Лишний вес – из головы! Диета для умных

Давайте разберемся, почему популярность подобных диет так быстро падает, в чем секрет их «эффективности» и как нам его использовать на благо своей стройности, не лишая себя при этом разнообразного питания?

Каждого нормального человека от однообразного питания вскоре начинает тошнить: люди устают есть одно и то же. Поэтому, если они продолжают соблюдать диету, им просто приходится есть меньше.

Это все равно как прийти в ресторан со шведским столом, где можно есть столько салата оливье, сколько хочешь, но ничего больше! В этом случае вы никогда не съедите столько же пищи, сколько при предложении еще 50 различных блюд.

Это поведение связано с так называемым сенсорно-специфическим насыщением: наши вкусовые рецепторы теряют чувствительность, если на них постоянно действует один и тот же раздражитель.

...

ВИКТОРИНА

ОТВЕТ . Заниматься на велотренажере, чтобы сжечь

350 килокалорий, надо в течение 1 часа.

Согласитесь: первая, например, конфета – всегда самая вкусная. Вторая – менее вкусная, третья – еще меньше. Но если добавить к очередной конфете, например, мороженое, то рецепторы вновь начинают работать.

Сенсорно-специфическое насыщение

Наши сенсоры теряют чувствительность и насыщаются, если на них постоянно действует один и тот же раздражитель.