Ешь больше, тренируйся меньше, выгляди лучше!

Многие фитнес-энтузиасты беспокоятся, что если они пропустят один из запланированных приемов пищи, то кортизол немедленно атакует их мышцы, заставляя организм впасть в состояние устойчивого катаболизма. Это совершенно беспочвенные страхи. Как мы знаем, кортизол выделяется при нехватке глюкозы, эквивалентной двум суткам голодовки или пребыванию на жесткой безуглеводной диете. И то и другое является крайней степенью несознательности.

Также необходимо упомянуть еще об одном свойстве кортизола – противовоспалительном эффекте. Именно поэтому многие противовоспалительные мази или лекарства включают в свой состав кортизол или его аналоги.

Если существует необходимость быстро и гарантированно снять острое воспаление, использование таких лекарственных препаратов оправдано. В остальных случаях, как правило, рекомендуют НПВП – нестероидные противовоспалительные препараты.

Третья часть кортикостероидов – аналоги половых гормонов – гонадокортикоиды.

У мужчин основной половой гормон – тестостерон – выделяется яичками, у женщин – эстрогены и прогестерон – яичниками. У мужчин яичников нет, равно как и у женщин нет тестикул. Однако половые гормоны противоположного пола нам нужны. Они должны быть в строгом балансе – например, без их сочетания в нужной пропорции невозможно половое возбуждение, а, скажем, недостаток эстрогенов у мужчин увеличивает риск заболевания остеопорозом.

Как мы говорили выше, кроме непосредственно эндокринных желез, гормоны также выделяют железы смешанные. Рассмотрим две из них.

Поджелудочная железа

Поджелудочная железа. Основная функция поджелудочной железы – производить пищеварительные ферменты. Но примерно 1 % ее клеток составляют эндокринные железы.

Выделяют они два гормона, первый из которых тоже овеян огромным количеством мифов. И очень незаслуженно обижен разыми адептами ЗОЖ. Речь идет об инсулине, основная задача которого – снижение уровня сахара в крови.

Представьте, что вы съели что-нибудь сладкое, скажем, зефир. Поскольку зефир в своем составе имеет достаточно простые сахара, он быстро расщепляется в пищеварительном тракте до уровня глюкозы и быстро повышает ее уровень в крови. Повышенный уровень глюкозы – не совсем нормальное состояние для организма. Грубо говоря, сосуды «засахариваются», кровь становится более вязкой, на стенках сосудов провоцируется отложение холестериновых бляшек, закупориваются мелкие капилляры и почечные канальцы. Поэтому организм стремится как можно быстрее вернуть уровень глюкозы в норму, и здесь ему помогает инсулин. Это гормон-привратник – он открывает «дверь» в клетку, чтобы туда проникла эта глюкоза. Скажем, до того как съесть зефир, вы усиленно потренировались, и ваши гликогеновые депо пусты. Инсулин поможет нам как можно скорее вернуть глюкозу на энергетический склад наших мышц.

Инсулин открывает дверь в клетку не только для глюкозы, но и для белков и жиров.

Он усиливает синтез белка, влияя на рост мышц, а также усиливает синтез жиров, при этом временно тормозя процессы их сжигания. Именно за последнее свойство инсулин и не любят, считая его главным врагом худеющего человека. В дальнейшем мы неоднократно вернемся к свойствам инсулина и разберем, так ли он страшен на самом деле. Немного приоткрою интригу – мало кто знает, но некоторые бодибилдеры колют себе инсулин в процессе подготовки к соревнованиям, когда их задача – максимально снизить жировую прослойку. Полагаете, они сами себе враги? Сомневаюсь.

Теперь поговорим о таком заболевании, неразрывно связанном с инсулином, как сахарный диабет. Строго говоря, диабет – состояние организма, характеризующееся постоянно высоким сахаром в крови. Чем это чревато, я упомянул выше. Причиной этого состояния могут выступить два нарушения. Медики различают два типа диабета – первого и второго типа.

Диабет первого типа – это нарушение синтеза инсулина, которое, как правило, имеет под собой генетическую природу. Поджелудочная железа диабетика в определенный момент просто перестает выделять инсулин. Такие больные вынуждены принимать его извне – в виде уколов. Представьте: съел такой человек высокоуглеводную пищу, сахар в крови поднялся, а снизить его уровень в отсутствие инсулина возможности нет. Сделал укол – сахар снизился. Сейчас люди, страдающие диабетом первого типа, ведут абсолютно нормальный, полноценный образ жизни. Инсулин выпускается в разных формах, удобных для применения, бывает короткого или продолжительного действия. Главное – правильно назначить дозировку, исходя из образа жизни.