Защитите своё здоровье: как сохранить энергию и молодость!

Системныйпринцип действует и по отношению к продуктам питания: "Всё есть яд и всё есть лекарство! " (в различных транскрипциях это известное изречение приписывают и Гиппократу, и Авиценне (Ибн-Сине), и Парацельсу!) И мы тоже говорили уже об этом, и приводили примеры с целиакией (когда обычный хлеб становится ядом!), молоком и грейпфрутовым соком, и обратные – с тем же коалой, рыбой фугу, лягушкой-быком, и др. То есть, подбирая питание "под

себя", всегда нужно учитывать переносимость или непереносимость организмом каких-то продуктов – независимо от того, насколько полезны и нравятся они нам!

Животные это делают интуитивно, и это – их благо и их преимущество. Они не заморачиваются проблемами с питанием, всевозможными диетами и рационами, а действуют в соответствии с биологией своего организма и руководствуются сигналами,

посылаемыми их мозгу о его состоянии. Что и помогает им оставаться здоровыми в дикой природе – без витаминов и антибиотиков, которыми их пичкает человек в зоопарках и на зверофермах.

Используя такой же, природный, алгоритм пищевого поведения, люди скорее могли бы оставаться здоровыми, нежели, без нужды мечась между новейшими веяниями и модными течениями в области питания, усиленно

разбалансировывать существующее в их организме биохимическое равновесие, начиная с ферментов. При этом нарушается его метаболизм, отражаясь на выработке необходимых веществ и запуская генетически заложенные предрасположенности к тем или иным патологиям. Изменение обмена веществ сказывается и на производстве эндокринной системой организма нужных ему гормонов, что ведёт к нарушению в нём гормонального фона. Т. е., происходит системное разрегулирование физиологии организма,

проявляющееся, в конечном счёте, сбоем гомеостаза, что и является главной причиной всех неприятностей, возникающих в организме.

[Чтобы не быть голословным, приведём пример с одной из самых серьёзных проблем, с которой столкнулось сейчас человечество. Это – как раз та совокупность признаков, о которой мы и говорим: метаболический синдром, называемый ещё "смертельным квартетом" – сочетание сахарного диабета, ожирения, артериальной гипертензии (АГ) и ишемической болезни сердца (ИБС). Вот что пишет о нём справочник Видаль:

"Метаболический синдром – это комплекс метаболических, гормональных и клинических нарушений, являющихся факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. В основе метаболического синдрома лежит невосприимчивость тканей к инсулину (основной гормон, отвечающий за усвоение глюкозы). Такое состояние называется инсулинорезистентностью. В крови повышается уровень и глюкозы и инсулина (гиперинсулинемия), однако поступления глюкозы в клетки в нужном количестве не происходит.