• 2 блинчика, диаметр 5 дюймов (12,5 см), с 2 столовыми ложками 100 % чистого кленового сиропа и 1 ломтиком бекона. Попробуйте Те Самые Бабушкины Блины (смотрите рецепт на странице 310)
Перекус
• Любой продукт не более 150 калорий
Прием пищи 2
Выберите один из следующих вариантов.
• Большой салат из зелени (опционально: помидоры, перцы, 1 сваренное вкрутую яйцо, ¼ чашки нарезанного авокадо, нарезанные ломтиками огурцы) с 3 унциями (180 г) курицы или рыбы и 3 столовыми ложками бальзамического уксуса
• 1½ тарелки супа (чечевица, черная фасоль, белая фасоль, помидор или огурец).
• Клаб-сэндвич с индейкой или курицей на 100 % цельнозерновом хлебе с латуком, помидором, сыром; заправка на выбор – 2 столовых ложки горчицы или 1 столовая ложка майонеза
Перекус
• Любой продукт не более 150 калорий
Прием пищи 3
Выберите один из следующих вариантов.
• 1½ чашки спагетти из цельнозерновой муки; опционально – нарезанные цуккини, тыква, перцы, помидоры и/или брокколи в соусе маринара или лимонно-винном соусе
• 4 порции овощей и 1 чашка коричневого риса
• Свиной стейк, приготовленный на гриле или запеченный, толщиной от ½ до 1 дюйма (1¾ – 2½ см) (смотрите рецепт на странице 327) с 2 порциями овощей
Перекус
• Любой продукт не более 150 калорий
Упражнения
30 минут кардиотренировки.
Прием пищи 1
Выберите один из следующих вариантов.
• Сэндвич с горячим сыром – 2 ломтика сыра размером 3½ на 3½ дюйма (9 на 9 см) на 100 % цельнозерновом хлебе
• 1 чашка обезжиренного или нежирного греческого йогурта без добавок, с ⅓ чашки гранолы или мюсли и ¼ чашки ягод
• Яичница-болтунья из 2 яиц c нарезанными овощами, опционально ломтик бекона или ломтик 100 % цельнозернового тоста со сливочным маслом
Перекус
• Любой продукт не более 150 калорий
Прием пищи 2
Выберите один из следующих вариантов.
• Врап с черной фасолью, авокадо, нарезанными помидорами, латуком и коричневым рисом на тортилье из 100 % цельнозерновой муки
• Большой салат из зелени (опционально: грейпфрут, орехи, перцы, помидоры, семена подсолнечника)
• 2 ломтика маленькой пиццы, один топпинг по вашему выбору (ширина 3 дюйма (7,5 см) у корочки, длина 6 дюймов (15 см))
• Победоносное Вегетарианское Чили (смотрите рецепт на странице 315)
Перекус
• Любой продукт не более 150 калорий
Прием пищи 3
Выберите один из следующих вариантов.
• 6 унций (180 г) курицы или рыбы на гриле с ¾ чашки коричневого риса и 1 порцией зеленых овощей
• По одной порции каждого из 4 приготовленных на пару или сырых овощей
• 1½ чашки спагетти из цельнозерновой муки; опционально – нарезанные цуккини, тыква, перцы, помидоры и/или брокколи в соусе маринара или лимонно-винном соусе
Перекус
• Любой продукт не более 150 калорий
Упражнения
30 минут кардиотренировки.
Прием пищи 1
Выберите один из следующих вариантов.
• 1 чашка обезжиренного или нежирного греческого йогурта без добавок, с ⅓ чашки мюсли и ¼ чашки ягод
• 1 ломтик тоста с авокадо на 100 % цельнозерновом хлебе
• 1 чашка овсянки
• 1 чашка манной каши (Cream of Wheat или иная)
• 1 чашка кукурузной каши, опционально ½ чайной ложки сливочного масла, молоко 1 % или 2 %, плоды и ½ чайной ложки коричневого сахара
• 1½ чашки холодных хлопьев (не более 7 г сахара), и 1 порция плодов
Перекус
• Любой продукт не более 150 калорий
Прием пищи 2
Выберите один из следующих вариантов.
• Врап из цельнозерновой муки с хумусом (хумус, большой лист латука, нарезанные огурцы и укроп)
• 1 салат из зелени (2 чашки зелени с 1 чашкой смеси: грейпфрут, орехи, перцы, помидоры, семена подсолнечника, дольки апельсина и/или огурцы)
• Бургер с индейкой или говядиной, 6 унций (180 г), на булочке из цельнозерновой муки, с сыром, помидором, латуком; и маленький салат из зелени с 2 столовыми ложками обезжиренной или нежирной винегретной заправки
• Кесадилья с Сыром и Курицей (смотрите рецепт на странице 331)
Перекус
• Любой продукт не более 150 калорий
Прием пищи 3
Выберите один из следующих вариантов.
• Овощи, приготовленные методом стир-фрай в оливковом масле, с брокколи, коричневым рисом, перцем, морковью, соевым соусом, грибами, органическим медом
• 1½ чашки спагетти из цельнозерновой муки; опционально – нарезанные цуккини, тыква, перцы, помидоры и/или брокколи в соусе маринара или лимонно-винном соусе
• 6 унций (180 г) рыбы, приготовленной на гриле или запеченной, с 2 порциями овощей
Перекус
• Любой продукт не более 150 калорий
Упражнения
День отдыха.
Прием пищи 1
Выберите один из следующих вариантов.
• 1 чашка нежирного греческого йогурта без добавок, со свежими плодами
• 12 унций (180 г) фруктового смузи (не более 300 калорий; без добавления сахара). Попробуйте Фиолетовый Смузи «Небесный Человек» (смотрите рецепт на странице 341).
• Омлет из 2 яиц с нарезанными овощами и 3 столовыми ложками тертого сыра или 1 ломтиком сыра размером примерно 3½ на 3½ дюйма (9 на 9 см)
Перекус
• Любой продукт не более 150 калорий