Читаем Без дефицитов. Как сбалансировать питание и сохранить здоровье полностью

Это интересно

Микробиота влияет на циркадные ритмы, сон

При нарушении баланса микробиоты может нарушаться сон, с чем может помочь прием пробиотиков. Известны даже случаи лечения нарушений сна с помощью пересадки фекальной микробиоты. [213]

Микробиота может помочь убрать мигрень

Ученые обнаружили, что нарушение микробиома ротоглотки по сравнению с нормой было выявлено у 100 % больных мигренью. [214, 215]

Микробиота влияет на поведение

В журнале Frontiers in Pharmacology были опубликованы результаты исследований, в которых показали, что в зависимости от вкусовых пристрастий отличается и состав микробиоты в кишечнике. Это не единственное исследование о связи состава микробиоты и поведения человека: например, найдены различия у послушных и непослушных детей – у них в кишечнике разные бактерии. [68]

Микробиота влияет на пищевые предпочтения

Есть также информация о том, что состав микробиоты определяет количество и активность вкусовых сосочков на языке. А это – верный способ влиять на пищевые предпочтения! Например, есть данные о том, что некоторые оперативные вмешательства в органах пищеварения меняли число, состав и уровень активности таких рецепторов.

Микробиота участвует в восстановлении мышц и печени

Это связано с выработкой микробиоты иммунных клеток особого вида, которые влияют на восстановление мышечной и печеночной тканей. Бактерии толстой кишки превращают клетчатку и углеводы в короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA) – ацетат, бутират и пропионат, которые в свою очередь стимулируют выработку лептина в клетках печени (это гормон насыщения).

<p>Адаптогены</p>

Сколько времени требуется, чтобы адаптироваться к новому часовому поясу? Или к изменению температуры, например, при выходе на улицу или переезде в другой климат?

У всех по-разному, и это зависит от уровня адаптационного потенциала. В 1960‐е годы советский фармаколог и токсиколог Николай Васильевич Лазарев предложил термин «адаптогены», подразумевая ряд соединений, которые способствуют повышению сопротивляемости организма к изменяющимся условиям внешней среды.

Влияние адаптогенов на организм:

общетонизирующие (без последующего истощения, как у других стимуляторов);

укрепление иммунитета;

быстрое восстановление после болезней, переутомлений, высоких нагрузок;

повышение сопротивляемости стрессу;

стабилизация АД;

улучшение зрения;

улучшение транспорта кислорода к тканям;

стимулируют регенерацию;

не вызывают привыкания;

снижают воспаление;

защищают от оксидативного стресса.



Принцип действия адаптогенов

Активные вещества адаптогенов воздействуют на кору головного мозга, стимулируют выработку АТФ-энергии, активируют антиокслительную систему внутри клеток, способствуют более экономичному расходу энергии.

В растениях адаптогенными свойствами обычно обладают полифенолы, кумарины, дубильные вещества. [217, 218, 219]

Хорошо изученные адаптогены





Важные нюансы

Поскольку большинство адаптогенов стимулируют нервную систему, лучше принимать их в первой половине дня.

Нет готового рецепта, какой адаптоген подойдет, поэтому подобрать можно путем пробы и наблюдения. Принимать адаптогены рекомендуется курсами, не постоянно.

Прием начинать понемногу – с трети рекомендуемой дозировки и наблюдать реакции организма, постепенно доводить до суточной дозировки.

