Золотые правила серебряного возраста. Полное руководство по всем видам физической активности для людей 60+

Британские ученые (нет, не те, над которыми все подсмеиваются, а самые настоящие) изучили смертность от всех причин, от сердечно-сосудистых заболеваний и от онкозаболеваний у 25241 человека, не занимающихся физическими упражнениями и спортом. Средний возраст участников исследований составил 61,8 года, среди них было 14178 женщин и 11063 мужчины, а это уже серьезные цифры для популяционных наблюдений. В течение 6,9 года люди носили гаджеты, которые регистрировали их активность, и за это время произошло 852 случая смерти. Отмечено, что короткие всплески энергичной физической активности в течение всего лишь 4,4 минут в день были связаны со снижением риска смерти от всех причин и от онкозаболеваний на 26–30 %, и от сердечно-сосудистых заболеваний на 32–34 %[32].

Подобные результаты были также получены при изучении высокой физической активности у 62344 участников (35290 женщин и 27054 мужчин) Британского биобанка, которые уже занимались спортом (в этой группе было 1552 смерти). Эти результаты показывают, что небольшое количество энергичной физической активности, даже не связанной с физическими упражнениями, ведет к значительно более низкой смертности. Вероятно, у тех людей, которые не выполняют физические упражнения, короткая энергичная физическая нагрузка вызывает такие же эффекты, что и высокая физическая активность у тех, кто занимается физическими упражнениями.

Можно утверждать, что разовые соревновательные нагрузки для неподготовленных людей в возрасте 60+ более опасны, чем для людей более молодого возраста. Именно в этом возрасте еще есть желание посоревноваться, но нет осторожности, которая присуща более возрастным людям. В физической нагрузке важна не разовость, а постоянство нагрузки в течение всей жизни. Но более важно то, что после 60 лет происходит смещение от бесполезности такой физической активности в сторону опасности ее для здоровья.

Глава 15 Питание при занятиях спортом в возрасте 60+

Сегодня о проблемах старения не только пишут в СМИ, но и снимают художественное кино. «Все еще Элис», «Старые ворчуны», «Дневник памяти», «Любовь по правилам и без», «Пока не сыграл в ящик»… Есть и незабвенный шедевр «Старики-разбойники», и уже постсоветский фильм «Небеса обетованные». Всех героев этих фильмов отличает то, что по их движениям видно, что они немолоды. Даже если этих персонажей играют артисты более молодого возраста, чем их герои (например, Евстигнееву – всего 45 лет, а Никулину – только 55), они, тем не менее, мастерски изображают более возрастных людей, меняя характер своих движений, – ведь это важная часть старения организма человека.

На протяжении всей этой книги вы уже не раз сталкивались со словом «питание», поэтому я решил остановиться на этом важном факторе обратной стороны физической активности людей в возрасте старше 60 лет. Должен сразу сказать, что эта глава не про питание и не про голодание, которое тоже в определенной степени относится к вопросам питания, – этой теме посвящены тысячи книг, но моя книга только расставляет акценты в питании физически активных людей старшего возраста.

Питание – это огромная, а точнее просто бесконечная тема, наполненная эмоциями и конфликтами интересов. Причина тут в следующем: на протяжении всей своей жизни мы едим. Рождаемся ли мы, взрослеем, женимся или стареем, мы всегда нуждаемся в пище, поэтому эта тема не новая, а очень старая. Например, американский врач Джон Харви Келлог (1852–1943) не только пропагандировал здоровый образ жизни и вегетарианство, но и изобрел кукурузные хлопья. А другой врач, но уже из Швейцарии, Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер (1867–1939), не только применял диету, состоящую из овощей и фруктов, но и придумал мюсли Бирхера. Если же мы спустимся по ступенькам истории вглубь веков, во времена Авиценны и Галена, то и там увидим рекомендации врачей изменить свой рацион питания.

Сегодня о питании не просто много информации – ее избыточно много. Очень много и курсов по нутрициологии. Вот сообщение от моего коллеги-врача: «Большинство компаний проводят обучение всех желающих. Многие из них, выдающие такие дипломы любому желающему на территории России, обосновывают это тем, что в США нутрициологи не являются врачами. Странно и то, что после двух недель обучения человек не только уверенно рекомендует изменить питание, но и рекомендует БАДы, витамины, а иногда, что греха таить, рекомендует даже отменить назначения врача».

Тут так и хочется спросить: а при чем здесь любая другая страна? Но таковы правила этой игры с вашим мозгом: чем увереннее вам что-то говорят, тем легче в это верится, особенно если мнение подтверждается какими-то цифрами. Когда вам на лекции о здоровом питании приводят примеры людей, которые питаются ежедневно гамбургерами и пирожными и все это запивают сладкими газированными напитками, не верьте: такой образ существует только в голове этого лектора. Точнее сказать, такие люди, может быть, где-то и есть, но их единицы, и это точно не наши люди.