Дханвантари. Жизнь по законам аюрведы

Обычный человек может прожить сорок дней без твердой пищи, много дней без сна и всю жизнь без секса. Но есть горстка уникумов, которые вообще не едят; есть люди, чьи глаза никогда не смыкаются в дреме; и есть множество людей, которые воздерживаются от сексуальных контактов.

Сколько пищи необходимо человеку для физического существования? Сколько ему надо спать для физического и ментального обновления? Сколько секса ему в действительности нужно? И что еще более важно, как эти факторы связаны друг с другом и с физическим и ментальным здоровьем человека?

Полного и однозначного ответа на эти вопросы не существует. У каждого организма разные потребности, которые определяются генетическими факторами и влиянием окружающей среды. При этом мало найдется в Америке людей, которые не смогли бы жить так же или лучше, если бы сократили потребление пищи, время сна или количество сексуальных контактов.

Как человек может определить собственные потребности? С самого детства нам внушают мысль, что мы должны есть три раза в день и спать добрых восемь часов. А необходимость сексуального контакта, пусть даже снабженного клеймом «первородного греха», признается всеми мировыми религиями, кроме шейкеров*.

*[И целого ряда других христианских и восточных сект. —Прим. ред.]

Практика поста развивалась как средство самопознания. Ведь только в акте добровольного отказа от фундаментального побуждения можно глубоко понять эффекты его воздействия, и когда к человеку приходит такое понимание, он может перепрограммировать свое поведение, добиваясь, чтобы оно больше соответствовало его индивидуальным потребностям. Существуют специальные практики поста в еде, сне и сексе. Четвертая практика — пост молчания — связана с уникальным человеческим эго.

Пищевые посты

Пищевые посты можно разделить на три категории в зависимости от мотивации, которой движим человек, собирающийся поститься. Очистительный пост держат для очищения организма, это способ его «тонизирования». Лечебные посты держат, чтобы избавить организм от конкретных недугов. Аскетические посты держат только с целью отказа от телесных побуждений, и их примером являются длительные посты, практикуемые йогами. Поскольку нас в основном интересует самосинхронизация, мы сосредоточим внимание на лечебном и очистительном постах.

Лечебные посты

Для гармонизации телесной энергии и очищения пищеварительной системы йогическая литература предлагает специальную программу голодания.

В течение года человек потребляет огромное количество продуктов питания. Каждый продукт и каждый ингредиент в каждом продукте — это не что иное, как химическое соединение, оказывающее определенное воздействие на организм. Пока человек не осознает и не начинает придерживаться всех принципов питания, связанных с правильным выбором продуктов, регулярностью приемов пищи, отказом от вредных для организма продуктов, способом приготовления и всеми остальными факторами, которые влияют на качество употребляемой пищи, химия тела неизбежно выходит из состояния равновесия, открывая двери болезням и страданиям.

Простейшим способом оздоровительной настройки организма является релаксация пищеварительного тракта, которая достигается за счет приспособления организма к потреблению одного-единственного продукта питания в течение продолжительного времени. Такой пост лучше всего держать в периоды равноденствия и солнцестояния, чтобы организм настроился на природные ритмы, связанные со сменой времен года. Одна и та же пища, приготовленная одним и тем же способом и принимаемая в одно и то же время на протяжении многих дней, обеспечивает устойчивость вкуса, качества, температуры, питательной ценности и химического состава, позволяя телу привыкнуть к установившемуся режиму и начать расслабляться.

Естественно, степень релаксации зависит от природы принимаемой пищи. В качестве основного продукта питания, особенно если организм поражен разнообразными недугами, родственными гастритам и заболеваниям пищеварительной системы, можно рекомендовать пахту, приготовленную из йогурта по следующему рецепту:

К двум чашкам обычного йогурта добавить равное количество колотого льда и взбивать венчиком вручную, пока весь лед не растворится. Снимите сливки и удалите образовавшуюся белую пену (или смешайте с нерафинированным сахаром и дайте детям на сладкое). Теперь отставьте в сторону смесь йогурта с ледяной водой.