса бросает в дрожь самого информированного из тех, кто не болен диабетом…

МАМА: Чем ты занимаешься?

БОЛЬНОЙ Я: Я в больнице, у меня практика по функциональной инсулинотерапии…

МАМА: О Господи, какое варварство! Я звоню в полицию, чтобы немедленно вытащить тебя из этого места! Без паники, мой милый! Мама с тобой!!!

Как мы и договорились, меня на недельку госпитализировали. Находясь в безмятежном состоянии духа, я не ожидал ничего особенного от пребывания в больнице, воспринимая его, скорее, как новый этап в постижении собственной болезни. Признаюсь даже, что меня радовала мысль о встрече с другими диабетиками (без всякого сомнения, где-то в глубинах моей души скрывается некая связь с медицинским мазохизмом…). Впрочем, каково же было мое удивление, когда я увидел среди других больных Мари-Одиль и Люси, с которыми был уже знаком, поскольку пересекался с ними прежде в приемной своего диабетолога.

– Мир тесен! – воскликнул я, широко улыбаясь, когда увидел их.

– Не столь тесен мир, сколь тесен мир диабетиков!

МЕДСЕСТРА КАРОЛЬ: Во время практики функциональной инсулинотерапии вас заставят ходить по горящим углям, и все это с радостью и хорошим настроением, ура!

После того как все мы, каждый в своей палате, распаковали свои вещи, нас созвали и разделили на группы, при этом все диабетики 1-го типа оказались в небольшом конференц-зале. Там нам объяснили, зачем нас положили в больницу.

– Первая часть недели будет посвящена длинному инсулину. Для этого вы будете сутки голодать, для того чтобы мы вместе проверили правильность дозировки инсулина. Параллельно мы отведем время на то, чтобы вы поняли, что такое сбалансированное питание. Мы также научимся подсчитывать углеводы и поймем, как они действуют на организм. И все это, как вы заметите, весело и с хорошим настроением!

Я был в сомнениях: честно говоря, как пребывание в больнице, которое начинается с суточного голодания (ГОЛОД В ТЕЧЕНИЕ ДОЛГИХ И НЕСКОНЧАЕМЫХ СУТОК!!!), может протекать с радостью и с хорошим настроением? Теоретически, это не имело никакого смысла!

Пропустить прием пищи для меня равносильно травме! (Да, вы, вероятно, поняли, в менее потайных уголках моей души прячется некоторое и вполне очевидное влечение к неистребимому чревоугодию!)

– Не знаю, продержусь ли я, – доверительно сообщил я своей соседке.

– О, это быстро пройдет, ты увидишь.

ПРИНЦИП ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ИНСУЛИНОТЕРАПИИ

Функциональная инсулинотерапия – это форма обучения терапии, предназначенной специально для диабета 1-го типа, а заодно для диабетиков 2-го типа, которым требуется лечение инсулином. Эта методика позволяет в общих чертах адаптировать лечение диабета к пище, а не наоборот.

В самом деле, когда начинается инсулинотерапия, диабетик довольно часто принимает фиксированные дозы с каждым приемом пищи. Как правило, он соблюдает протокол такого типа.

Ежедневно:

• 8 единиц инсулина во время завтрака

• 11 единиц инсулина во время обеда

• 15 единиц инсулина во время ужина