В моей клинической практике становилось все больше и больше подобных случаев, и я обрел уверенность в своих рекомендациях пациентам. Я лично наблюдал, как корректировка количества соли в рационе может благотворно влиять на здоровье. Сейчас говорят, что из-за набравших в последнее время популярность диет с низким содержанием «белого золота» в будущем может увеличиться число людей, страдающих от различных проблем с ЖКТ, а это приведет к повышению продаж определенных лекарств. Уже сейчас мы видим бизнес, основанный на принципе «дурак и деньги должны расстаться».
Давно считается, что дети, рожденные в жаркое время, более подвержены различным заболеваниям, так как из-за обильного потоотделения у матери снижается содержание соли в грудном молоке. Например, зеленоватый стул у младенца считается признаком несварения желудка, но важно знать, что это может быть еще и последствием неправильного солевого баланса в организме.
Таким образом, современная медицина с ее диетами скрывает неожиданные подводные камни, поэтому прошу вас: не теряйте бдительность. Возможно, всё же имеет смысл прислушаться к рекомендациям по питанию, основанным на многолетней мудрости народных традиций.
Как было сказано ранее, я постоянно страдал от проблем с желудочно-кишечным трактом из-за того, что в больших количествах ел сырые овощи и фрукты. В итоге я решил изучить теорию о питании и радикально изменил свой рацион. Это оказалось правильным решением, и мое здоровье значительно улучшилось. Затем, применяя этот опыт в лечении пациентов, я получил превосходные клинические результаты. На волне успеха передо мной открывалось все больше и больше перспектив.
Однако, несмотря на то что в теории диета может быть хороша, возникают вопросы относительно ее практического применения. В частности, люди начинают задумываться об изменении конституции тела с отрицательной на положительную.
Как правило, люди с отрицательной конституцией остерегаются инь-продуктов, таких как некипяченая вода, сырые овощи и фрукты. К тому же многие клинические исследования уверяют нас в том, что потребление соли (относящейся к положительной пище) улучшает общее физическое состояние и в особенности состояние ЖКТ. Тем не менее соблюдение этих принципов вовсе не означает, что в итоге конституция человека изменится. Некоторые приверженцы подобных диет считают, что могут переделать свое тело, если будут сторониться отрицательной еды вроде сырой воды и овощей и, наоборот, начнут солить каждую кроху. Реальная ли это задача? К сожалению, простого ответа на этот вопрос не существует.
Действительно, если вы начнете употреблять только «положительные» коричневый рис и кунжут, то состояние вашего ЖКТ улучшится и вам покажется, что здоровье наполняет ваше тело. Организм отблагодарит вас, когда вы начнете есть меньше, чем раньше. Но это не значит, что вы приобретете положительную конституцию. То, что вы будете ощущать, – лишь изменение состояния, а не сути, поэтому если вы вновь начнете употреблять много сырой воды, фруктов и овощей, то болезни вернутся. Изменится ваше самочувствие, но не конституция. К сожалению, невозможно добиться кардинальных перемен, всего лишь добавив в блюда больше соли.
Если же вам всё же удастся изменить конституцию на положительную, то вы не почувствуете никаких изменений в своем теле даже при увеличении потребления того или иного продукта. Кроме того, если вы решитесь уменьшить количество соли до 5 г в день, что является меньше рекомендованной нормы, ваш организм все равно справится. Я хорошо знаю, что в мире есть много людей с положительной конституцией, которые находятся в отличной физической форме даже с учетом того, что едят меньше соли, чем нужно.
Итак, вы можете пить меньше сырой воды, постоянно употреблять фрукты и овощи и солить от души все на своем столе, однако это приведет только к временному эффекту. К сожалению, ваша конституция останется той же. Но есть ли способ изменить свое тело? Могут ли «отрицательные» стать «положительными» и наоборот? Эти вопросы занимали меня очень долгое время.