к опухоли (которой нужно топливо для роста), подавляет миграцию и внедрение раковых клеток, способствует саморазрушению раковых клеток (апоптозу) и даже регулирует развитие рака с помощью эпигенетики.
• Препятствует развитию рака легких, толстой кишки, груди, простаты, кожи, поджелудочной железы, печени, гортани, желчного пузыря, остеосаркомы, глиобластомы, лейкемии, меланомы – и, возможно, других видов рака.
• Перекрывает пути развития воспаления, которые активируются бактериальным эндотоксином.
• Будучи мощным антиоксидантом, выводит свободные радикалы и уменьшает повреждение клеток.
• Может способствовать улучшению состояния при болезни Паркинсона, помогает в восстановлении после инсульта, сотрясения и других травм мозга.
• Уменьшает амилоидные бляшки и улучшает когнитивную функцию у пациентов с болезнью Альцгеймера.
• Улучшает настроение при тревожности и депрессии.
• Улучшает работу мозга, память и способность сосредоточиться.
• Регулирует работу иммунитета, подавляет аутоиммунные заболевания, например рассеянный склероз и ревматоидный артрит.
• Переводит тело в режим сжигания жира, способствует потере веса, с помощью снижения количества патогенных бактерий в кишечнике и ограничивая выработку бактериального эндотоксина
в дополнение к другим механизмам.
• Борется с бактериальными и грибковыми инфекциями. В одном исследовании он подавил развитие двадцати трех видов патогенных бактерий и грибков из двадцати восьми.
• Защищает сердце, снижает количество липидов, снижает кровяное давление, подавляет склеивание лейкоцитов и даже напрямую подавляет воспаление в артериях.
• Повышает чувствительность к инсулину, корректируя диабет 2-го типа.
• Восстанавливает повреждения при диабете, корректирует диабетические поражения сердца и почек.
• Защищает печень и почки от повреждения некоторыми препаратами для химиотерапии.
Я мог бы продолжать, независимо от того, верите вы этому или нет. Так как же сульфорафан взаимодействует с кишечной микробиотой?
Мы уже видели, что сульфорафан способен снижать количество патогенных бактерий и бактериального эндотоксина. Но это еще не все. В другом исследовании сульфорафан излечил кишечный дисбиоз, повысив количество полезных микробов, усилив выделение бутирата и восстановив оболочку кишечника, излечив тем самым кишечную проницаемость и восстановив прочные связи оболочки кишечника. Уму непостижимо. То, о чем я рассказываю, – только часть магии сульфорафана, который работает в команде с КЦЖК, создавая самый могущественный дуэт супергероев всех времен для исцеления кишечника.
На это способны крестоцветные овощи, в частности брокколи, брюссельская капуста, кочанная капуста, цветная капуста и кейл. Но один продукт по количеству сульфорафана превосходит все остальные. Это ростки брокколи. По сути, это молодая брокколи, только проросшая из семян. Идея здесь та же, что в пророщенных бобах или люцерне. Ростки брокколи могут производить от десяти до ста раз больше сульфорафана, чем зрелая брокколи. То есть эффект от употребления огромного количества зрелой брокколи будет таким же, как от небольшого количества ее ростков.