Заряд клетчатки. Революционная программа укрепления иммунитета, восстановления микробиома и снижения веса за 4 недели

Из Главы 8 мы узнали несколько трюков, которые позволяют получить максимальную отдачу от продуктов F GOALS. Грибы обязательно следует готовить, в то время как ароматические и крестоцветные овощи, как правило, лучше всего употреблять сырыми. Ароматические и крестоцветные овощи содержат ферменты, которые необходимо активировать, чтобы получить максимум пользы для здоровья, поэтому перед употреблением их следует «нарубить и отставить». Если говорить о суперсеменах, помним: лен богат лигнанами, чиа содержит клетчатку, конопля полна белка. И почему бы не добавить их все в утренний смузи? Смело кладите зеленые овощи к каждому приему пищи, даже если это всего лишь горсточка свежей зелени. Это максимум питательных веществ при минимуме калорий. Жмите на газ и выжимайте из них все ценное.

Не забывайте о важности потребления воды

Многие годы я скатывался с кровати и шел к кофейнику словно зомби. Следующие пару часов я пытался почувствовать себя живым, старался прогнать с лица следы усталости с помощью кофеина. В какой-то момент я переступал эту черту и начинал чувствовать себя бодрым, но при этом странно взвинченным и нервным от слишком большого количества кофеина. Почему все так сложно?

Все может быть намного проще. Все начинается с воды – самого простого, полезного и дешевого напитка на планете. За мной, как и за всеми вокруг, водится этот грех, но удивительно, что мы платим несколько долларов за сладкую газировку или что-то другое, не менее вредное, если в ресторанах можно бесплатно получить стакан воды со льдом. Откровенно говоря, нам следует быть более благодарными за то, что у нас есть вода. Это необходимое условие для жизни. По меньшей мере 60 процентов вашего тела состоит из воды. Без еды можно прожить три недели, но без воды – не больше четырех дней. Вода жизненно важна. И она дает жизнь.

К сожалению, наш образ жизни в XXI веке игнорирует это чудо здоровья. Большинство сталкивается с самым сильным обезвоживанием за день сразу после пробуждения. Мы не пили несколько часов, так что это идеальное время для регидратации организма. В последние несколько лет я изменил свой распорядок дня и начинаю утро с двух больших стаканов воды. Удивительно, как это небольшое изменение меняет жизнь. Благодаря ему запускаются мозг, кишечник и почки, и я чувствую себя намного бодрее. Я все еще тянусь за кофе, но уже после того, как выпью воды.

Затем, по ходу своего утра, я стараюсь держать равновесие между кофе и водой. Я больше не пью один только кофе. Я пью и то и другое, но предпочитаю больше воды, чем кофе. Теперь я обращаю внимание на свои губы. Если я чувствую, что губы начали пересыхать, то беру бутылку с водой.

Для поддержания оптимального уровня жидкости в организме я советую выпивать два больших стакана воды сразу же после пробуждения. Утром обязательно нужно пить больше воды, чем кофе или других напитков с кофеином. Сопровождайте каждый прием пищи также двумя стаканами воды. Так вы сможете выпивать до 1,5 литра в день, помогая своему организму работать так, как заложено природой.

Давайте выбирать действительно освежающие напитки

На самом деле добавить полезные напитки в свой рацион не так уж сложно. Небольшие изменения ведут к огромным результатам, если становятся частью вашей жизни, и этим можно воспользоваться! Вот несколько отличных способов увеличить пользу напитков и в течение всего дня помогать кишечнику поддерживать здоровье.

• Оживите воду: я люблю добавить в воду свежевыжатого цитрусового сока, и я уже полностью оправдал покупку соковыжималки. В жаркий летний день можно налить в большую банку воды со льдом и бросить пару ломтиков цитрусовых. Или оставьте на ночь воду с огурцами или арбузом и мятой и побалуйте себя напитком, достойным лучших курортов.

• Немного кофе по утрам: я в это верю! Кофе содержит полифенолы, которые обладают пребиотическим действием.