Читаем Пустые калории. Почему мы едим то, что не является едой, и при этом не можем остановиться полностью

9 Polk SE, Schulte EM, Furman CR, et al. Wanting and liking: separable components in problematic eating behavior? Appetite 2017; 115: 45–53.

10 Morales I, Berridge KC. «Liking» and «wanting» in eating and food reward: brain mechanisms and clinical implications. Physiology & Behavior 2020; 227: 113152.

11 Ellin A. I was powerless over Diet Coke. 2021. Доступно по ссылке: https://www.nytimes.com/2021/08/11/well/eat/diet-coke-addiction.html.

12 Fletcher & Kenny, 2018.

13 Hebebrand J, Albayrak Ö, Adan R, et al. «Eating addiction», rather than «food addiction», better captures addictive-like eating behavior. Neuroscience & Biobehavioral Reviews; 47: 295–306.

14 Polk et al, 2017.

15 Gearhardt AN, Schulte EM. Is food addictive? A review of the science. Annual Review of Nutrition 2021; 41: 387–410.

16 Schulte EM, Sonneville KR, Gearhardt AN. Subjective experiences of highly processed food consumption in individuals with food addiction. Psychology of Addictive Behaviors 2019; 33: 144–53.

17 Schulte EM, Avena NM, Gearhardt AN. Which foods may be addictive? The roles of processing, fat content, and glycemic load. PLoS One 2015; 10: e0117959.

18 Allison S, Timmerman GM. Anatomy of a binge: food environment and characteristics of nonpurge binge episodes. Eating Behaviors 2007; 8: 31–38.

19 Tanofsky-Kraff M, McDuffie JR, et al. Laboratory assessment of the food intake of children and adolescents with loss of control eating. American Journal of Clinical Nutrition 2009; 89: 738–45.

20 Grant BF, Goldstein RB, Saha TD, et al. Epidemiology of DSM-5 alcohol use disorder: results from the national epidemiologic survey on alcohol and related conditions III. JAMA Psychiatry

2015; 72: 757–66.

21 Martin CB, Herrick KA, Sarafrazi N, Ogden CL. Attempts to lose weight among adults in the United States, 2013–2016. National Center for Health Statistics Data Brief 2018; 313: 1–8.

22 Grant et al, 2015.

23 Lopez-Quintero C, de los Cobos JP, Hasin DS, et al. Probability and predictors of transition from first use to dependence on nicotine, alcohol, cannabis, and cocaine: results of the National Epidemiologic Survey on Alcohol and Related Conditions (NESARC). Drug and Alcohol Dependence 2011; 115: 120–30.

24 Volkow ND, Wang G-J, Fowler JS, et al. Overlapping neuronal circuits in addiction and obesity: evidence of systems pathology. Philosophical Transactions of the Royal Society B 2008; 363: 3191–200.

25 Volkow ND, Wang GJ, Fowler JS, et al. Food and drug reward: overlapping circuits in human obesity and addiction. Current Topics in Behavioral Neurosciences 2012; 11: 1–24.

26 Afshin A, Sur PJ, Fay KA, et al. Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. Lancet

2019; 393: 1958–72.


11. УПП заранее разжевана

1 Haber GB, Heaton KW, Murphy D, Burroughs LF. Depletion and disruption of dietary fibre. Effects on satiety, plasma-glucose, and serum-insulin. Lancet 1977; 2: 679–82.

2 Ungoed-Thomas J. An honest crust? Craft bakeries rise up against ‘sourfaux’ bread. 2022. Доступно по ссылке: https://amp.theguardian.com/food/2022/apr/23/fake-bake-uk-government-steps-in-over-sourfaux-threat-to-craft-bakers.

3 Dodson TB, Susarla SM. Impacted wisdom teeth. BMJ Clinical Evidence 2014; 2014: 1302.

4 Corruccini RS. How Anthropology Informs the Orthodontic Diagnosis of Malocclusion’s Causes

. London: Edwin Mellen Press, 1999.

5 Lieberman, D. The Story of the Human Body: Evolution, Health and Disease. London: Penguin Books, 2011.

6 Corruccini RS. Australian aboriginal tooth succession, interproximal attrition, and Begg’s theory. American Journal of Orthodontics and Dentofacial Orthopedics 1990; 97: 349–57.

7 Corruccini RS. An epidemiologic transition in dental occlusion in world populations. American Journal of Orthodontics 1984; 86: 419–26.

8 Lieberman DE, Krovitz GE, Yates FW, et al. Effects of food processing on masticatory strain and craniofacial growth in a retrognathic face. Journal of Human Evolution 2004; 46: 655–77.

9 BBC News. Mary Rose skeletons studied by Swansea sports scientists. 2012. Доступно по ссылке: https://www.bbc.co.uk/news/ukwales-17309665.

10 Ingervall B, Bitsanis E. A pilot study of the effect of masticatory muscle training on facial growth in long-face children. European Journal of Orthodontics 1987 Feb; 9(1):15–23.

Перейти на страницу:

Похожие книги

12 встреч, меняющих судьбу. Практики Мастера
12 встреч, меняющих судьбу. Практики Мастера

Профессиональный психолог и коуч Денис Чернаков впервые делится с читателями самыми современными психологическими технологиями, которые до этой поры были доступны лишь немногим на очень дорогостоящих курсах и тренингах. Эффективность их проверена и доказана тысячами учеников по всему миру. Эти технологии преподаются читателю в виде увлекательного романа. Главный герой, Макс, «случайно» встречается с профессиональным коучем, психологом и узнает в нем своего одноклассника. Они договариваются о работе над жизнью Макса с одним простым правилом: Макс обязан выполнять все задания, что получает, в срок. Герой соглашается, даже не предполагая, что ему предстоит посетить дальние страны, изменить отношения с родными, стать совладельцем фирмы, встретить настоящую любовь и полностью преобразить жизнь… Эта книга поможет изменить отношение к себе и отношения с окружающими, найти свое место в жизни, правильно расставить приоритеты, открыть в себе новые грани и возможности. И помни: у тебя не будет второго шанса прожить жизнь так, как мечтаешь.

Денис Вячеславович Чернаков

Карьера, кадры
50 секретов успеха в МЛМ. Рассказывай истории и богатей
50 секретов успеха в МЛМ. Рассказывай истории и богатей

Данная книга будет интересна всем, кто связал свою жизнь с сетевым маркетингом. Написанная простым и понятным языком, она дает оценку текущей ситуации в МЛМ и отвечает на вопросы, которые волнуют как новичков, так и лидеров: где искать партнеров для бизнеса, как повысить свой профессионализм и научиться бороться с «сетевой проституцией», что делать, чтобы люди не уходили из МЛМ.Автор предлагает простой и эффективный метод сторителлинга для достижения успеха даже в условиях кризиса. Он также показывает, в каком направлении действовать, как в офлайн, так и в онлайн-бизнесе, чтобы результаты этих действий радовали вас и ваших партнеров.А самое главное – каждый найдет в этой книге те методы, которые подходят именно ему. С их помощью вы сможете развивать бизнес легко и с удовольствием.«50 секретов успеха в МЛМ» – пошаговое руководство по преодолению трудностей сетевого бизнеса в период кризиса, которое приведет вас к улучшению финансового состояния путем изменения вашего отношения к неудачам. Книга поможет вам стать человеком, который достигает всех своих целей и реализовывает все свои мечты благодаря МЛМ!

Валентина Лагуткина

Карьера, кадры