Противопоказания:

при повышенной нервной возбудимости и нервных заболеваниях;

Перейти на страницу:

Все книги серии Настоящее здоровье. Методики от передовых экспертов

Без дефицитов. Как сбалансировать питание и сохранить здоровье
Без дефицитов. Как сбалансировать питание и сохранить здоровье

Чувствуете, что что-то не так? Мало энергии, сонливость, апатия, в общем самочувствие «так себе». Можно махнуть рукой и списать все на недосып или магнитные бури, а можно попробовать разобраться и значительно улучшить качество своей жизни!Книга нутрициолога и провизора Светланы Зверевой – понятный гид по вашему телу, написанный человеком науки. Здесь нет «волшебных таблеток», а только работающие принципы, которые помогут:– Оценить свое состояние– Разобраться с дефицитами макро- и микронтутриентов– Понять, что и в каком количестве должно в нем присутствовать в вашем рационе– Узнать, что такое антивитамины и все секреты эффективного усвоения полезных веществ– Познакомиться с БАДами и выяснить нужно ли их принимать или нетА еще в книге вы найдете массу инструментов, которые позволят следить за составом своей тарелки, контролировать количество выпитой воды, фиксировать дефициты минералов и витаминов в питании и многое другое. Опросники, тренажеры, упражнения – этот практичный гайд наполнен полезными материалами для начинающего ЗОЖника.Здоровый образ жизни – это не на месяц перед отпуском, это на всю жизнь. Пора начинать!

Светлана Олеговна Зверева

Боевые искусства, спорт / Здоровье
Agile-похудение: практикум по работе с лишними килограммами
Agile-похудение: практикум по работе с лишними килограммами

«Agile-похудение» – книга о том, как осознанно относиться к себе в любой непростой ситуации, как ставить правильные цели на изменение, как мотивировать себя и обратить внимание на вечные ценности – здоровье и психологическое спокойствие. А также выбрать цели для изменения, как правильно измерить достигнутые результаты и не разочароваться. Разделы про физиологию, питание и физическую нагрузку помогут понять вам, что самая главная поддержка у вас есть. Ваша сила у вас внутри! Ваш организм ежесекундно сам разбирается с вашим давлением, уровнем многочисленных гормонов и биологически активных веществ, сам строит ваши клетки и чинит повреждения без вашего осознанного участия. Просто не мешайте ему, он поддержит вас в любой ситуации.

Елена Ивановна Федорова

Здоровье / Психология и психотерапия
Интервью с едой. Все о том, как есть так, чтобы получать максимум пользы и удовольствия
Интервью с едой. Все о том, как есть так, чтобы получать максимум пользы и удовольствия

Еда. Как много в этом слове! Она влюбляет, вдохновляет, оставляет незабываемые эмоции и… вызывает ожирение, сахарный диабет 2-го типа, становится причиной развития многих хронических заболеваний. Но стоит ли бояться еды? Какие тайны она скрывает? Какие общеизвестные факты о тех или иных продуктах на самом деле не больше, чем миф? На эти и многие другие вопросы ответят пять профессионалов своего дела, которые «съели собаку» в вопросах питания. Онколог Анна Архицкая, гастроэнтеролог Даниэла Пургина, фитнес-тренер Яна Золкина, эндокринолог Екатерина Луданова и социолог Юлия Кравченко буквально под микроскопом рассмотрели то, что чаще всего находится на наших тарелках, и собрали все выводы в одной книге.Вы узнаете:– Почему после употребления в пищу одних продуктов мы чувствуем бодрость, а другие, напротив, будто забирают силы.– Может ли еда действительно гнить в кишечнике.– Есть ли продукты питания, которые могут предотвратить болезни цивилизации – ожирение, гипертонию, сахарный диабет, ишемическую болезнь сердца.– Как реклама и ход истории повлияли на пищевые привычки россиян и в каком регионе едят больше всего майонеза.– Почему БАДы, созданные из натуральных ингредиентов, могут быть опаснее привычных лекарств.– Все ли суперфуды так полезны, как о них говорят, или это всего лишь маркетинговые уловки.Вооружившись знаниями по этим и многим другим вопросам, раскрытым в книге, вы сможете скорректировать свой рацион питания, наладить пищевые привычки и, наконец, понять, какая еда лечит, а какая – калечит.В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Даниэла Сергеевна Пургина , Юлия Кравченко , Анна Андреевна Архицкая , Екатерина Луданова , Яна Золкина

Здоровье / Альтернативная медицина
Нет соединения с сервером, попробуйте зайти чуть позже